Matusalem: Eine Reise durch die Zeit, ein Genuss für die Sinne
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Matusalem, einer Rummarke mit einer reichen Geschichte und einem unverkennbaren Charakter. Seit ihrer Gründung im Jahr 1872 in Santiago de Cuba hat sich Matusalem einen Namen für exquisite Qualität und unvergleichlichen Geschmack gemacht. Entdecken Sie, warum Matusalem mehr als nur ein Rum ist – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Symbol für Genuss.
Die Legende von Matusalem: Mehr als nur Rum
Die Geschichte von Matusalem beginnt mit den Brüdern Benjamin und Eduardo Camp und ihrem Partner Evaristo Alvarez, die aus Spanien nach Kuba kamen. Mit dem Wissen über die Solera-Methode, die traditionell zur Herstellung von Sherry und Brandy verwendet wird, kreierten sie einen Rum, der die Welt verändern sollte. Sie nannten ihn Matusalem, in Anlehnung an den biblischen Methusalem, der für sein hohes Alter und seine Weisheit bekannt ist – eine Hommage an die Reife und den Charakter, die ihre Rums auszeichnen sollten.
Von Anfang an setzte Matusalem auf höchste Qualität und Innovation. Die Solera-Methode, bei der Rums verschiedener Jahrgänge miteinander vermählt werden, um einen konsistenten und komplexen Geschmack zu erzielen, war ein entscheidender Faktor für den Erfolg der Marke. Diese sorgfältige und zeitaufwendige Methode ist bis heute ein Markenzeichen von Matusalem und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
In den goldenen Jahren Kubas erlangte Matusalem schnell einen Ruf als einer der besten Rums der Welt. Er wurde in den feinsten Bars und Restaurants serviert und war ein fester Bestandteil des kubanischen Lebensgefühls. Doch die kubanische Revolution im Jahr 1959 zwang die Familie Alvarez, das Land zu verlassen und die Produktion von Matusalem einzustellen.
Trotz der Widrigkeiten gab die Familie Alvarez ihren Traum von Matusalem nicht auf. Nach Jahren der Suche fanden sie in der Dominikanischen Republik den idealen Ort, um die Tradition fortzusetzen. Mit dem gleichen Engagement und der gleichen Leidenschaft, die Matusalem einst berühmt gemacht hatten, bauten sie eine neue Destillerie auf und setzten die Produktion nach den alten Rezepten fort.
Heute ist Matusalem wieder eine der angesehensten Rummarken der Welt. Die Rums werden für ihre außergewöhnliche Qualität, ihren komplexen Geschmack und ihre lange Tradition geschätzt. Ob pur, on the rocks oder in exquisiten Cocktails – Matusalem ist ein Genuss für alle Sinne.
Die Solera-Methode: Das Herzstück von Matusalem
Die Solera-Methode ist das Geheimnis hinter dem einzigartigen Geschmack von Matusalem Rum. Diese traditionelle Methode, die ursprünglich aus der Sherry- und Brandy-Herstellung stammt, ermöglicht es, Rums verschiedener Jahrgänge miteinander zu vermählen und so einen komplexen und konsistenten Geschmack zu erzielen.
Bei der Solera-Methode werden die Rums in einer Reihe von Fässern gelagert, die übereinander gestapelt sind. Die unterste Reihe, die „Solera“, enthält den ältesten Rum. Wenn Rum abgefüllt wird, wird er aus der Solera entnommen. Die entnommene Menge wird dann mit Rum aus der darüber liegenden Reihe, der „Criadera“, aufgefüllt. Dieser Prozess wird so lange fortgesetzt, bis die oberste Reihe mit neuem Rum aufgefüllt wird.
Durch die Vermählung von Rums verschiedener Jahrgänge entsteht ein einzigartiger Geschmack, der von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der ältere Rum in der Solera verleiht dem jüngeren Rum Reife und Komplexität, während der jüngere Rum dem älteren Rum Frische und Lebendigkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein Rum von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe.
Die Solera-Methode erfordert viel Geduld und Sorgfalt. Die Rums müssen regelmäßig überwacht und verkostet werden, um sicherzustellen, dass sie den hohen Qualitätsstandards von Matusalem entsprechen. Nur so kann garantiert werden, dass jeder Schluck Matusalem ein unvergessliches Geschmackserlebnis ist.
Die Matusalem Produktpalette: Vielfalt für jeden Geschmack
Matusalem bietet eine breite Palette an Rums, die für jeden Geschmack und Anlass geeignet sind. Von jungen, frischen Rums bis hin zu alten, komplexen Rums – bei Matusalem findet jeder Rumliebhaber seinen Favoriten.
Matusalem Platino
Matusalem Platino ist ein weißer Rum, der sich ideal für Cocktails eignet. Er wird nach der Solera-Methode hergestellt und anschließend gefiltert, um seine klare Farbe zu erhalten. Sein Geschmack ist leicht, frisch und fruchtig mit Noten von Vanille und Zitrusfrüchten.
Empfehlung: Perfekt für Mojitos, Daiquiris und andere klassische Rum-Cocktails.
