Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte, erzählt in rubinroten Farben und komplexen Aromen. Ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und dem einzigartigen Terroir des Ahrtals, eingefangen in jeder einzelnen Flasche. Lassen Sie sich entführen in die Welt eines Spätburgunders, der höchste Ansprüche erfüllt und Weinkennerherzen höherschlagen lässt.
Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Ahrtals
Der Herrenberg, eine der renommiertesten Lagen im Ahrtal, ist die Heimat dieses außergewöhnlichen Spätburgunders. Die steilen Hänge, geprägt von Schieferböden, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir, wie der Spätburgunder international genannt wird. Hier, wo die Sonne die Reben verwöhnt und die kühlen Winde für eine optimale Belüftung sorgen, entstehen Trauben von unvergleichlicher Qualität. Jean Stodden, ein Name, der seit Generationen für Weine von höchstem Niveau steht, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieser einzigartigen Lage in seinem Herrenberg Spätburgunder zum Ausdruck zu bringen.
Die Familie Stodden, tief verwurzelt in der Weinbautradition des Ahrtals, bewirtschaftet ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und Hingabe. Dabei setzt sie auf naturnahe Anbaumethoden, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die natürliche Vielfalt des Ökosystems zu erhalten. Die Handlese der Trauben ist ein fester Bestandteil der Philosophie von Jean Stodden, denn nur so können die besten Früchte selektiert und schonend verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein Spätburgunder, der die Charakteristik des Herrenbergs auf authentische Weise widerspiegelt: kraftvoll, elegant und mit einer mineralischen Note, die ihn unverwechselbar macht.
Die Kunst der Vinifikation
Die Vinifikation des Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist ein Zusammenspiel aus traditionellem Handwerk und modernem Know-how. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben entrappt und einer schonenden Maischegärung unterzogen. Diese Phase, in der die Aromen und Farbstoffe aus den Beerenhäuten extrahiert werden, ist entscheidend für die Qualität des Weines. Jean Stodden setzt dabei auf eine lange Maischestandzeit, um die Komplexität und Tiefe des Spätburgunders zu maximieren.
Anschließend reift der Wein für einen bestimmten Zeitraum in Barriques, kleinen Eichenholzfässern, die ihm zusätzliche Struktur und Aromen verleihen. Der Ausbau im Barrique ist eine Kunst für sich, denn die Wahl des Holzes und die Dauer der Reifezeit haben einen großen Einfluss auf den Charakter des Weines. Jean Stodden verwendet ausschließlich hochwertige Eichenholzfässer, um dem Spätburgunder eine elegante Holznote zu verleihen, ohne dabei die Frucht zu überdecken. Nach der Reifezeit wird der Wein schonend filtriert und abgefüllt, um seine Qualität und seinen Charakter bestmöglich zu erhalten.
Sensorische Entdeckungsreise: Aromen und Geschmack
Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Bereits der Duft ist ein Versprechen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Aromen von reifen Kirschen, saftigen Waldbeeren und feinen Gewürzen steigen in die Nase, begleitet von einer subtilen Holznote, die an Vanille und Zedernholz erinnert. Ein Hauch von Veilchen verleiht dem Bouquet eine elegante florale Note.
Am Gaumen entfaltet der Spätburgunder seine ganze Komplexität und Finesse. Die Frucht ist präsent, aber nicht aufdringlich, die Tannine sind weich und geschliffen, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der Wein ist kraftvoll und elegant zugleich, mit einer mineralischen Note, die ihm eine besondere Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Bitterschokolade und einer subtilen Würze. Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist ein Wein, der zum Verweilen einlädt, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt.
Ein Wein für besondere Anlässe und genussvolle Momente
Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu unterschiedlichsten Speisen. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Geflügel und reifem Käse. Auch zu vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln ist er eine ausgezeichnete Wahl. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen und seinen Geschmack optimal zur Geltung zu bringen.
Dieser Spätburgunder ist nicht nur ein hervorragender Essensbegleiter, sondern auch ein Wein, den man einfach pur genießen kann. Er ist der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Abend mit Freunden, ein romantisches Dinner zu zweit oder einen besonderen Anlass, den man gebührend feiern möchte. Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist ein Wein, der Freude bereitet und Erinnerungen schafft.
