Ein Fest für Shiraz-Liebhaber: Entdecken Sie das Laborie »Signature« Shiraz 2021 im exklusiven 3+3-Paket! Lassen Sie sich von diesem südafrikanischen Rotwein verzaubern, der mit seiner tiefgründigen Aromatik und eleganten Struktur begeistert. Dieses Angebot ist eine Einladung, die Vielfalt und Qualität von Laborie zu erleben und Ihren Weinkeller mit einem herausragenden Shiraz zu bereichern.
Ein Shiraz von außergewöhnlicher Klasse
Der Laborie »Signature« Shiraz 2021 ist ein Paradebeispiel für das Terroir der Paarl-Region in Südafrika. Hier, am Fuße des majestätischen Paarl Rock, profitieren die Reben von idealen klimatischen Bedingungen und mineralreichen Böden. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration und Komplexität, der die Handschrift des erfahrenen Winzers trägt.
Dieser Shiraz präsentiert sich im Glas mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe, die bereits einen ersten Eindruck von seiner Intensität vermittelt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer eleganten Tanninstruktur und einem langen, harmonischen Abgang. Der Laborie »Signature« Shiraz 2021 ist ein Wein, der sowohl jetzt schon Freude bereitet als auch das Potenzial hat, in den nächsten Jahren noch weiter an Komplexität zu gewinnen.
Die Besonderheiten des 2021er Jahrgangs
Der Jahrgang 2021 in Südafrika war von idealen Bedingungen für den Shiraz-Anbau geprägt. Ein milder Winter und ein warmer, trockener Sommer sorgten für eine optimale Reife der Trauben. Dies führte zu Weinen mit einer außergewöhnlichen Konzentration, einer ausgewogenen Säure und einer eleganten Tanninstruktur. Der Laborie »Signature« Shiraz 2021 profitiert in besonderem Maße von diesen Bedingungen und präsentiert sich als ein Wein von herausragender Qualität und Ausdruckskraft.
Warum das 3+3-Paket?
Das 3+3-Paket ist die ideale Möglichkeit, den Laborie »Signature« Shiraz 2021 in vollen Zügen zu genießen und seine Entwicklung über die Zeit zu verfolgen. Sie erhalten sechs Flaschen dieses außergewöhnlichen Weins, von denen Sie drei sofort öffnen und genießen können, während Sie die anderen drei im Weinkeller lagern und zu besonderen Anlässen oder in einigen Jahren genießen können. So haben Sie die Möglichkeit, die Reifung des Weins zu beobachten und seine Aromenvielfalt im Laufe der Zeit neu zu entdecken.
Darüber hinaus bietet das 3+3-Paket ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie erhalten sechs Flaschen dieses hochwertigen Shiraz zu einem attraktiven Preis und sparen im Vergleich zum Einzelkauf. Dies ist eine ideale Gelegenheit, Ihren Weinkeller mit einem exzellenten südafrikanischen Rotwein zu bereichern und gleichzeitig von einem attraktiven Angebot zu profitieren.
Laborie: Eine Tradition des Weinbaus
Laborie ist ein Weingut mit einer langen und traditionsreichen Geschichte. Gegründet im Jahr 1698 von französischen Hugenotten, hat sich Laborie über die Jahrhunderte hinweg einen Namen für seine hochwertigen Weine gemacht. Das Weingut liegt in der malerischen Paarl-Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Hier, am Fuße des Paarl Rock, profitieren die Reben von einem einzigartigen Terroir, das den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Laborie legt großen Wert auf eine nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge. Die Weinberge werden nach strengen ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt der Region zu erhalten und die Qualität der Trauben zu optimieren. Die Weine von Laborie werden mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt, um das Terroir der Paarl-Region bestmöglich widerzuspiegeln.
Die Philosophie von Laborie
Die Philosophie von Laborie ist geprägt von dem Bestreben, Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Das Weingut setzt auf eine Kombination aus traditionellen Weinbaumethoden und modernster Technologie, um das Potenzial der Reben optimal auszuschöpfen. Die erfahrenen Winzer von Laborie arbeiten mit großer Leidenschaft und Hingabe daran, Weine zu kreieren, die die Sinne ansprechen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Laborie ist stolz auf seine lange Geschichte und Tradition, aber auch auf seine Innovationskraft. Das Weingut ist stets auf der Suche nach neuen Wegen, um die Qualität seiner Weine weiter zu verbessern und den Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Die Weine von Laborie sind ein Spiegelbild der Leidenschaft und des Engagements der Menschen, die sie herstellen.
Der Laborie »Signature« Shiraz 2021 im Detail
Um Ihnen einen noch besseren Einblick in den Laborie »Signature« Shiraz 2021 zu geben, haben wir hier einige detaillierte Informationen für Sie zusammengestellt:
- Rebsorte: 100% Shiraz
- Herkunft: Paarl, Südafrika
- Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
- Restzucker: Trocken
- Säuregehalt: 5,8 g/l
- Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Lagerpotenzial: 5-8 Jahre
- Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten
Sensorische Beschreibung
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot
Nase: Aromen von reifen dunklen Früchten (Brombeeren, Kirschen), würzige Noten (schwarzer Pfeffer, Nelken), ein Hauch von Vanille
Gaumen: Vollmundig, samtig, elegante Tanninstruktur, langer, harmonischer Abgang
Auszeichnungen
Der Laborie »Signature« Shiraz hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine hohe Qualität und seinen außergewöhnlichen Charakter bestätigen. Einige der wichtigsten Auszeichnungen sind:
| Auszeichnung | Jahr | Bewertung |
|---|---|---|
| Platter’s Wine Guide | 2023 | 4 Sterne |
| Tim Atkin MW South Africa Report | 2022 | 92 Punkte |
| Veritas Wine Awards | 2021 | Gold |
Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hervorragende Qualität und den einzigartigen Charakter des Laborie »Signature« Shiraz 2021.
