Entdecken Sie die faszinierende Welt des argentinischen Weinbaus mit einem der ausdruckstärksten Vertreter seiner Art: dem Colomé Estate Malbec. Diese exquisite Rotwein-Kreation repräsentiert nicht nur die hohe Kunst der Weinherstellung in einer der spektakulärsten Weinregionen der Welt, sondern ist auch ein Beispiel für Leidenschaft, Hingabe und das Streben nach Perfektion, das in jedem Tropfen dieses edlen Tropfens zu schmecken ist.
Die Herkunft des Colomé Estate Malbec
Gelegen in den atemberaubenden Höhenlagen der Salta Region in Argentinien, genießt das Colomé Weingut eine einzigartige Position, welche die außergewöhnliche Qualität des Colomé Estate Malbec direkt beeinflusst. Die Kombination aus hohen Tag- und Nachttemperaturen, intensiver Sonneneinstrahlung und den mineralreichen Böden bilden die perfekte Grundlage für die Reben, um reife, konzentrierte Trauben zu entwickeln, die diesem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleihen.
Verkostungsnotizen und Paarungsempfehlungen
Das Geschmacksprofil
Der Colomé Estate Malbec präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas, was bereits den intensiven Geschmackserlebnis vorwegnimmt. In der Nase entfaltet sich eine reiche Palette an Aromen: von reifen, dunklen Beerenfrüchten über feine Noten von Schokolade und Tabak bis hin zu einem Hauch von Vanille und Gewürzen, die von der sorgfältigen Reifung in Eichenholzfässern herrühren. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, mit gut eingebundenen Tanninen, einer frischen Säure und einem lang anhaltenden, geschmeidigen Abgang.
Empfehlungen zur Speisepaarung
Die robuste Struktur und die Geschmackstiefe des Colomé Estate Malbec machen ihn zum perfekten Begleiter für reichhaltige und aromatische Gerichte. Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fleisch, wie einem argentinischen Asado, Wildgerichten, kräftigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Die Vielfalt seiner Aromen bietet allerdings auch spannende Kombinationsmöglichkeiten mit würzigen Speisen der internationalen Küche.
Colomé Estate Malbec Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Herkunftsland | Argentinien |
| Region | Salta |
| Weingut | Colomé |
| Jahrgang | Variable |
| Traubensorte | Malbec |
| Alkoholgehalt | ca. 14.5 % vol. |
| Reifung | Eichenholzfässer |
| Farbe | Intensives Rubinrot |
| Geschmacksprofil | Kräftig, mit reifen Früchten, Schokolade, Tabak, Vanille, Gewürzen |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Speisepaarung | Gegrilltes Fleisch, Wild, Eintöpfe, gereifter Käse, würzige Speisen |
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