Willkommen in der Welt des »Arre Burro« von Casa Santos Lima, einem Wein, der die Seele Portugals in sich trägt und Sie auf eine unvergessliche Reise durch die Weinberge der Region Lisboa entführt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Geschichte, eine Tradition und ein Versprechen an alle, die das Besondere suchen.
Ein Wein mit Charakter: Die Geschichte hinter »Arre Burro«
Der Name »Arre Burro« mag im ersten Moment überraschen, doch er birgt eine tiefe Verbindung zur portugiesischen Kultur und zum Landleben. „Arre Burro“ bedeutet so viel wie „Hoppe, Eselchen“ und ist eine liebevolle Erinnerung an die Zeit, als Esel als treue Helfer in den Weinbergen unentbehrlich waren. Casa Santos Lima hat mit diesem Wein nicht nur eine Hommage an diese Tradition geschaffen, sondern auch einen Wein, der die Robustheit und den Charakter dieser Tiere widerspiegelt.
Casa Santos Lima selbst ist ein Familienweingut mit einer langen Geschichte, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat. In der Region Lisboa gelegen, profitiert das Weingut von einem einzigartigen Terroir, das durch die Nähe zum Atlantik und die Vielfalt der Böden geprägt ist. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Weine von Casa Santos Lima eine besondere Frische und Aromenvielfalt aufweisen.
Der »Arre Burro« ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und einer tiefen Leidenschaft für den Weinbau. Von der Auswahl der Rebsorten bis zur schonenden Vinifizierung wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt ausgeführt, um einen Wein von höchster Qualität zu erzeugen. Dieser Wein ist ein Ausdruck portugiesischer Lebensart, der zum Genießen und Verweilen einlädt.
Die Besonderheiten des »Arre Burro«
Was macht den »Arre Burro« so besonders? Es ist die Kombination aus Tradition, Terroir und Handwerkskunst, die diesen Wein zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Hier sind einige der wichtigsten Merkmale:
- Rebsorten: Der »Arre Burro« wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von traditionellen portugiesischen Rebsorten hergestellt, die perfekt an das Klima und die Böden der Region Lisboa angepasst sind. Typische Rebsorten sind Aragonez (Tempranillo), Castelão und Touriga Nacional.
- Terroir: Die Weinberge von Casa Santos Lima profitieren von einem einzigartigen Terroir, das durch die Nähe zum Atlantik und die Vielfalt der Böden geprägt ist. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm, was den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleiht.
- Vinifizierung: Bei der Vinifizierung wird großer Wert auf schonende Verfahren gelegt, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die bestmögliche Extraktion der Aromen und Tannine zu gewährleisten.
- Reifung: Ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Reifung dauert in der Regel mehrere Monate, um die Aromen optimal zu entwickeln und die Tannine zu mildern.
Geschmacksprofil: Eine Reise für die Sinne
Der »Arre Burro« überzeugt mit einem komplexen und vielschichtigen Geschmacksprofil, das die Aromen der portugiesischen Landschaft widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Schokolade und Gewürzen.
Aromen:
- Reife rote Früchte (Kirschen, Pflaumen)
- Würzige Noten (Pfeffer, Nelken)
- Vanille
- Schokolade
- Gewürze
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für jeden Anlass
Der »Arre Burro« ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Braten, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse. Auch zu traditionellen portugiesischen Gerichten wie Cozido à Portuguesa oder Carne de Porco à Alentejana ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine fruchtigen Aromen und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Abende mit Freunden und Familie.
Passende Speisen:
- Gegrilltes Fleisch (Rind, Lamm, Schwein)
- Braten (Rind, Schwein, Geflügel)
- Pasta mit kräftigen Saucen (Bolognese, Arrabiata)
- Reifer Käse (Cheddar, Gouda, Manchego)
- Cozido à Portuguesa
- Carne de Porco à Alentejana
Serviervorschlag: Um den vollen Geschmack des »Arre Burro« zu genießen, empfehlen wir, ihn vor dem Servieren zu dekantieren. Dadurch können sich die Aromen optimal entfalten und der Wein gewinnt an Weichheit und Komplexität.
Einblick in die Weinregion Lisboa
Die Region Lisboa ist eine der vielfältigsten und dynamischsten Weinregionen Portugals. Gelegen an der Atlantikküste, profitiert sie von einem gemäßigten Klima und einer Vielfalt an Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Region ist bekannt für ihre frischen und aromatischen Weißweine sowie für ihre kräftigen und fruchtigen Rotweine. Casa Santos Lima ist einer der führenden Produzenten der Region und hat maßgeblich dazu beigetragen, das Ansehen der Weine aus Lisboa zu steigern.
Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel und Täler und bieten einen atemberaubenden Anblick. Die Nähe zum Atlantik sorgt für kühle Brisen, die die Trauben vor Überhitzung schützen und ihnen eine besondere Frische verleihen. Die Böden sind geprägt von Kalkstein, Lehm und Sand, was den Weinen eine einzigartige Mineralität und Struktur verleiht.
Die Region Lisboa ist auch reich an Geschichte und Kultur. Zahlreiche historische Städte und Dörfer laden zu einem Besuch ein und bieten einen Einblick in die traditionelle portugiesische Lebensart. Die Gastronomie der Region ist ebenfalls ein Highlight, mit einer Vielzahl von Restaurants und Tavernen, die lokale Spezialitäten und Weine anbieten.
Casa Santos Lima: Ein Weingut mit Tradition und Innovation
Casa Santos Lima ist ein Familienweingut mit einer langen Geschichte, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat. Das Weingut wurde im späten 19. Jahrhundert gegründet und wird heute in der vierten Generation von der Familie Santos Lima geführt. Das Weingut verfügt über eine beeindruckende Rebfläche von über 600 Hektar, die mit einer Vielzahl von traditionellen portugiesischen und internationalen Rebsorten bepflanzt sind.
