Ein prickelnder Genuss aus dem Herzen Venetiens – Entdecken Sie Casa Canevel Prosecco.
Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Lebensgefühls mit dem exquisiten Casa Canevel Prosecco. Dieser edle Tropfen, hergestellt in den malerischen Hügeln Venetiens, verkörpert die Leichtigkeit und Eleganz, die man mit Italien verbindet. Lassen Sie sich von seinem feinen Mousseux, seinen fruchtigen Aromen und seiner erfrischenden Säure verzaubern und erleben Sie unvergessliche Momente.
Die Magie des Prosecco: Casa Canevel
Prosecco ist mehr als nur ein Schaumwein; er ist ein Lebensgefühl. Er steht für unbeschwerte Stunden, gesellige Anlässe und den puren Genuss des Augenblicks. Casa Canevel hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Lebensgefühl in jeder Flasche Prosecco einzufangen. Durch die sorgfältige Auswahl der besten Glera-Trauben und die traditionelle Herstellungsmethode entsteht ein Prosecco, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Die Geschichte von Casa Canevel
Die Geschichte von Casa Canevel ist eng mit der Leidenschaft und dem Engagement der Familie Serena verbunden. Seit Generationen widmen sie sich dem Weinbau und haben ihr Wissen und ihre Erfahrung von Generation zu Generation weitergegeben. Casa Canevel steht für Tradition und Innovation, für die Liebe zum Detail und den unbedingten Willen, Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Die Weinberge von Casa Canevel erstrecken sich über die sanften Hügel von Valdobbiadene, dem Herzen des Prosecco-Gebiets. Hier, wo die Sonne scheint und die Böden fruchtbar sind, gedeihen die Glera-Trauben prächtig. Die Familie Serena legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge, um die natürliche Schönheit der Landschaft zu bewahren und die Qualität ihrer Trauben zu sichern.
Die Herstellung: Tradition und Innovation im Einklang
Die Herstellung von Casa Canevel Prosecco ist ein sorgfältiger Prozess, der von traditionellen Methoden und modernster Technologie geprägt ist. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben sanft gepresst, um den reinen Most zu gewinnen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Aromen der Trauben bestmöglich zu erhalten.
Die zweite Gärung, die dem Prosecco seine feine Perlage verleiht, erfolgt nach der traditionellen Charmat-Methode. Dabei wird der Wein in großen Drucktanks vergoren, wodurch die Kohlensäure auf natürliche Weise entsteht. Nach der Gärung reift der Prosecco für einige Wochen auf der Hefe, um seine Aromen zu verfeinern und seine Struktur zu verbessern.
Der Geschmack von Casa Canevel Prosecco: Eine Symphonie der Aromen
Casa Canevel Prosecco besticht durch seinen frischen, fruchtigen und harmonischen Geschmack. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten. Seine feine Perlage sorgt für ein prickelndes Mundgefühl, während seine erfrischende Säure für einen eleganten und ausgewogenen Abgang sorgt.
Je nach Sorte präsentiert sich Casa Canevel Prosecco in unterschiedlichen Varianten, von trocken und elegant bis hin zu fruchtig und lieblich. Ob als Aperitif, als Begleiter zu leichten Speisen oder als festlicher Genuss zu besonderen Anlässen – Casa Canevel Prosecco ist immer die richtige Wahl.
Casa Canevel Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Dieser elegante Prosecco aus dem Herzen von Valdobbiadene zeichnet sich durch seine feine Perlage und seine komplexen Aromen aus. Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten verbinden sich mit floralen Nuancen zu einem harmonischen Gesamtbild. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und elegant mit einer erfrischenden Säure und einem langen Abgang.
Der Casa Canevel Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder als festlicher Genuss zu besonderen Anlässen.
Casa Canevel Prosecco DOC Extra Dry
Dieser frische und fruchtige Prosecco ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden. Seine Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten sorgen für ein prickelndes Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich extra trocken mit einer angenehmen Säure und einem harmonischen Abgang.
Der Casa Canevel Prosecco DOC Extra Dry ist vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, als Begleiter zu leichten Speisen oder als Basis für spritzige Cocktails.
Casa Canevel Rosé Brut
Dieser Rosé Prosecco besticht durch seine zarte Farbe und seine fruchtigen Aromen. Noten von roten Beeren, Kirschen und Himbeeren verbinden sich mit floralen Nuancen zu einem eleganten Gesamtbild. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und frisch mit einer feinen Perlage und einem harmonischen Abgang.
Der Casa Canevel Rosé Brut ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Salaten und Desserts. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder als festlicher Genuss zu besonderen Anlässen.
