Willkommen in der Welt des prickelnden Genusses, wo Tradition auf moderne Eleganz trifft. Entdecken Sie den Frescobaldi Leonia Spumante Bianco, einen italienischen Schaumwein, der Ihre Sinne verzaubern und jeden Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis machen wird. Lassen Sie sich von seiner feinen Perlage, seinem fruchtigen Bouquet und seiner erfrischenden Lebendigkeit inspirieren.
Ein Hauch von Toskana in jedem Glas
Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco ist mehr als nur ein Schaumwein – er ist ein Botschafter toskanischer Lebensart, ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe zum Weinbau. Das Weingut Frescobaldi, mit seiner jahrhundertelangen Tradition, versteht es meisterhaft, die Essenz der Toskana in jeder Flasche einzufangen. Die sonnenverwöhnten Weinberge, die sorgfältige Handlese der Trauben und die schonende Verarbeitung sind die Geheimnisse hinter diesem außergewöhnlichen Spumante.
Dieser Spumante ist eine Hommage an Leonia Frescobaldi, eine starke und visionäre Frau, die im 19. Jahrhundert die Geschicke des Familienunternehmens lenkte und maßgeblich zur Entwicklung des Weinbaus in der Toskana beitrug. Mit dem Frescobaldi Leonia Spumante Bianco wird ihr Andenken geehrt und ihre unermüdliche Arbeit gewürdigt.
Die Aromenvielfalt des Frescobaldi Leonia Spumante Bianco
Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco begeistert mit einem komplexen Aromenspiel, das die Sinne verwöhnt und die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. In der Nase entfalten sich zarte Noten von weißen Blüten, knackigen Äpfeln und saftigen Birnen, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer feinen Brioche-Note. Am Gaumen präsentiert sich der Spumante elegant und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einer feinen Perlage, die für ein prickelndes Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von Mandeln und einer erfrischenden Mineralität.
So schmeckt der Sommer
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer sonnigen Terrasse, umgeben von blühenden Oleanderbüschen und dem Duft von Lavendel. In Ihrer Hand halten Sie ein Glas Frescobaldi Leonia Spumante Bianco, dessen feine Perlen im Sonnenlicht tanzen. Der erste Schluck erfrischt und belebt, die Aromen von Apfel und Birne entführen Sie in einen toskanischen Obstgarten. Dieser Spumante ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden, für gesellige Runden mit Freunden und Familie, für laue Sommerabende voller Lebensfreude.
Ein Spumante für besondere Anlässe
Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco ist nicht nur ein Genuss für den Alltag, sondern auch der ideale Begleiter für besondere Anlässe. Ob Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum oder einfach nur ein festliches Abendessen – dieser Spumante verleiht jedem Ereignis einen Hauch von Eleganz und Exklusivität. Seine feine Perlage und sein fruchtiges Bouquet machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne.
Die Herstellung des Frescobaldi Leonia Spumante Bianco
Die Herstellung des Frescobaldi Leonia Spumante Bianco ist ein Zusammenspiel aus traditionellem Handwerk und modernster Kellertechnik. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst, um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. Die zweite Gärung, die für die feine Perlage verantwortlich ist, findet in der Flasche statt – nach der traditionellen „Metodo Classico“. Nach einer langen Reifezeit auf der Hefe wird der Spumante degorgiert und mit einer Dosage versehen, die seinen Charakter perfekt abrundet.
Die Rebsorten
Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco wird aus einer Cuvée ausgewählter Rebsorten hergestellt, die perfekt aufeinander abgestimmt sind und dem Spumante seinen einzigartigen Charakter verleihen. Die wichtigsten Rebsorten sind:
- Chardonnay: Verleiht dem Spumante Struktur, Eleganz und Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche.
- Pinot Bianco: Steuert Frische, Fruchtigkeit und eine feine Säure bei.
- Sangiovese: In geringen Mengen verwendet, um dem Spumante eine zusätzliche Dimension zu verleihen und seine Komplexität zu erhöhen.
Das Terroir
Die Weinberge, auf denen die Trauben für den Frescobaldi Leonia Spumante Bianco wachsen, befinden sich in den besten Lagen der Toskana. Die Böden sind geprägt von Kalkstein, Lehm und Sand, was den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht. Das mediterrane Klima mit seinen warmen Sommern und milden Wintern bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Nähe zum Meer sorgt für eine stetige Brise, die die Weinberge belüftet und vor Krankheiten schützt.
Speiseempfehlungen zum Frescobaldi Leonia Spumante Bianco
Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine feine Perlage und sein fruchtiges Bouquet machen ihn zum idealen Aperitif, aber auch zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel passt er hervorragend.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Aperitif: Servieren Sie den Frescobaldi Leonia Spumante Bianco zu kleinen Häppchen wie Oliven, Mandeln, Grissini und Käsewürfeln.
- Vorspeisen: Probieren Sie ihn zu Carpaccio vom Schwertfisch, Garnelen-Cocktail oder einem Salat mit Ziegenkäse und Feigen.
- Fischgerichte: Der Spumante passt hervorragend zu gegrilltem Lachs, gebratenem Zander oder gedünstetem Steinbutt.
- Meeresfrüchte: Genießen Sie ihn zu Austern, Muscheln, Hummer oder Scampi.
- Geflügel: Der Spumante harmoniert gut zu Hähnchenbrust mit Kräuterkruste oder zu gefüllter Wachtel.