Matusalem Clasico 10
Matusalem Clasico 10 ist ein bernsteinfarbener Rum, der zehn Jahre in Eichenfässern reift. Sein Geschmack ist weich, ausgewogen und komplex mit Noten von Karamell, Vanille, Trockenfrüchten und Gewürzen.
Empfehlung: Genießen Sie ihn pur, on the rocks oder in klassischen Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan.
Matusalem Gran Reserva 15
Matusalem Gran Reserva 15, auch bekannt als „Rum der Kenner“, ist das Flaggschiff der Marke. Er reift bis zu 15 Jahre in Eichenfässern und wird nach der Solera-Methode hergestellt. Sein Geschmack ist außergewöhnlich komplex, reichhaltig und elegant mit Noten von Schokolade, Kaffee, Nüssen, Gewürzen und Eichenholz.
Empfehlung: Am besten pur oder mit einem Eiswürfel genießen, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Matusalem Solera 23
Matusalem Solera 23 ist ein Premium-Rum, der aus einer Mischung von Rumsorten hergestellt wird, die bis zu 23 Jahre in Eichenfässern gereift sind. Sein Geschmack ist außergewöhnlich weich, komplex und harmonisch mit Noten von Honig, Karamell, Vanille, Trockenfrüchten und Gewürzen.
Empfehlung: Ein exzellenter Rum für besondere Anlässe, der am besten pur oder mit einem Schuss Wasser genossen wird.
Matusalem Insolito Wine Cask Blend
Matusalem Insolito Wine Cask Blend ist eine innovative Neuinterpretation des klassischen Rums. Dieser Rum reift zunächst in traditionellen Eichenfässern und wird anschließend in Weinfässern aus spanischem Tempranillo-Wein veredelt. Diese spezielle Reifung verleiht dem Rum eine einzigartige Komplexität und Aromenvielfalt mit Noten von roten Früchten, Vanille und Gewürzen.
Empfehlung: Ideal für Rum-Liebhaber, die auf der Suche nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen sind. Pur genießen oder in raffinierten Cocktails verwenden.
Matusalem Cocktails: Kreativität im Glas
Matusalem Rum ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine hervorragende Grundlage für kreative und köstliche Cocktails. Hier sind einige inspirierende Rezeptideen:
Matusalem Old Cuban
Ein eleganter und raffinierter Cocktail, der Matusalem Gran Reserva 15 perfekt in Szene setzt.
- 60 ml Matusalem Gran Reserva 15
- 30 ml Limettensaft
- 20 ml Zuckersirup
- 2 Dashes Angostura Bitters
- 6-8 Minzblätter
- Champagner zum Auffüllen
Zubereitung: Alle Zutaten (außer Champagner) in einen Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln. In ein gekühltes Coupette-Glas abseihen und mit Champagner auffüllen. Mit einem Minzzweig garnieren.
Matusalem Daiquiri
Ein klassischer Cocktail, der die Frische und Vielseitigkeit von Matusalem Platino hervorhebt.
- 60 ml Matusalem Platino
- 30 ml Limettensaft
- 20 ml Zuckersirup
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln. In ein gekühltes Coupette-Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe garnieren.
Matusalem Manhattan
Ein edler Cocktail, der die komplexen Aromen von Matusalem Clasico 10 perfekt ergänzt.
- 60 ml Matusalem Clasico 10
- 30 ml Süßer Wermut
- 2 Dashes Angostura Bitters
Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas geben, mit Eiswürfeln auffüllen und gut verrühren. In ein gekühltes Coupette-Glas abseihen und mit einer Cocktailkirsche garnieren.
Matusalem Insolito Negroni
Ein moderner Twist des klassischen Negroni, der die einzigartigen Aromen von Matusalem Insolito Wine Cask Blend betont.
- 30 ml Matusalem Insolito Wine Cask Blend
- 30 ml Campari
- 30 ml Süßer Wermut
Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas geben, mit Eiswürfeln auffüllen und gut verrühren. In ein mit Eis gefülltes Tumbler-Glas abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren.
Matusalem und Food Pairing: Eine harmonische Verbindung
Matusalem Rum ist nicht nur ein exzellenter Begleiter zu Cocktails, sondern auch eine hervorragende Ergänzung zu verschiedenen Speisen. Die Aromenvielfalt der Rums harmoniert wunderbar mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen. Hier sind einige Vorschläge für Food Pairings:
- Matusalem Platino: Passt gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Salaten.
- Matusalem Clasico 10: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Käse und Schokoladendesserts.
- Matusalem Gran Reserva 15: Perfekt zu Zigarren, dunkler Schokolade und Nüssen.
- Matusalem Solera 23: Ein exzellenter Begleiter zu edlen Desserts, wie Crème brûlée oder Tiramisu.
- Matusalem Insolito Wine Cask Blend: Harmoniert gut zu gereiftem Käse, Tapas und Gerichten mit mediterranen Aromen.
