Der FJ Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg verkörpert eine herausragende Synthese aus Tradition, Terroir und modernster Winzerkunst. Dieser exzeptionelle Weißwein aus dem Herzen der Wachau, Österreich, ist nicht nur eine Hommage an die einzigartige Landschaft, sondern auch an die Kunstfertigkeit und Hingabe, mit der er geschaffen wird. Im Folgenden führen wir Sie durch die Facetten dieses bemerkenswerten Tropfens.

Inhalt

Ein Meisterstück aus der Wachau

Genannt nach einer der renommiertesten Rieden der Wachau, dem Loibenberg, steht dieser Wein repräsentativ für die hochwertigen Bedingungen, unter denen die Trauben gereift sind. Der Grüne Veltliner, eine Sorte, die für ihre frische, pfeffrige Note bekannt ist, erreicht auf den sonnenverwöhnten Hängen des Loibenbergs eine außergewöhnliche Qualität und Komplexität.

Einblick in die Herstellung

Die Herstellung dieses exquisiten Weines folgt strengen Qualitätsrichtlinien und einer Philosophie, die den Respekt vor der Natur in den Vordergrund stellt. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zur schonenden Verarbeitung wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt und Präzision durchgeführt, um die einzigartigen Aromen und die Reinheit des Terroirs zu bewahren.

Selektion und Ernte

Jede Traube für den FJ Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg wird von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Traubengut für die Produktion verwendet wird. Die Selektion erfolgt unter strengen Kriterien, wobei Reife, Gesundheit und Aromenkonstellation der Trauben im Vordergrund stehen.

Verarbeitung und Reifung

Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um die hochwertigen Inhaltsstoffe und Aromen zu extrahieren. Die Fermentation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, gefolgt von einer Reifung, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleiht. Ein Teil des Weines reift zudem in traditionellen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und einen feinen Holzton verleiht.