Ein Hauch von Süden, eingefangen in jeder Flasche: Entdecken Sie den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello, eine Hommage an die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Dieser außergewöhnliche Rotwein vereint die Kraft des Primitivo mit der eleganten Würze des Susumaniello zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von seiner tiefen Farbe, den komplexen Aromen und dem samtweichen Abgang verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Weinkunst.
Die Magie Apuliens im Glas
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Reise in das Herz Apuliens, einer Region, die für ihre fruchtbaren Böden und ihr ideales Klima für den Weinbau bekannt ist. Hier, wo die Sonne das Land küsst und die Meeresbrise die Weinberge umspielt, entstehen Weine von unvergleichlicher Qualität und Charaktertiefe. Der Fiore del Sud fängt diese Essenz ein und präsentiert sie in einem harmonischen Zusammenspiel aus Tradition und Innovation.
Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Verarbeitung und die Reifung in edlen Holzfässern verleihen diesem Wein seine einzigartige Persönlichkeit. Jeder Schluck ist ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, mit der die Winzer von Fiore del Sud arbeiten, um Weine von höchster Güte zu schaffen.
Primitivo und Susumaniello: Eine perfekte Liaison
Die Kombination aus Primitivo und Susumaniello ist das Geheimnis hinter dem unverwechselbaren Geschmack des Fiore del Sud. Der Primitivo, bekannt für seine intensive Fruchtigkeit und seinen vollen Körper, bildet das Fundament dieses Weins. Er steuert Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren bei, die auf der Zunge tanzen und ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit vermitteln.
Der Susumaniello, eine autochthone Rebsorte Apuliens, ergänzt den Primitivo auf perfekte Weise. Er bringt eine elegante Würze, eine feine Säure und eine komplexe Aromenvielfalt in den Wein ein. Noten von mediterranen Kräutern, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz verleihen dem Fiore del Sud eine besondere Tiefe und Raffinesse.
Gemeinsam bilden Primitivo und Susumaniello ein harmonisches Ganzes, das die Stärken beider Rebsorten vereint und ein Geschmackserlebnis schafft, das lange in Erinnerung bleibt.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des Fiore del Sud
Öffnen Sie eine Flasche Fiore del Sud Primitivo Susumaniello und lassen Sie sich von einem Bouquet verführen, das die Sinne betört. Die Aromen von reifen, dunklen Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern steigen in die Nase und versprechen ein Geschmackserlebnis derExtraklasse.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit seinem vollen Körper, seiner samtweichen Textur und seiner ausgewogenen Säure. Die Aromen von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz verbinden sich zu einem komplexen und harmonischen Geschmacksprofil. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Wärme und einer feinen Würze.
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein Wein, der die Sinne anspricht und Emotionen weckt. Er ist ein Genuss für alle, die das Besondere suchen und die Aromenvielfalt Apuliens im Glas erleben möchten.
Die Farbe: Ein tiefes Rubinrot
Schon die Farbe des Fiore del Sud Primitivo Susumaniello lässt erahnen, welche Aromen und Geschmackserlebnisse Sie erwarten. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen schimmert im Glas und zeugt von der Konzentration und Reife der Trauben. Diese intensive Farbe ist ein Zeichen für die sorgfältige Vinifizierung und die hohe Qualität des Weins.
Der Duft: Eine Symphonie der Aromen
Der Duft des Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist eine Symphonie der Aromen, die die Sinne betört und die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Intensive Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren vermischen sich mit würzigen Nuancen von Zimt, Nelken und einem Hauch von Lakritz. Im Hintergrund schwingen subtile Aromen von mediterranen Kräutern und gerösteten Mandeln mit, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.
Jeder Atemzug enthüllt neue Facetten des Duftes und lädt dazu ein, die Aromenvielfalt des Fiore del Sud Primitivo Susumaniello in vollen Zügen zu genießen.
Der Geschmack: Ein Fest für den Gaumen
Der Geschmack des Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein Fest für den Gaumen, das alle Erwartungen übertrifft. Der Wein präsentiert sich mit einem vollen Körper, einer samtweichen Textur und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und Lakritz verbinden sich zu einem komplexen und harmonischen Geschmacksprofil, das lange in Erinnerung bleibt.
Die Tannine sind weich und gut integriert, wodurch der Wein eine angenehme Struktur und einen eleganten Abgang erhält. Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein Wein, der sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gelagert werden kann. Mit der Zeit entwickeln sich die Aromen weiter und der Wein gewinnt noch mehr an Komplexität und Tiefe.
Passt perfekt zu: Kulinarische Empfehlungen
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine kräftigen Aromen und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Speisen und gesellige Anlässe.
Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten oder reifen Käsesorten. Er harmoniert auch hervorragend mit Pasta-Gerichten mit kräftigen Saucen oder zu Pizza mit würzigen Belägen. Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein Wein, der die Aromen der Speisen unterstreicht und ein unvergessliches Geschmackserlebnis schafft.
Hier einige konkrete Empfehlungen:
- Fleischgerichte: Gegrilltes Rindfleisch, Lammkeule, Schweinebraten, Wildschweinragout
- Käse: Pecorino, Parmesan, Gorgonzola, gereifter Gouda
- Pasta: Pasta mit Ragout, Pasta mit Trüffeln, Lasagne
- Pizza: Pizza mit Salami, Pizza mit Schinken und Pilzen, Pizza mit Artischocken
- Vegetarische Gerichte: Auberginenauflauf, gefüllte Paprika, Pilzrisotto
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Genießen Sie ihn zu einem festlichen Abendessen mit Freunden, zu einem gemütlichen Abend zu zweit oder einfach als Belohnung nach einem langen Tag.
