Willkommen in der Welt des Rosé, wo Genuss und Lebensfreude in einem Glas verschmelzen. Entdecken Sie mit dem Markgräflich Badischen Weinhaus Bodensee »Edition Schloss Salem« Rosé eine exquisite Kreation, die die Essenz des Bodensees und die traditionsreiche Weinherstellung von Schloss Salem in sich vereint. Dieser Rosé ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis für die Sinne, eine Einladung zum Träumen und ein perfekter Begleiter für unvergessliche Momente.
Eine Hommage an den Bodensee und Schloss Salem
Die »Edition Schloss Salem« Rosé ist eine Hommage an zwei außergewöhnliche Orte: den malerischen Bodensee und das geschichtsträchtige Schloss Salem. Der Bodensee, mit seinem milden Klima und den fruchtbaren Böden, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Schloss Salem, einst Zisterzienserkloster und heute ein renommiertes Internat, blickt auf eine lange Tradition der Weinherstellung zurück. Das Markgräflich Badische Weinhaus Bodensee hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese beiden Welten in einer einzigartigen Weinlinie zu vereinen.
Die Reben für diesen Rosé gedeihen auf den sonnenverwöhnten Hängen rund um den Bodensee. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung garantieren höchste Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack. Jeder Schluck dieses Rosés erzählt die Geschichte seiner Herkunft, von den sanften Winden, die über den See wehen, bis hin zu den erfahrenen Händen der Winzer, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft in jede Flasche einbringen.
Die Magie des Rosé: Farbe, Duft und Geschmack
Roséwein ist mehr als nur eine Mischung aus Rot- und Weißwein. Er ist eine eigenständige Kategorie, die sich durch ihre Vielseitigkeit und ihren frischen Charakter auszeichnet. Die »Edition Schloss Salem« Rosé besticht durch ihre zarte, lachsrosa Farbe, die im Glas an einen Sonnenuntergang über dem Bodensee erinnert. Schon beim Einschenken entfaltet sich ein verführerischer Duft, der an reife Erdbeeren, Himbeeren und einen Hauch von Zitrusfrüchten erinnert.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé elegant und ausgewogen. Die fruchtigen Aromen werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist harmonisch und lang anhaltend, mit einem zarten Nachhall von roten Beeren. Die »Edition Schloss Salem« Rosé ist ein wahrer Alleskönner, der sowohl solo als auch in Kombination mit Speisen eine ausgezeichnete Figur macht.
Verkostungsnotizen im Detail
Um Ihnen einen noch tieferen Einblick in die sensorischen Eigenschaften der »Edition Schloss Salem« Rosé zu geben, hier eine detaillierte Beschreibung der einzelnen Aspekte:
- Farbe: Zartes Lachsrosa, brillant und klar.
- Duft: Intensive Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch von rosa Grapefruit und floralen Noten.
- Geschmack: Frische und fruchtige Aromen, die die Nase widerspiegeln. Eine lebendige Säure sorgt für eine angenehme Spannung am Gaumen. Der Körper ist leicht bis mittelkräftig, mit einer feinen Mineralität.
- Abgang: Lang anhaltend und harmonisch, mit einem zarten Nachhall von roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Die perfekte Begleitung für jeden Anlass
Die »Edition Schloss Salem« Rosé ist ein vielseitiger Begleiter, der zu zahlreichen Anlässen passt. Ob als Aperitif an einem lauen Sommerabend, als Begleitung zu leichten Gerichten oder als erfrischender Solist – dieser Rosé ist immer eine gute Wahl.
Hier einige konkrete Empfehlungen, wie Sie diesen Rosé am besten genießen können:
- Aperitif: Servieren Sie die »Edition Schloss Salem« Rosé gut gekühlt (8-10 °C) als Aperitif. Er passt hervorragend zu leichten Canapés, Oliven oder Mandeln.
- Salate: Die fruchtige Säure des Rosés harmoniert wunderbar mit frischen Salaten, insbesondere solchen mit Ziegenkäse, Erdbeeren oder gerösteten Nüssen.
- Fisch und Meeresfrüchte: Die »Edition Schloss Salem« Rosé ist ein exzellenter Begleiter zu gegrilltem Fisch, Garnelen oder Sushi.