Casa Canevel Prosecco: Mehr als nur ein Getränk
Casa Canevel Prosecco ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Genuss und italienischer Gastfreundschaft. Mit jeder Flasche Casa Canevel Prosecco holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause und verwandeln jeden Anlass in ein besonderes Ereignis.
Ob als Aperitif mit Freunden, als Begleiter zu einem festlichen Dinner oder als erfrischender Genuss an einem warmen Sommerabend – Casa Canevel Prosecco ist immer die richtige Wahl. Lassen Sie sich von seinem prickelnden Geschmack und seiner eleganten Aromen verzaubern und erleben Sie unvergessliche Momente.
Entdecken Sie die Vielfalt der Casa Canevel Prosecco und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten. Ob trocken, fruchtig oder rosé – Casa Canevel bietet für jeden Geschmack den passenden Prosecco.
Bestellen Sie jetzt Ihren Casa Canevel Prosecco und genießen Sie das italienische Lebensgefühl!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Casa Canevel Prosecco
Was bedeutet DOCG bei Prosecco?
DOCG steht für „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“, die höchste Qualitätsstufe italienischer Weine. Sie garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach strengen Qualitätsstandards hergestellt wurde. Bei Prosecco bedeutet dies, dass die Trauben aus dem Valdobbiadene-Gebiet stammen und die Weinherstellung bestimmten Regeln folgt.
Was ist der Unterschied zwischen Prosecco DOC und DOCG?
Der Hauptunterschied liegt im Anbaugebiet und den Qualitätsstandards. Prosecco DOC kann aus einem größeren Gebiet innerhalb Venetiens und Friaul-Julisch Venetiens stammen, während Prosecco DOCG ausschließlich aus dem Valdobbiadene-Gebiet kommt. DOCG-Weine unterliegen strengeren Kontrollen und gelten als qualitativ hochwertiger.
Was bedeutet „Extra Dry“ bei Prosecco?
„Extra Dry“ bezieht sich auf den Restzuckergehalt des Prosecco. Er liegt zwischen 12 und 17 Gramm pro Liter. Im Vergleich zu „Brut“ (weniger als 12 Gramm) ist „Extra Dry“ also etwas süßer, aber immer noch trocken genug, um eine angenehme Frische zu bewahren.
Wie sollte man Casa Canevel Prosecco am besten servieren?
Casa Canevel Prosecco sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8 Grad Celsius serviert werden. Verwenden Sie am besten schlanke Sektflöten, um die Perlage und die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, die Flasche kurz im Kühlschrank oder in einem Sektkühler mit Eis zu kühlen.
Zu welchen Speisen passt Casa Canevel Prosecco?
Casa Canevel Prosecco ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Speisen. Er passt hervorragend als Aperitif zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Auch zu Desserts mit frischen Früchten oder Gebäck ist er eine gute Wahl. Der Rosé Brut harmoniert besonders gut mit leichten Fleischgerichten und sommerlichen Salaten.
Wie lange kann man eine geöffnete Flasche Casa Canevel Prosecco aufbewahren?
Eine geöffnete Flasche Prosecco sollte im Kühlschrank aufbewahrt und mit einem speziellen Sektverschluss verschlossen werden, um die Kohlensäure möglichst lange zu erhalten. Im Kühlschrank hält sich eine geöffnete Flasche Prosecco in der Regel noch 1-2 Tage. Danach verliert er jedoch an Spritzigkeit und Geschmack.
Kann man mit Casa Canevel Prosecco Cocktails zubereiten?
Ja, Casa Canevel Prosecco eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Cocktails. Beliebte Cocktails mit Prosecco sind zum Beispiel Aperol Spritz, Bellini (mit Pfirsichpüree) oder Mimosa (mit Orangensaft). Auch für kreative Cocktail-Kreationen ist Casa Canevel Prosecco eine ausgezeichnete Basis.
Ist Casa Canevel Prosecco vegan?
Ob ein Wein vegan ist, hängt von den verwendeten Schönungsmitteln ab. Viele Hersteller verwenden tierische Produkte wie Gelatine oder Fischblase zur Klärung des Weins. Es ist ratsam, direkt beim Hersteller (Casa Canevel) nachzufragen, ob bei der Herstellung des Prosecco vegane Schönungsmittel verwendet wurden.
Wo wird Casa Canevel Prosecco hergestellt?
Casa Canevel Prosecco wird in Valdobbiadene, im Herzen des Prosecco-Gebiets in Venetien, Italien, hergestellt. Die Weinberge erstrecken sich über die malerischen Hügel dieser Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube bekannt ist.