Serviervorschläge und Speisenempfehlungen
Der Laborie »Signature« Shiraz 2021 ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine kräftige Struktur und seine fruchtigen Aromen machen ihn zu einem idealen Begleiter von gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.
Hier sind einige konkrete Speisenempfehlungen:
- Gegrilltes Rindfleisch: Ein saftiges Steak oder ein gegrilltes Entrecôte harmoniert perfekt mit den Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen des Shiraz.
- Wildgerichte: Ob Hirschbraten, Wildschweinragout oder Rehkeule – der Laborie »Signature« Shiraz 2021 ist ein idealer Begleiter zu Wildgerichten aller Art.
- Kräftige Käsesorten: Reifer Gouda, würziger Cheddar oder Blauschimmelkäse passen hervorragend zu den Tanninen und Aromen des Shiraz.
- Vegetarische Gerichte: Auch zu vegetarischen Gerichten wie Auberginenauflauf, Pilzrisotto oder Linsenbraten kann der Laborie »Signature« Shiraz 2021 genossen werden.
Experimentieren Sie einfach und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen! Achten Sie darauf, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
So lagern Sie den Laborie »Signature« Shiraz 2021 richtig
Um den Laborie »Signature« Shiraz 2021 optimal zu lagern und seine Qualität langfristig zu erhalten, sollten Sie folgende Punkte beachten:
- Lagern Sie die Flaschen liegend: So bleibt der Korken feucht und verhindert, dass Luft in die Flasche eindringt.
- Lagern Sie den Wein an einem kühlen und dunklen Ort: Ideal ist ein Weinkeller oder ein anderer Raum mit einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 16°C.
- Vermeiden Sie Temperaturschwankungen: Starke Temperaturschwankungen können die Qualität des Weins beeinträchtigen.
- Schützen Sie den Wein vor direkter Sonneneinstrahlung: Sonnenlicht kann den Wein oxidieren und seinen Geschmack verändern.
- Lagern Sie den Wein fern von starken Gerüchen: Wein kann Gerüche aus der Umgebung aufnehmen, daher sollten Sie ihn nicht in der Nähe von stark riechenden Substanzen lagern.
Wenn Sie diese Tipps beachten, können Sie den Laborie »Signature« Shiraz 2021 optimal lagern und seine Aromenvielfalt über viele Jahre hinweg genießen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet „Signature“ im Namen des Weins?
Der Begriff „Signature“ im Namen des Laborie »Signature« Shiraz 2021 weist auf die besondere Qualität und den einzigartigen Charakter dieses Weins hin. Es handelt sich um einen Wein, der die Handschrift des erfahrenen Winzers trägt und die besten Eigenschaften des Terroirs der Paarl-Region widerspiegelt. „Signature“ bedeutet in diesem Zusammenhang, dass der Wein ein Aushängeschild des Weinguts Laborie ist und für höchste Ansprüche steht.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Laborie »Signature« Shiraz 2021 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen bis zu 5-8 Jahre gelagert werden. Im Laufe der Zeit wird der Wein an Komplexität und Tiefe gewinnen. Sie können ihn aber auch jetzt schon genießen, da er bereits in seiner Jugend ein hervorragendes Geschmackserlebnis bietet. Die Entscheidung, wann Sie den Wein trinken möchten, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Laborie »Signature« Shiraz 2021 liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen des Weins optimal und die Tannine wirken weicher und eleganter. Sie können den Wein kurz vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Achten Sie jedoch darauf, den Wein nicht zu lange im Kühlschrank zu lassen, da er sonst zu kalt wird und seine Aromen verliert.
Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Laborie »Signature« Shiraz 2021 kann auch zu vegetarischen Gerichten genossen werden. Seine kräftige Struktur und seine fruchtigen Aromen harmonieren gut mit vegetarischen Gerichten wie Auberginenauflauf, Pilzrisotto oder Linsenbraten. Achten Sie darauf, Gerichte mit kräftigen Aromen und Gewürzen zu wählen, um dem Wein Paroli zu bieten. Vermeiden Sie zu leichte oder säuerliche Gerichte, da diese den Wein überdecken könnten.
Was bedeutet „trocken“ beim Restzuckergehalt?
Die Bezeichnung „trocken“ beim Restzuckergehalt bedeutet, dass der Wein nur wenig Restzucker enthält. In der Regel liegt der Restzuckergehalt bei trockenen Weinen unter 4 Gramm pro Liter. Dies bedeutet, dass der Wein nicht süß schmeckt, sondern eher herb und weinig. Der Laborie »Signature« Shiraz 2021 ist ein trockener Wein, der durch seine Fruchtigkeit und seine würzigen Aromen besticht.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Laborie »Signature« Shiraz 2021 stammen aus der Paarl-Region in Südafrika. Diese Region ist bekannt für ihre idealen Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge liegen am Fuße des Paarl Rock und profitieren von einem einzigartigen Terroir, das den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Böden sind mineralreich und die klimatischen Bedingungen sind ideal für den Anbau von Shiraz-Trauben.
Ist Laborie ein nachhaltiges Weingut?
Ja, Laborie legt großen Wert auf eine nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge. Die Weinberge werden nach strengen ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt der Region zu erhalten und die Qualität der Trauben zu optimieren. Laborie setzt auf ressourcenschonende Anbaumethoden und engagiert sich für den Schutz der Umwelt. Das Weingut ist bestrebt, seine Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten und einen Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft zu leisten.