- Geflügel: Auch zu hellem Geflügel, wie Hähnchen oder Pute, passt dieser Rosé ausgezeichnet. Probieren Sie ihn beispielsweise zu einem Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen.
- Leichte Pasta-Gerichte: Zu Pasta mit Gemüse, Pesto oder einer leichten Tomatensoße ist dieser Rosé eine ideale Ergänzung.
- Desserts: Auch zu fruchtigen Desserts, wie Erdbeerkuchen oder Himbeertarte, kann die »Edition Schloss Salem« Rosé serviert werden.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen. Sie werden überrascht sein, wie vielfältig dieser Rosé eingesetzt werden kann.
Die Herstellung: Tradition und Innovation vereint
Das Markgräflich Badische Weinhaus Bodensee legt größten Wert auf eine schonende und nachhaltige Herstellung seiner Weine. Die Trauben für die »Edition Schloss Salem« Rosé werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um unerwünschte Bitterstoffe zu vermeiden. Der Most wird anschließend gekühlt vergoren, um die fruchtigen Aromen optimal zu erhalten.
Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um den frischen und fruchtigen Charakter des Rosés zu bewahren. Vor der Abfüllung wird der Wein schonend filtriert, um seine Klarheit und Stabilität zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Rosé von höchster Qualität, der die Handschrift des Markgräflich Badischen Weinhauses Bodensee trägt.
Nachhaltigkeit im Fokus
Das Markgräflich Badische Weinhaus Bodensee engagiert sich für einen nachhaltigen Weinbau. Dies bedeutet, dass bei der Bewirtschaftung der Weinberge auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln weitgehend verzichtet wird. Stattdessen werden natürliche Methoden eingesetzt, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Böden zu fördern.
Auch bei der Weinbereitung wird auf einen schonenden Umgang mit Ressourcen geachtet. So wird beispielsweise Regenwasser gesammelt und für die Bewässerung der Weinberge verwendet. Zudem wird der Energieverbrauch durch den Einsatz moderner Technologien minimiert.
Die Geschichte hinter dem Markgräflich Badischen Weinhaus Bodensee
Das Markgräflich Badische Weinhaus Bodensee blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück. Seit Generationen widmet sich das Familienunternehmen dem Weinbau und hat sich einen Namen für seine hochwertigen Weine gemacht. Das Weinhaus ist eng mit der Region verbunden und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit den Winzern rund um den Bodensee.
Die »Edition Schloss Salem« ist eine besondere Herzensangelegenheit des Markgräflich Badischen Weinhauses. Sie ist Ausdruck der Verbundenheit mit dem Bodensee und dem traditionsreichen Schloss Salem. Mit dieser Weinlinie möchte das Weinhaus die Schönheit und den Charakter dieser einzigartigen Region in die Welt tragen.
Schloss Salem: Ein Ort voller Geschichte und Tradition
Schloss Salem ist ein Ort von außergewöhnlicher Schönheit und geschichtlicher Bedeutung. Das ehemalige Zisterzienserkloster wurde im 12. Jahrhundert gegründet und entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem bedeutenden geistigen und wirtschaftlichen Zentrum. Nach der Säkularisation im Jahr 1802 wurde das Kloster säkularisiert und später als Internat genutzt.
Heute ist Schloss Salem ein renommiertes Internat, das Schülerinnen und Schülern aus aller Welt eine exzellente Ausbildung bietet. Das Schloss ist auch ein beliebtes Ausflugsziel und ein Ort kultureller Veranstaltungen. Die Verbindung von Tradition und Moderne macht Schloss Salem zu einem besonderen Ort, der Besucher immer wieder aufs Neue begeistert.
So lagern Sie die »Edition Schloss Salem« Rosé richtig
Um den vollen Genuss der »Edition Schloss Salem« Rosé zu gewährleisten, ist die richtige Lagerung entscheidend. Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten:
- Temperatur: Lagern Sie den Rosé bei einer konstanten Temperatur zwischen 10 und 15 °C. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen, da diese die Qualität des Weins beeinträchtigen können.
- Licht: Schützen Sie den Rosé vor direktem Sonnenlicht und UV-Strahlung. Lagern Sie ihn am besten in einem dunklen Raum oder in einem Weinkühlschrank mit UV-Schutz.
