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Startseite » Wein » Weißwein
Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

10,90 €

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Artikelnummer: 3467364444418 Kategorie: Weißwein
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Beschreibung

Entdecken Sie einen herausragenden Vertreter der renommierten französischen Weingebiete: den Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie. Dieser einzigartige Weißwein, der in den malerischen Weinbergen an der Mündung der Flüsse Sèvre und Maine angebaut wird, repräsentiert die Essenz französischer Weinbaukunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Der Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie ist mehr als nur ein Wein; es ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die Leidenschaft, die die Winzer in diese Flasche stecken. Durch die sorgfältige Pflege der Rebstöcke und die besondere Herstellungsweise bietet dieser Wein eine Balance aus Komplexität und Frische, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitstrinker begeistert.

Inhalt

Toggle
  • Der Weinberg und seine Philosophie
    • Ein nachhaltiger Ansatz
  • Die Herstellung des Weins
  • Eine Verkostungsnotiz
  • Speisenempfehlungen
  • Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Eigenschaften
  • Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie hier günstig online kaufen

Der Weinberg und seine Philosophie

Die Weinberge, von denen die Trauben für den Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie stammen, liegen inmitten der idyllischen Landschaft an den Ufern der Sèvre und Maine. Das klimatische Gleichgewicht und die mineralreichen Böden dieser Region sind ideal für den Anbau der Melon de Bourgogne-Rebe, der einzigen Traubensorte, die für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins verwendet wird.

Ein nachhaltiger Ansatz

Die Winzer hinter dem Clos de la Fontaine legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Sie praktizieren einen respektvollen Umgang mit dem Land, was sich nicht nur positiv auf die Umwelt, sondern auch auf die Qualität der Trauben auswirkt. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die Verwendung organischer Düngemittel helfen, die natürliche Balance des Ökosystems zu erhalten und bringen Trauben von außerordentlicher Qualität hervor.

Die Herstellung des Weins

Der Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie durchläuft einen einzigartigen Herstellungsprozess, der als „Sur Lie“ bekannt ist. Nach der Fermentation bleibt der Wein für mehrere Monate auf der Hefe liegen, was ihm eine zusätzliche Aromentiefe und Struktur verleiht. Dies verleiht dem Wein nicht nur seine charakteristische Frische und Lebendigkeit, sondern auch feine Hefenoten, die bei jedem Schluck spürbar sind.

Eine Verkostungsnotiz

Im Glas präsentiert sich der Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie mit einer zarten, strohgelben Farbe und lebendigen Reflexen. Die Nase wird von einer Palette frischer Aromen wie grüner Apfel, Limette, und einem Hauch von Meersalz verführt. Am Gaumen entfaltet der Wein eine wunderbare Balance zwischen mineralischer Schärfe und sanfter Fruchtigkeit, die von einer feinen Perlage und lang anhaltenden, knackigen Abgang begleitet wird.

Speisenempfehlungen

Die frische und dynamische Natur des Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, leichten Salaten und Ziegenkäse. Aber auch alleine genossen, offenbart der Wein seine vielschichtige Persönlichkeit und bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Eigenschaften

Eigenschaft Details
Region Sèvre et Maine, Frankreich
Traubensorte Melon de Bourgogne
Herstellungsverfahren Sur Lie
Alkoholgehalt 12%
Jahrgang Variable, meistens aktuell
Farbe Strohgelb
Aromen Grüner Apfel, Limette, Meersalz
Geschmack Mineralisch, Fruchtig, Frisch
Empfohlene Serviertemperatur 8-10°C
Speisenempfehlungen Meeresfrüchte, gebackener Fisch, leichte Salate, Ziegenkäse

Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie hier günstig online kaufen

  • Authentischer Ausdruck des Terroirs von Sèvre et Maine.
  • Nachhaltig produziert und verantwortungsvoll kultiviert.
  • Exklusives Geschmackserlebnis durch „Sur Lie“ Reifung.
  • Perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.
  • Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
  • Ideal für besondere Anlässe oder als edles Geschenk.
  • Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause.
  • Möglichkeit, eine exklusive Auswahl an Jahrgängen zu entdecken.

Bewertungen: 4.7 / 5. 492

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Zusätzliche Informationen
Marke

Domaine de la Foliette

Weinland

Frankreich

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