Serviertemperatur und Glasempfehlung
Um die Aromen des Fiore del Sud Primitivo Susumaniello optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C. Verwenden Sie ein Rotweinglas mit einem bauchigen Kelch, um dem Wein genügend Raum zur Entfaltung zu geben.
Vor dem Genuss sollten Sie den Wein dekantieren, um ihn von eventuellem Bodensatz zu befreien und ihm die Möglichkeit zu geben, sich zu entfalten. Schenken Sie den Wein langsam und vorsichtig in das Glas ein und beobachten Sie, wie er seine volle Pracht entfaltet.
Die Philosophie von Fiore del Sud
Fiore del Sud ist mehr als nur ein Weingut; es ist eine Familie, eine Leidenschaft und eine tiefe Verbundenheit zur apulischen Erde. Seit Generationen widmen sich die Winzer von Fiore del Sud dem Anbau von hochwertigen Trauben und der Herstellung von Weinen, die die Seele Apuliens widerspiegeln.
Die Philosophie von Fiore del Sud basiert auf Respekt vor der Natur, nachhaltigen Anbaumethoden und dem Streben nach höchster Qualität. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt gepflegt, die Trauben werden von Hand gelesen und die Weine werden schonend und traditionell vinifiziert.
Das Ergebnis sind Weine von unvergleichlicher Qualität und Charaktertiefe, die die Leidenschaft und Hingabe der Winzer von Fiore del Sud widerspiegeln. Jeder Schluck ist ein Ausdruck der apulischen Lebensart und ein Genuss für alle, die das Besondere suchen.
Nachhaltigkeit und Tradition im Einklang
Fiore del Sud legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt zu erhalten und die Böden zu schonen. Der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden wird auf ein Minimum reduziert, um die Gesundheit der Umwelt und der Menschen zu schützen.
Gleichzeitig pflegt Fiore del Sud die Traditionen des apulischen Weinbaus. Die alten Rebsorten werden erhalten und die traditionellen Vinifizierungsmethoden werden mit modernen Erkenntnissen kombiniert. Das Ergebnis sind Weine, die die Geschichte und die Kultur Apuliens widerspiegeln und gleichzeitig höchsten Qualitätsansprüchen genügen.
Fiore del Sud Primitivo Susumaniello: Ein Wein für besondere Momente
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein Wein für besondere Momente, die man mit Freunden, Familie oder dem Partner teilen möchte. Er ist ein Genuss für alle, die das Besondere suchen und die Aromenvielfalt Apuliens im Glas erleben möchten.
Ob zu einem festlichen Abendessen, einem gemütlichen Abend zu zweit oder einfach als Belohnung nach einem langen Tag – der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Fiore del Sud Primitivo Susumaniello
Welche Rebsorten werden für den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello verwendet?
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello wird aus einer Cuvée von Primitivo und Susumaniello Trauben hergestellt. Der Primitivo steuert die Fruchtigkeit und den Körper bei, während der Susumaniello für Würze und Komplexität sorgt.
Woher stammen die Trauben für den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello?
Die Trauben für den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens, einer Region im Süden Italiens, die für ihren fruchtbaren Boden und ihr ideales Klima für den Weinbau bekannt ist.
Wie lange kann man den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello lagern?
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello kann sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gelagert werden. Mit der Zeit entwickeln sich die Aromen weiter und der Wein gewinnt noch mehr an Komplexität und Tiefe. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und trocken) kann er bis zu 5-7 Jahre gelagert werden.
Welche Speisen passen gut zum Fiore del Sud Primitivo Susumaniello?
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten, reifen Käsesorten, Pasta-Gerichten mit kräftigen Saucen und Pizza mit würzigen Belägen.
Welche Serviertemperatur wird für den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello empfohlen?
Um die Aromen des Fiore del Sud Primitivo Susumaniello optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C.
Sollte man den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello dekantieren?
Es wird empfohlen, den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello vor dem Genuss zu dekantieren, um ihn von eventuellem Bodensatz zu befreien und ihm die Möglichkeit zu geben, sich zu entfalten. Dies ist besonders bei älteren Jahrgängen ratsam.
Ist der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ein veganer Wein?
Um sicherzustellen, ob der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello vegan ist, empfehlen wir, sich direkt beim Hersteller oder Händler zu informieren, da die Produktionsmethoden variieren können. Nicht alle Weine sind automatisch vegan, da bei der Klärung tierische Produkte verwendet werden können.
Wo kann ich den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello kaufen?
Sie können den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello in unserem Wein Shop und bei ausgewählten Fachhändlern erwerben. Besuchen Sie uns online oder in unserem Geschäft, um diesen außergewöhnlichen Wein zu entdecken.
Gibt es Auszeichnungen für den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello?
Der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und positive Bewertungen erhalten, die seine hohe Qualität und seinen einzigartigen Geschmack bestätigen. Erkundigen Sie sich nach den aktuellen Auszeichnungen und Prämierungen bei uns oder auf der Webseite des Weinguts.
