In der Welt der Weine gibt es Namen, die für Qualität, Tradition und exzellentes Handwerk stehen. Einer dieser Namen ist M. Chapoutier, ein Weingut mit langer Geschichte, das den Weinbau revolutioniert hat. Das Produkt „M. Chapoutier »La Bernardine«“ ist ein leuchtendes Beispiel für das Engagement des Weinguts für Exzellenz und Innovation. Diese Produktbeschreibung taucht tief in die Besonderheiten dieses außergewöhnlichen Weins ein, um Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen zu begeistern.
Einführung in M. Chapoutier »La Bernardine«
Der „M. Chapoutier »La Bernardine«“ ist nicht nur irgendein Wein; er ist eine Hommage an das reiche Erbe und die jahrhundertealte Kunst des Weinmachens, die im Herzen der Rhône-Region in Frankreich heimisch ist. Dieser spezielle Wein spiegelt die tiefe Verbundenheit und das Verständnis des Terroirs wider, die das Weingut M. Chapoutier seit 1808 auszeichnen.
Verkostungsnotizen
Aroma und Geschmack
Beim Öffnen einer Flasche „M. Chapoutier »La Bernardine«“ entfaltet sich ein Bouquet komplexer Aromen, die sofort an die üppigen, sonnenbeschienenen Landschaften der Rhône denken lassen. Die Nase wird mit reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie subtilen Hinweisen von Gewürzen und Kräutern der Provence verwöhnt. Am Gaumen zeigt sich der Wein von einer vollmundigen, aber dennoch samtigen Seite. Geschmacksnoten von dunklen Beeren mischen sich mit Anklängen von Leder, Tabak und einem Hauch von Vanille, die von den Eichenfässern stammen, in denen der Wein reift.
Farbe und Textur
Im Glas präsentiert sich der „M. Chapoutier »La Bernardine«“ in einem tiefen Rubinrot, das seine Fülle und Intensität widerspiegelt. Die Textur ist reich und üppig, mit einem eleganten Tanningerüst, das dem Wein Struktur verleiht und ihn zu einem hervorragenden Begleiter für gehobene kulinarische Erlebnisse macht.
M. Chapoutier »La Bernardine« Eigenschaften
Eigenschaft | Details |
---|---|
Winzer | M. Chapoutier |
Region | Rhône, Frankreich |
Rebsorte(n) | Hauptsächlich Grenache, mit Anteilen von Syrah und Mourvèdre |
Jahrgang | Je nach aktueller Verfügbarkeit |
Alkoholgehalt | 14-15% |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 10 bis 15 Jahre |
Speiseempfehlung | Rot- und Wildfleisch, gereifte Käsesorten |
Ausbau | In französischen Eichenfässern gereift |
Besonderheiten | Biodynamisch und nachhaltig produziert |
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