- Luftfeuchtigkeit: Eine hohe Luftfeuchtigkeit (ca. 70 %) ist ideal für die Lagerung von Wein. Sie verhindert, dass der Korken austrocknet und Luft in die Flasche gelangt.
- Lagerposition: Lagern Sie die Flaschen liegend, damit der Korken feucht bleibt und die Flasche luftdicht verschlossen ist.
- Lagerdauer: Die »Edition Schloss Salem« Rosé ist ein Wein, der am besten jung getrunken wird. Innerhalb von ein bis zwei Jahren nach der Abfüllung entfaltet er sein volles Aroma.
Mit der richtigen Lagerung können Sie sicherstellen, dass Sie die »Edition Schloss Salem« Rosé in bester Qualität genießen können.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Welche Rebsorten werden für die »Edition Schloss Salem« Rosé verwendet?
Für die »Edition Schloss Salem« Rosé werden in der Regel verschiedene rote Rebsorten verwendet, die in der Bodenseeregion heimisch sind. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Jahrgang variieren, um die bestmögliche Qualität zu erzielen. Typische Rebsorten sind beispielsweise Spätburgunder (Pinot Noir), Frühburgunder (Pinot Précoce) oder auch Sorten wie Schwarzriesling (Pinot Meunier). Die Auswahl und der Anteil der einzelnen Rebsorten werden sorgfältig auf die jeweiligen klimatischen Bedingungen und die gewünschte Stilistik des Weins abgestimmt.
Wie lange kann ich die »Edition Schloss Salem« Rosé lagern?
Die »Edition Schloss Salem« Rosé ist ein Wein, der am besten jung getrunken wird, um seine Frische und Fruchtigkeit voll auszukosten. Wir empfehlen, ihn innerhalb von ein bis zwei Jahren nach der Abfüllung zu genießen. Zwar kann der Wein auch länger gelagert werden, jedoch können sich die Aromen im Laufe der Zeit verändern und die ursprüngliche Lebendigkeit des Rosés etwas verlieren. Achten Sie auf eine korrekte Lagerung, um die Qualität des Weins bestmöglich zu erhalten.
Bei welcher Temperatur sollte ich die »Edition Schloss Salem« Rosé servieren?
Die ideale Serviertemperatur für die »Edition Schloss Salem« Rosé liegt zwischen 8 und 10 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen optimal und der Wein präsentiert sich erfrischend und ausgewogen. Sie können den Rosé vor dem Servieren für etwa ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen oder ihn kurz vor dem Genuss in einem Eiswasserbad herunterkühlen. Vermeiden Sie es, den Wein zu lange im Kühlschrank zu lagern, da er sonst an Aromen verlieren kann.
Passt die »Edition Schloss Salem« Rosé zu vegetarischen Gerichten?
Ja, die »Edition Schloss Salem« Rosé ist eine ausgezeichnete Wahl zu vielen vegetarischen Gerichten. Seine fruchtige Säure und seine leichte Struktur harmonieren gut mit frischen Salaten, Gemüsegerichten, Quiche oder auch Pasta mit Pesto. Probieren Sie ihn beispielsweise zu einem Salat mit Ziegenkäse und Erdbeeren, zu gegrilltem Gemüse oder zu einer leichten Tomatensoße. Die Vielseitigkeit des Rosés macht ihn zu einem idealen Begleiter für die vielfältigen Aromen der vegetarischen Küche.
Wo kann ich die »Edition Schloss Salem« Rosé kaufen?
Die »Edition Schloss Salem« Rosé ist in unserem Wein Shop erhältlich. Darüber hinaus können Sie den Wein auch in ausgewählten Fachgeschäften und Restaurants finden, die Wert auf hochwertige Weine legen. Wenn Sie unsicher sind, wo Sie den Wein in Ihrer Nähe finden können, kontaktieren Sie uns gerne. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Gibt es weitere Weine der »Edition Schloss Salem«?
Ja, die »Edition Schloss Salem« umfasst eine ganze Reihe von Weinen, die alle die Verbundenheit mit dem Bodensee und dem traditionsreichen Schloss Salem widerspiegeln. Neben dem Rosé gibt es in der Regel auch Weißweine und Rotweine unter diesem Namen. Die genaue Auswahl kann je nach Jahrgang variieren. Informieren Sie sich auf unserer Website oder in unserem Geschäft über das aktuelle Sortiment der »Edition Schloss Salem«.