Das Terroir des Herrenbergs: Einzigartig und prägend
Der Herrenberg ist eine der herausragendsten Lagen des Ahrtals und prägt den Charakter des Jean Stodden Spätburgunders maßgeblich. Die steilen Hänge, die sich südlich und südwestlich ausrichten, fangen die Sonnenstrahlen optimal ein und sorgen für eine lange Reifeperiode der Trauben. Die Schieferböden, die typisch für das Ahrtal sind, speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts an die Reben ab. Dies führt zu einer optimalen Temperaturregulierung und fördert die Aromenbildung in den Trauben.
Die Schieferböden des Herrenbergs sind zudem reich an Mineralien, die dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Die kargen Böden zwingen die Reben, tief in den Untergrund einzudringen, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Dies führt zu einer höheren Konzentration von Aromen und Inhaltsstoffen in den Trauben. Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist ein Spiegelbild seines Terroirs: kraftvoll, mineralisch und mit einer eleganten Säurestruktur.
Die Bedeutung des Jahrgangs
Wie bei jedem Wein spielt auch beim Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder der Jahrgang eine wichtige Rolle. Jeder Jahrgang ist einzigartig und bringt unterschiedliche Eigenschaften in den Wein ein. Die klimatischen Bedingungen während des Wachstumsjahres, wie Temperatur, Niederschlag und Sonnenscheindauer, haben einen direkten Einfluss auf die Reife der Trauben und die Qualität des Weines.
In warmen Jahren sind die Spätburgunder in der Regel kraftvoller und konzentrierter, mit reifen Fruchtaromen und weichen Tanninen. In kühleren Jahren sind die Weine eher elegant und filigran, mit einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität. Jean Stodden versteht es meisterhaft, die Besonderheiten jedes Jahrgangs in seinem Herrenberg Spätburgunder zum Ausdruck zu bringen und einen Wein von höchster Qualität zu erzeugen.
Jean Stodden: Eine Familiengeschichte des Weins
Der Name Jean Stodden steht seit Generationen für Weine von höchster Qualität und Tradition. Das Weingut, gegründet im Jahr 1900, wird heute von Alexander Stodden in vierter Generation geführt. Die Familie Stodden hat sich dem Anbau von Spätburgunder verschrieben und gehört zu den Pionieren des Qualitätsweinbaus im Ahrtal. Mit viel Leidenschaft und Engagement arbeitet die Familie Stodden daran, das Terroir des Ahrtals in ihren Weinen bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.
Das Weingut Jean Stodden ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), einer Vereinigung der besten Weingüter Deutschlands. Die VDP-Mitgliedschaft ist ein Zeichen für höchste Qualitätsstandards und eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Jean Stodden ist stolz darauf, Teil dieser exklusiven Gemeinschaft zu sein und seinen Beitrag zur Förderung des deutschen Weinbaus zu leisten.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Die Familie Stodden legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Sie verzichtet auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden und fördert die natürliche Vielfalt des Ökosystems. Die Reben werden schonend behandelt und die Böden werden durch Gründüngung und Kompostierung verbessert. Jean Stodden ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Natur und den zukünftigen Generationen bewusst und handelt entsprechend.
Auch im Keller setzt Jean Stodden auf schonende Verarbeitungsmethoden, um die Qualität der Trauben bestmöglich zu erhalten. Die Weine werden nicht unnötig manipuliert und erhalten ausreichend Zeit, um sich natürlich zu entwickeln. Jean Stodden ist davon überzeugt, dass nur durch eine sorgfältige und respektvolle Behandlung der Natur und der Trauben Weine von höchster Qualität entstehen können.
Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder als Wertanlage
Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine interessante Wertanlage. Jahrgänge von besonderer Qualität und Seltenheit können im Laufe der Zeit an Wert gewinnen und eine attraktive Rendite erzielen. Die Nachfrage nach raren und hochwertigen Weinen steigt stetig, was den Wert von Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder weiter steigern kann.
