Entdecken Sie die Faszination und den einzigartigen Geschmack des „Doppio Passo Rosato Primitivo“, einen herausragenden Roséwein, der mit seiner einzigartigen Herstellungsweise Weinliebhaber weltweit begeistert. Dieser exzellente Rosato ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl edler Primitivo-Trauben aus den besten Weinbergen Süditaliens, die mit Leidenschaft und Hingabe verarbeitet werden, um ein Produkt von unvergleichlicher Qualität zu schaffen.
Einleitung in die Welt des Doppio Passo Rosato Primitivo
Der „Doppio Passo Rosato Primitivo“ zeichnet sich durch seine intensive rosarote Farbe und sein reichhaltiges Bouquet aus, das Noten von roten Früchten, wie Himbeeren und Erdbeeren, sowie florale Akzente vereint. Am Gaumen offenbart er eine bemerkenswerte Frische und eine angenehme Mineralität, die harmonisch mit seiner Struktur und seinem langen, sauberen Abgang zusammenwirken. Die Doppelgärung, ein unverwechselbares Merkmal dieses Roséweins, verleiht ihm eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, die bei Kennern und Neulingen gleichermaßen Anklang findet.
Herstellungsprozess und Herkunft
Die Primitivo-Trauben werden in Apulien, im Herzen des italienischen Weinbaus, von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. Dieses Gebiet ist bekannt für sein ideales Mikroklima und die fruchtbaren Böden, die den Trauben erlauben, ihre volle Reife und Aromenvielfalt zu entwickeln. Nach der Ernte durchläuft der Wein einen besonderen Prozess der doppelten Gärung, die ihm seinen Namen gibt. Dabei wird ein Teil des Weins einer zweiten Gärung unterzogen, nachdem die Trauben erneut hinzugefügt wurden, um die Intensität der Aromen und die Struktur des Weins zu verstärken.
Doppio Passo Rosato Primitivo Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Typ | Roséwein |
| Herkunft | Apulien, Italien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Farbe | Intensives Rosarot |
| Aroma | Noten von roten Früchten (Himbeeren, Erdbeeren), florale Akzente |
| Geschmack | Fruchtig, frisch, mit angenehmer Mineralität |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Herstellungsverfahren | Doppelgärung |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Passende Speisen | Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte, sommerliche Salate |
Kulinarische Harmonien
Ein weiterer Aspekt, der den „Doppio Passo Rosato Primitivo“ zu einem herausragenden Wein macht, ist seine Vielseitigkeit in der Paarung mit Speisen. Von leichten Vorspeisen über frische Meeresfrüchte bis hin zu sommerlichen Salaten und Pasta-Gerichten, dieser Rosato ergänzt eine breite Palette kulinarischer Genüsse und hebt den Geschmack jeder Speise hervor. Nicht zu vergessen, als Begleiter zu milden Käsesorten, entfaltet er eine ganz besondere Harmonie.
Empfehlungen für den perfekten Genuss
Um das Beste aus diesem Wein herauszuholen, empfiehlt es sich, ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Dies hebt seine Frische und Fruchtigkeit hervor und macht ihn zum idealen Begleiter an einem warmen Sommerabend oder bei einem feierlichen Anlass. Seine Eleganz und sein ausgeglichenes Geschmacksprofil machen ihn zu einem wahren Allrounder in der Welt der Roséweine.
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- Exklusive Auswahl edler Primitivo-Trauben aus Apulien
- Einzigartiges Herstellungsverfahren durch Doppelgärung
- Intensive Aromen roter Früchte und florale Akzente
- Vielversprechende Vielseitigkeit in der Speisenpaarung
- Ideal für besondere Anlässe oder als Genuss für zwischendurch
- Perfekter Begleiter für sommerliche Salate und leichte Pasta-Gerichte
- Angenehme Frische und Mineralität am Gaumen
- Eleganz und ausgewogenes Geschmacksprofil
- Optimale Serviertemperatur für den maximalen Genuss: 8-10°C
- Präsentiert die ganze Leidenschaft und Hingabe italienischer Winzerkunst
Abschließend lässt sich sagen, dass der „Doppio Passo Rosato Primitivo“ nicht nur durch seine Qualität und seinen Geschmack überzeugt, sondern auch durch seine Fähigkeit, unvergessliche Momente zu schaffen. Egal, ob Sie ein Kenner sind oder einfach nur auf der Suche nach einem besonderen Wein für einen besonderen Anlass, dieser Rosato ist eine exzellente Wahl, die jeder Weinsammlung eine neue Dimension verleiht.
