Entdecken Sie das tiefgraue Elixier Süditaliens – Mandrarossa »Cartagho«. Dieser exquisite Rotwein, emporgehoben aus den sonnengeküssten Weinbergen Siziliens, spricht Bände über seine Heimat, die Traditionen und das unerschütterliche Engagement für Qualität, das die Kellerei Mandrarossa auszeichnet. Mandrarossa »Cartagho« ist mehr als ein Getränk; es ist eine Erfahrung, die die Sinne auf eine Reise durch intensives Aroma und anspruchsvollen Geschmack entführt. Erfahren Sie alles über dieses Prachtstück, seine Herkunft, Hintergründe und warum es in Ihrer Sammlung nicht fehlen darf.
Die Herkunft
Der Mandrarossa »Cartagho« ist ein Juwel aus dem Herzen Siziliens, geprägt von einer Landschaft, die durch ihre atemberaubende Natur und das einzigartige Klima besticht. Die Weinberge, auf denen die Trauben für den »Cartagho« gedeihen, profitieren von der fruchtbaren Erde und den optimalen Wetterbedingungen, die typisch für diese Region sind. Der Einfluss des mediterranen Klimas fördert die Entwicklung reichhaltiger Aromen und sorgt dafür, dass jede Flasche Mandrarossa »Cartagho« das reine Wesen seiner Ursprünge einfängt.
Das Besondere an Mandrarossa »Cartagho«
Was setzt den Mandrarossa »Cartagho« von anderen Rotweinen ab? Es ist die Sorgfalt und Präzision, die in jeden Schritt des Anbau- und Herstellungsprozesses einfließt. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zur kunstvollen Verarbeitung in der Kellerei – der »Cartagho« ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Hingabe an Qualität und Innovation. Die Trauben, hauptsächlich Nero d’Avola, werden bei optimaler Reife gelesen, um die charakteristischen dunklen Fruchtaromen und die samtige Textur zu bewahren, die diesen Wein so herausragend machen.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert sich der Mandrarossa »Cartagho« in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von Aromen dunkler Kirschen, reifer Pflaumen und einer feinen, würzigen Note, die an Zimt und Nelken erinnert. Am Gaumen überzeugt er mit einer kräftigen Struktur, ausbalanciert durch weiche Tannine und eine angenehme Säure. Der Nachhall ist lang und hinterlässt eine elegante Vanillenote, die von der sorgfältigen Reifung in Eichenfässern zeugt.
Mandrarossa »Cartagho« Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Herkunft | Sizilien, Italien |
| Rebsorte | Nero d’Avola |
| Jahrgang | Je nach Verfügbarkeit |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | 5-10 Jahre |
| Geschmacksprofil | Trocken |
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aroma | Dunkle Kirschen, reife Pflaumen, Zimt, Nelken, Vanille |
| Passende Speisen | Wildgerichte, gereifte Käsesorten, kräftige Pastagerichte |
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