- Desserts: Auch zu leichten Desserts wie Panna Cotta, Tiramisu oder Obstsalat ist der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco eine ausgezeichnete Wahl.
Die perfekte Trinktemperatur
Um das volle Aromenspektrum des Frescobaldi Leonia Spumante Bianco zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren. Verwenden Sie am besten einen Sektkühler mit Eis und Wasser, um die Temperatur konstant zu halten. Achten Sie darauf, dass die Gläser sauber und trocken sind, um die Perlage optimal zur Geltung zu bringen.
Das richtige Glas
Für den Frescobaldi Leonia Spumante Bianco eignen sich am besten schlanke, tulpenförmige Gläser, die sich nach oben leicht verjüngen. Diese Form sorgt dafür, dass sich die Aromen optimal entfalten und die Perlage lange erhalten bleibt. Vermeiden Sie breite Schalen, da diese die Kohlensäure schnell entweichen lassen.
Die Frescobaldi Familie: Eine Tradition des Weinbaus seit über 700 Jahren
Die Familie Frescobaldi ist seit über 700 Jahren im Weinbau tätig und gehört zu den ältesten und renommiertesten Weingütern Italiens. Die Frescobaldis haben die Geschichte des toskanischen Weins maßgeblich geprägt und sich stets für die Qualität und den Erhalt des Terroirs eingesetzt. Heute wird das Unternehmen von den Nachfahren der Gründerfamilie geführt, die mit Leidenschaft und Innovationsgeist die Tradition fortsetzen.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Die Familie Frescobaldi legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. In den Weinbergen werden umweltschonende Anbaumethoden eingesetzt, um die Biodiversität zu fördern und die Böden zu schützen. Auch im Keller wird auf ressourcenschonende Technologien gesetzt, um den Energieverbrauch zu minimieren und die Umweltbelastung zu reduzieren. Die Frescobaldis sind sich ihrer Verantwortung gegenüber der Umwelt und den kommenden Generationen bewusst und setzen sich aktiv für einen nachhaltigen Weinbau ein.
Wo kann man den Frescobaldi Leonia Spumante Bianco kaufen?
Sie können den Frescobaldi Leonia Spumante Bianco direkt hier in unserem Online-Shop erwerben. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Jahrgängen und Flaschengrößen. Selbstverständlich können Sie den Spumante auch in unserem Ladengeschäft probieren und sich von unseren Experten beraten lassen.
Unser Versprechen
Wir garantieren Ihnen höchste Qualität und einen exzellenten Service. Unser Team steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen bei der Auswahl des perfekten Weins zu helfen. Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Frescobaldi Leonia Spumante Bianco
Was ist der Unterschied zwischen Spumante und Prosecco?
Spumante ist der italienische Begriff für Schaumwein. Prosecco ist eine spezielle Art von Spumante, die aus der Region Venetien stammt und hauptsächlich aus der Rebsorte Glera hergestellt wird. Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco wird nach der traditionellen „Metodo Classico“ hergestellt, während Prosecco meist im Tank vergoren wird (Metodo Charmat).
Wie lange kann ich den Frescobaldi Leonia Spumante Bianco lagern?
Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco ist ein hochwertiger Schaumwein, der bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, trocken) mehrere Jahre gelagert werden kann. Allerdings sollte er nicht zu lange gelagert werden, da er sonst seine Frische und Fruchtigkeit verlieren kann. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 2-3 Jahren nach dem Kauf zu genießen.
Enthält der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco Sulfite?
Ja, wie fast alle Weine enthält auch der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco Sulfite. Diese werden dem Wein zugesetzt, um ihn vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen zu schützen. Der Sulfidgehalt liegt jedoch deutlich unter den gesetzlichen Grenzwerten.
Ist der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco vegan?
Die Klärung von Weinen kann mit tierischen Produkten wie Gelatine oder Hausenblase erfolgen. Viele moderne Weingüter, darunter auch Frescobaldi, verzichten jedoch auf diese Methoden und verwenden stattdessen pflanzliche oder mineralische Klärungsmittel. Um sicherzugehen, ob der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco vegan ist, kontaktieren Sie uns bitte direkt, da sich die Produktionsmethoden ändern können.
Kann ich den Frescobaldi Leonia Spumante Bianco auch zum Kochen verwenden?
Ja, der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco eignet sich auch zum Kochen. Er kann zum Ablöschen von Saucen, zum Verfeinern von Risotto oder zum Marinieren von Fisch und Meeresfrüchten verwendet werden. Achten Sie jedoch darauf, ihn nicht zu lange zu kochen, da sonst die Aromen verloren gehen.
Woher stammt der Name „Leonia“?
Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco ist nach Leonia Frescobaldi benannt, einer bedeutenden Frau, die im 19. Jahrhundert die Geschicke des Familienunternehmens lenkte und maßgeblich zur Entwicklung des Weinbaus in der Toskana beitrug.
Welchen Alkoholgehalt hat der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco?
Der Alkoholgehalt des Frescobaldi Leonia Spumante Bianco liegt in der Regel bei etwa 12-13% vol.
Wie viel Zucker enthält der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco?
Der Frescobaldi Leonia Spumante Bianco ist ein Brut Spumante, was bedeutet, dass er einen geringen Restzuckergehalt hat. Dieser liegt in der Regel unter 12 Gramm pro Liter.