Casa Santos Lima hat sich einen Namen für seine qualitativ hochwertigen und preisgekrönten Weine gemacht. Das Weingut setzt auf eine Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und moderner Kellertechnik, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Dabei wird großer Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz gelegt. Die Weine von Casa Santos Lima werden in über 50 Länder weltweit exportiert und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinkennern und Genießern.
Das Weingut bietet auch Weinproben und Führungen an, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, die Weine kennenzulernen und mehr über die Geschichte und die Philosophie des Weinguts zu erfahren. Ein Besuch bei Casa Santos Lima ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber.
»Arre Burro«: Ein Wein für besondere Momente
Der »Arre Burro« ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Botschafter der portugiesischen Lebensart. Er steht für Genuss, Geselligkeit und die Freude am Leben. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen besonderen Menschen oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – der »Arre Burro« ist immer die richtige Wahl. Lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern und entdecken Sie die Aromenvielfalt Portugals.
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem lauen Sommerabend auf Ihrer Terrasse, ein Glas »Arre Burro« in der Hand. Die Sonne geht langsam unter und taucht die Landschaft in ein warmes Licht. Sie spüren die sanfte Brise auf Ihrer Haut und atmen den Duft von Kräutern und Blumen ein. Der »Arre Burro« entfaltet seine Aromen und verwöhnt Ihre Sinne. In diesem Moment vergessen Sie den Alltagsstress und genießen einfach das Leben. Der »Arre Burro« ist ein Wein, der Erinnerungen schafft und besondere Momente unvergesslich macht.
Entdecken Sie jetzt den »Arre Burro« und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack und seiner Geschichte begeistern. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein Stück Portugal in Ihrem Glas!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum »Arre Burro«
Welche Rebsorten werden für den »Arre Burro« verwendet?
Der »Arre Burro« wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von traditionellen portugiesischen Rebsorten hergestellt. Typische Rebsorten sind Aragonez (Tempranillo), Castelão und Touriga Nacional. Diese Rebsorten sind perfekt an das Klima und die Böden der Region Lisboa angepasst und verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter.
Wie lange sollte ich den »Arre Burro« lagern?
Der »Arre Burro« ist ein Wein, der sowohl jung getrunken werden kann als auch von einer Lagerung profitiert. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) kann er sich über mehrere Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren nach dem Kauf zu genießen, um seine Aromen in vollen Zügen zu erleben.
Kann ich den »Arre Burro« dekantieren?
Ja, wir empfehlen, den »Arre Burro« vor dem Servieren zu dekantieren. Durch das Dekantieren kann der Wein atmen und seine Aromen optimal entfalten. Zudem werden eventuelle Ablagerungen, die sich im Laufe der Zeit gebildet haben, entfernt. Gießen Sie den Wein vorsichtig in eine Karaffe und lassen Sie ihn etwa 30 Minuten bis eine Stunde ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Passt der »Arre Burro« zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der »Arre Burro« kann auch gut zu vegetarischen Gerichten passen, insbesondere zu solchen mit kräftigen Aromen. Probieren Sie ihn beispielsweise zu gegrilltem Gemüse mit Kräutern, Pasta mit Pilzsauce oder einem herzhaften Gemüseeintopf. Die fruchtigen Aromen und die ausgewogene Struktur des Weins harmonieren gut mit den Aromen von Gemüse und Kräutern.
Wo wird der »Arre Burro« hergestellt?
Der »Arre Burro« wird von Casa Santos Lima in der Region Lisboa in Portugal hergestellt. Die Weinberge von Casa Santos Lima erstrecken sich über sanfte Hügel und Täler und profitieren von einem einzigartigen Terroir, das durch die Nähe zum Atlantik und die Vielfalt der Böden geprägt ist.
Ist der »Arre Burro« ein trockener Wein?
Ja, der »Arre Burro« ist ein trockener Rotwein. Das bedeutet, dass er nur wenig Restzucker enthält und daher nicht süß schmeckt. Der Fokus liegt auf den Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und den feinen Tanninen.
Wie nachhaltig ist die Produktion des »Arre Burro«?
Casa Santos Lima legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz bei der Produktion seiner Weine. Das Weingut setzt auf schonende Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu erhalten. Dazu gehören beispielsweise der Einsatz von natürlichen Düngemitteln, die Reduzierung des Wasserverbrauchs und der Schutz der Artenvielfalt in den Weinbergen.
Wo kann ich den »Arre Burro« kaufen?
Sie können den »Arre Burro« in unserem Wein Shop erwerben. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Weinen von Casa Santos Lima und anderen renommierten Weingütern. Bestellen Sie bequem online und lassen Sie sich den Wein direkt nach Hause liefern. Alternativ können Sie uns auch in unserem Ladengeschäft besuchen und sich persönlich beraten lassen.
Wie lange ist der »Arre Burro« nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen ist der »Arre Burro« in der Regel noch einige Tage haltbar. Um die Aromen möglichst lange zu erhalten, empfehlen wir, die Flasche mit einem Vakuumverschluss zu verschließen und im Kühlschrank aufzubewahren. So können Sie den Wein auch noch am nächsten Tag genießen.
Gibt es den »Arre Burro« auch in anderen Flaschengrößen?
Die Verfügbarkeit anderer Flaschengrößen kann variieren. Bitte erkundigen Sie sich in unserem Shop oder kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen über eventuell verfügbare Magnum- oder andere Sondergrößen zu erhalten.
