Entdecken Sie den unvergleichlichen Charakter des Fantini »Three Dreamers« Montepulciano Appassimento, ein Wein, der die Essenz der italienischen Weinbautradition einfängt und dabei eine Geschichte von Leidenschaft, Hingebung und Träumen erzählt. In einer harmonischen Symphonie aus Tiefe und Geschmack offenbart dieser Wein die Kunstfertigkeit seiner Hersteller und das erlesene Terroir, aus dem er stammt.
Faszination und Geschmack
Die Qualität und Einzigartigkeit des Fantini »Three Dreamers« Montepulciano Appassimento beginnen bei der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Geerntet in den fruchtbaren Landschaften Italiens, durchlaufen diese Trauben einen speziellen Prozess namens „Appassimento“, bei dem sie vor der Fermentation leicht angetrocknet werden. Diese Methode konzentriert die natürlichen Zucker, Säuren und Aromen der Trauben, was diesem Wein seine charakteristische Tiefe und Intensität verleiht.
Die Essenz des Montepulciano
Als Ausdruck des Montepulciano, einer der edelsten Rebsorten Italiens, präsentiert sich der Fantini »Three Dreamers« Montepulciano Appassimento in einem tiefen Rubinrot. Sein Bouquet ist reich und komplex, geprägt von Aromen reifer Früchte, insbesondere Pflaumen und Kirschen, unterstrichen durch feine Noten von Vanille und Gewürzen, erzielt durch die Reifung in Holzfässern.
Genuss und Harmonie
Am Gaumen zeigt sich der Fantini »Three Dreamers« Montepulciano Appassimento vollmundig und ausgewogen, mit einer eleganten Tanninstruktur, die ihm Tiefe und Langlebigkeit verleiht. Sein langes, angenehmes Finale macht ihn zum perfekten Begleiter für gehaltvolle Gerichte, sei es ein traditionelles italienisches Pasta-Gericht oder eine Auswahl an gereiften Käsesorten.
Fantini »Three Dreamers« Montepulciano Appassimento Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Herkunftsland | Italien |
| Alkoholgehalt | ca. 14% Vol. |
| Appassimento | Ja |
| Farbe | Tiefes Rubinrot |
| Aroma | Reife Früchte, Vanille, Gewürze |
| Geschmack | Vollmundig, ausgewogen, elegante Tannine |
| Lagerfähigkeit | 5 – 10 Jahre |
| Speiseempfehlung | Gehaltvolle Gerichte, Pasta, gereifter Käse |
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