Entdecken Sie die Quintessenz portugiesischer Weinbaukunst mit Casa Ferreirinha Vinha Grande, einem Rotwein, der Tradition und Qualität in jedem Tropfen verkörpert. Als einer der renommiertesten Weine aus dem Douro-Tal, dem ältesten, regulierten Weinanbaugebiet der Welt, repräsentiert dieser Wein die Hingabe und Passion, mit der Casa Ferreirinha, eine führende Kellerei in Portugal, seit Jahrhunderten Weine von außergewöhnlicher Qualität kreiert.

Inhalt

Einblick in die Casa Ferreirinha Vinha Grande

Vinha Grande ist nicht nur ein Wein, sondern ein Ausdruck des Douro-Tals, das für seine terrassierten Weinberge unter dem Schutz der UNESCO steht. Dieser Rotwein ist eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus den besten traditionellen Rebsorten der Region wie Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Jede dieser Sorten trägt mit ihren einzigartigen Aromen und Strukturen zu dem komplexen und reichhaltigen Charakter von Casa Ferreirinha Vinha Grande bei.

Herstellungsprozess

Die Herstellung von Casa Ferreirinha Vinha Grande folgt strengen Qualitätsrichtlinien, um die Essenz des Douro-Tals einzufangen. Nach der sorgfältigen Auswahl der Trauben erfolgt die Fermentation in modernen Edelstahltanks, wodurch die charakteristischen Fruchtaromen erhalten bleiben. Im Anschluss reift der Wein in Eichenfässern, was ihm seine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleiht.

Geschmacksprofil

Am Gaumen offenbart Casa Ferreirinha Vinha Grande eine beeindruckende Struktur und Dichte, begleitet von einer sanften Tanninstruktur. Noten von reifen schwarzen Früchten, Nuancen von Gewürzen und ein Hauch von Vanille, verliehen durch die Eichenfassreife, runden das Geschmacksprofil ab. Die perfekte Balance zwischen Säure und Alkohol macht diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.