Eine exquisite Ergänzung zu jeder Weinsammlung ist ohne Frage der Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite. Dieser intensive und charaktervolle Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Süditalien fängt die Essenz seines Ursprungslandes perfekt ein. Durch die sorgfältige Auswahl der Reben und die einzigartige Methode der Appassimento, bei der die Trauben vor der Fermentation teilweise getrocknet werden, entsteht ein Wein mit unübertroffener Tiefe und Komplexität.
Ein Meisterwerk des Geschmacks
Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, welche bereits im Glas die hohe Qualität und die Konzentration des Weines verrät. Die Nase wird von einem Bouquet aus reifen dunklen Beeren, unterstrichen von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille und Schokolade, verführt. Am Gaumen offenbart er eine wunderbare Balance zwischen Süße und Tanninen, getragen von einer samtigen Textur und einem langen, genussvollen Abgang.
Besondere Herstellungsmethode
Das Geheimnis hinter der Intensität und Komplexität des Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite liegt in seiner Herstellung. Die Appassimento-Technik, eine traditionelle Methode, die besonders in der Region Apulien gepflegt wird, erlaubt es, einen Wein von unvergleichlicher Tiefe und Aromenvielfalt herzustellen. Indem die Trauben vor der Fermentation getrocknet werden, konzentrieren sich Zucker, Aromen und Farbstoffe, was zu einem reicheren, vollmundigeren Wein führt.
Trauben aus den besten Lagen
Für die Erzeugung dieses außergewöhnlichen Rotweins werden ausschließlich die besten Trauben ausgewählt. Negroamaro und Primitivo, zwei Rebsorten, die für ihre robusten und aromatischen Charaktere bekannt sind, bieten die Grundlage für diesen köstlichen Wein. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die Akribie während der Ernte garantieren, dass nur die hochwertigsten Trauben den Weg in die Flasche finden.
Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassite Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Region | Apulien, Italien |
| Traubensorten | Negroamaro, Primitivo |
| Vinifikation | Appassimento-Verfahren |
| Alkoholgehalt | ca. 14,5 % |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Geschmacksprofil | intensiv, reich, balanciert zwischen Süße und Tanninen |
| Aromen | dunkle Beeren, Gewürze, Vanille, Schokolade |
| Lagerfähigkeit | 10+ Jahre |
| Empfohlene Speisen | kräftige Fleischgerichte, gereifter Käse, herzhafte Eintöpfe |
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- Exquisiter Geschmack mit intensiver Aromenvielfalt.
- Erstklassige Handwerkskunst durch das Appassimento-Verfahren.
- Optimale Kombination zwei robuster, geschmackvoller Rebsorten.
- Elegante Balance zwischen Süße und Tannin.
- Lange Lagerfähigkeit und somit ideales Sammlerstück.
- Perfekt als Geschenk für Weinliebhaber oder für besondere Anlässe.
- Erhältlich zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen.
- Hergestellt in einer der renommiertesten Weinregionen Italiens.
