Entdecken Sie die faszinierende Welt exquisiter Rotweine und lassen Sie sich vom »Fossilis« Rotwein Cuvée – Demeter entführen. Dieser hochklassige Rotwein vereint Tradition und moderne Winzerkunst unter dem Siegel biodynamischer Landwirtschaft, zertifiziert durch Demeter. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, gewachsen in Harmonie mit der Natur.
Über »Fossilis« Rotwein Cuvée – Demeter
Die »Fossilis« Rotwein Cuvée ist weit mehr als nur ein Getränk; sie ist ein Erlebnis. Angebaut in den fruchtbaren Weinbergen, die nach den strengen Richtlinien der Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet werden, verspricht dieser Wein unvergleichliche Qualität und Reinheit. Die sorgfältig ausgewählten Traubensorten werden von erfahrenen Winzern verarbeitet, die eine perfekte Harmonie zwischen dem einzigartigen Charakter des Bodens und den klimatischen Bedingungen anstreben, um einen Rotwein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität zu erzeugen.
Die Herstellung
Die Herstellung von »Fossilis« Rotwein Cuvée – Demeter ist ein Prozess, der sich durch Geduld und Respekt für die natürlichen Rhythmen der Natur auszeichnet. Von der Handlese bis zur Gärung in traditionellen Holzfässern, jeder Schritt wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass der Wein sein volles Potenzial entfaltet. Demeter-Weine unterliegen strengen Standards, die nicht nur den ökologischen Landbau betreffen, sondern auch die biodynamischen Praktiken, welche die Vielfalt und Vitalität des Bodens bewahren und fördern.
Geschmack und Aroma
Der »Fossilis« Rotwein Cuvée – Demeter zeichnet sich durch seinen reichen, facettenreichen Geschmack aus, der Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Holz vereint. Die Tannine sind wohl ausbalanciert, was dem Wein Struktur verleiht und gleichzeitig für ein samtiges Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem Nachhall, der die Komplexität und Eleganz dieses Rotweins unterstreicht.
»Fossilis« Rotwein Cuvée – Demeter Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Traubensorten | Auswahl von handverlesenen, biodynamisch angebauten Trauben |
| Herstellungsprozess | Traditionelle Verfahren kombiniert mit biodynamischen Praktiken |
| Zertifizierung | Demeter |
| Geschmack | Reiche Noten von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Holz; ausbalancierte Tannine |
| Aroma | Komplex, mit einer intensiven Fruchtigkeit und Würze |
| Farbe | Tiefes Rot mit purpurnen Reflexen |
| Alkoholgehalt | Optimal ausbalanciert für Geschmack und Struktur |
| Lagerfähigkeit | Exzellent für mittel- bis langfristige Lagerung geeignet |
| Serviervorschlag | Bei Raumtemperatur; perfekt zu kräftigen Speisen und Käse |
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- Exklusivität durch biodynamische Demeter-Zertifizierung
- Reicher und komplexer Geschmack
- Handverlesene Traubenselektion
- Lange Lagerfähigkeit
- Traditionelle und nachhaltige Herstellungsverfahren
- Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe
- Perfekt für besondere Anlässe oder als edles Geschenk
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