Matusalem als Geschenk: Ein Zeichen von Wertschätzung
Matusalem Rum ist das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Ob Geburtstag, Jubiläum oder einfach nur als Zeichen der Wertschätzung – mit einer Flasche Matusalem zeigen Sie, dass Sie etwas Besonderes schenken. Die edle Flasche und der exquisite Inhalt machen Matusalem zu einem Geschenk, das in Erinnerung bleibt.
Für besondere Anlässe bietet Matusalem auch exklusive Geschenksets an, die neben einer Flasche Rum auch hochwertige Gläser oder Zubehör enthalten. Diese Sets sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang in jeder Bar.
Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und unvergesslichen Geschenk sind, ist Matusalem die perfekte Wahl. Mit Matusalem schenken Sie nicht nur Rum, sondern auch eine Geschichte, eine Tradition und ein Stück kubanische Lebensart.
Warum Sie Matusalem in unserem Shop kaufen sollten
In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an Matusalem Rums zu attraktiven Preisen. Wir sind stolz darauf, Ihnen diese exquisite Marke anbieten zu können und stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, um den perfekten Matusalem Rum für Ihren Geschmack zu finden.
Wir garantieren Ihnen höchste Qualität und Authentizität. Alle unsere Matusalem Produkte stammen direkt vom Hersteller oder von autorisierten Händlern. So können Sie sicher sein, dass Sie ein Originalprodukt erhalten, das den hohen Qualitätsstandards von Matusalem entspricht.
Profitieren Sie von unserem schnellen und zuverlässigen Versand. Wir versenden Ihre Bestellung sorgfältig verpackt und versichert, damit Sie Ihren Matusalem Rum schnell und unbeschadet genießen können.
Unser Kundenservice steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten oder Ihrer Bestellung haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Kaufen Sie Matusalem in unserem Shop und entdecken Sie die faszinierende Welt dieser legendären Rummarke. Wir freuen uns darauf, Sie als Kunden begrüßen zu dürfen!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Matusalem Rum
Was bedeutet der Name Matusalem?
Der Name Matusalem leitet sich vom biblischen Methusalem ab, der für sein hohes Alter und seine Weisheit bekannt war. Er symbolisiert die Reife, die Erfahrung und den Charakter, die Matusalem Rums auszeichnen sollen.
Was ist die Solera-Methode?
Die Solera-Methode ist eine traditionelle Methode zur Herstellung von Rum, bei der Rums verschiedener Jahrgänge miteinander vermählt werden. Die Rums werden in einer Reihe von Fässern gelagert, die übereinander gestapelt sind. Wenn Rum abgefüllt wird, wird er aus der untersten Reihe entnommen. Die entnommene Menge wird dann mit Rum aus der darüber liegenden Reihe aufgefüllt. Dieser Prozess wird so lange fortgesetzt, bis die oberste Reihe mit neuem Rum aufgefüllt wird. Durch die Vermählung von Rums verschiedener Jahrgänge entsteht ein einzigartiger Geschmack, der von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Wo wird Matusalem Rum hergestellt?
Ursprünglich wurde Matusalem Rum in Santiago de Cuba hergestellt. Nach der kubanischen Revolution wurde die Produktion in die Dominikanische Republik verlegt, wo sie bis heute stattfindet.
Welche Matusalem Rumsorten gibt es?
Matusalem bietet eine breite Palette an Rumsorten, darunter Matusalem Platino, Matusalem Clasico 10, Matusalem Gran Reserva 15, Matusalem Solera 23 und Matusalem Insolito Wine Cask Blend.
Wie sollte man Matusalem Rum am besten genießen?
Matusalem Rum kann pur, on the rocks oder in Cocktails genossen werden. Die verschiedenen Rumsorten eignen sich für unterschiedliche Verwendungszwecke. Matusalem Platino ist ideal für Cocktails, während Matusalem Gran Reserva 15 und Matusalem Solera 23 am besten pur genossen werden, um ihre volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Wo kann man Matusalem Rum kaufen?
Matusalem Rum ist in gut sortierten Spirituosenläden und online erhältlich, wie in unserem Shop.
Was macht Matusalem Rum so besonders?
Matusalem Rum ist besonders aufgrund seiner langen Tradition, der Verwendung der Solera-Methode und der außergewöhnlichen Qualität seiner Rums. Die Rums werden mit viel Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Wie lange reift Matusalem Gran Reserva 15?
Matusalem Gran Reserva 15 reift bis zu 15 Jahre in Eichenfässern.
Was ist das Besondere an Matusalem Insolito Wine Cask Blend?
Matusalem Insolito Wine Cask Blend reift zunächst in traditionellen Eichenfässern und wird anschließend in Weinfässern aus spanischem Tempranillo-Wein veredelt. Diese spezielle Reifung verleiht dem Rum eine einzigartige Komplexität und Aromenvielfalt.
Welche Cocktails kann man mit Matusalem Rum zubereiten?
Mit Matusalem Rum lassen sich viele klassische und moderne Cocktails zubereiten, wie zum Beispiel Old Cuban, Daiquiri, Manhattan und Negroni.