Allerdings sollte man bei der Investition in Wein einige wichtige Punkte beachten. Es ist ratsam, sich vorab über die Lagerbedingungen, die Jahrgangsbewertung und die Marktentwicklung zu informieren. Auch die Expertise eines Weinhändlers oder Sommeliers kann bei der Auswahl der richtigen Weine hilfreich sein. Mit dem richtigen Know-how und der nötigen Sorgfalt kann der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder eine lohnende Investition sein.
Tipps zur Lagerung
Um den Wert und die Qualität des Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder langfristig zu erhalten, ist eine fachgerechte Lagerung unerlässlich. Der Wein sollte an einem dunklen, kühlen und vibrationsfreien Ort gelagert werden. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 12 und 14°C. Eine hohe Luftfeuchtigkeit von ca. 70% ist ebenfalls empfehlenswert, um ein Austrocknen des Korkens zu verhindern.
Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken immer feucht bleibt und den Wein luftdicht verschließt. Vermeiden Sie es, den Wein direkter Sonneneinstrahlung oder starken Temperaturschwankungen auszusetzen. Unter optimalen Lagerbedingungen kann der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder über viele Jahre reifen und seine Aromen und seinen Geschmack weiterentwickeln.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder
Was macht den Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder so besonders?
Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Ahrtals. Die steilen Schieferhänge des Herrenbergs, die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und die sorgfältige Vinifikation durch Jean Stodden verleihen diesem Spätburgunder seinen unverwechselbaren Charakter. Er ist kraftvoll, elegant und mineralisch zugleich, mit einer feinen Frucht und einer lebendigen Säure.
Zu welchen Speisen passt der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder am besten?
Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Geflügel und reifem Käse. Auch zu vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln ist er eine ausgezeichnete Wahl. Probieren Sie ihn auch zu kräftigen Pastagerichten oder einem deftigen Eintopf.
Wie lange kann man den Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder lagern?
Unter optimalen Lagerbedingungen kann der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder über viele Jahre reifen und seine Aromen und seinen Geschmack weiterentwickeln. Je nach Jahrgang und individueller Präferenz kann er 10 Jahre oder länger gelagert werden. Es empfiehlt sich, den Wein regelmäßig zu verkosten, um den optimalen Zeitpunkt für den Genuss zu bestimmen.
Welche Trinktemperatur wird für den Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder liegt zwischen 16 und 18°C. Bei dieser Temperatur kommen seine Aromen und sein Geschmack am besten zur Geltung. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss für eine kurze Zeit in den Kühlschrank zu stellen, um die optimale Temperatur zu erreichen.
Wo kann man den Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder kaufen?
Der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder ist in ausgewählten Weinhandlungen und im Online-Shop des Weinguts Jean Stodden erhältlich. Auch einige gehobene Restaurants und Hotels führen diesen exzellenten Spätburgunder in ihrem Sortiment. Fragen Sie bei Ihrem Weinhändler nach oder besuchen Sie die Website von Jean Stodden, um mehr Informationen zu erhalten.
Was bedeutet die VDP-Mitgliedschaft von Jean Stodden?
Die VDP-Mitgliedschaft (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist ein Zeichen für höchste Qualitätsstandards und eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Die VDP-Weingüter verpflichten sich zu strengen Qualitätskriterien und produzieren Weine von höchster Güte. Die VDP-Mitgliedschaft von Jean Stodden unterstreicht das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition.
Wie wird der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder hergestellt?
Die Herstellung des Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder beginnt mit der sorgfältigen Handlese der Trauben in den steilen Hängen des Herrenbergs. Nach der Entrappung werden die Trauben einer schonenden Maischegärung unterzogen, um Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für einen bestimmten Zeitraum in Barriques, bevor er schonend filtriert und abgefüllt wird.
Welchen Einfluss hat das Terroir des Herrenbergs auf den Wein?
Das Terroir des Herrenbergs, mit seinen steilen Schieferhängen und dem besonderen Klima, prägt den Charakter des Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder maßgeblich. Die Schieferböden speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts an die Reben ab, was zu einer optimalen Temperaturregulierung und Aromenbildung führt. Die kargen Böden zwingen die Reben, tief in den Untergrund einzudringen, was zu einer höheren Konzentration von Aromen und Inhaltsstoffen in den Trauben führt.
