Entdecken Sie mit dem Markgräflich Badischen Weinhaus »Elfhundertzwölf« Weißburgunder eine exquisite Weißwein-Kreation, die Tradition und Moderne auf das Schönste vereint. Dieser elegante Weißburgunder ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die lange Weinbautradition des Markgräflerlandes und ein Versprechen für unvergessliche Genussmomente.
Eine Reise durch die Geschichte und das Terroir
Das Markgräflich Badische Weinhaus blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1112 reicht – daher der Name »Elfhundertzwölf«. Diese lange Tradition verpflichtet zu höchster Qualität und sorgfältigem Umgang mit der Natur. Die Weinberge, eingebettet in die sanften Hügel des Markgräflerlandes, profitieren von einem einzigartigen Terroir, das von kalkhaltigen Böden und einem milden Klima geprägt ist. Diese idealen Bedingungen verleihen dem Weißburgunder seine charakteristische Frische, Mineralität und Eleganz.
Die Kunst der Weinbereitung
Die Herstellung des »Elfhundertzwölf« Weißburgunders ist ein Zusammenspiel aus traditionellem Handwerk und modernster Kellertechnik. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst und der Most temperaturkontrolliert vergoren. Ein Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Cremigkeit. Das Ergebnis ist ein Weißburgunder von außergewöhnlicher Qualität, der die Handschrift des Winzers und das Terroir des Markgräflerlandes widerspiegelt.
Jeder Schluck dieses Weißburgunders erzählt eine Geschichte – die Geschichte von Generationen von Winzern, die mit Leidenschaft und Hingabe ihr Handwerk pflegen. Die Geschichte eines einzigartigen Terroirs, das dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Und die Geschichte von Momenten des Genusses, die in Erinnerung bleiben.
Sensorische Entdeckungsreise: So schmeckt der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder
Lassen Sie sich von der Aromenvielfalt und dem eleganten Geschmacksprofil des »Elfhundertzwölf« Weißburgunders verzaubern. Dieser Wein ist ein wahres Fest für die Sinne.
Farbe
Im Glas präsentiert sich der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder in einem hellen Gelb mit zarten grünlichen Reflexen. Diese strahlende Farbe verspricht Frische und Lebendigkeit.
Duft
Das Bouquet ist geprägt von feinen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, unterlegt mit einem Hauch von Mandeln und frischen Kräutern. Eine subtile mineralische Note verleiht dem Duft zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder elegant, harmonisch und ausgewogen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität begleitet. Der Wein besitzt eine angenehme Cremigkeit und einen langen, erfrischenden Abgang.
Dieser Weißburgunder ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sowohl solo als Aperitif als auch zu leichten Gerichten eine ausgezeichnete Figur macht. Seine Frische und Eleganz machen ihn zum idealen Begleiter für sonnige Tage und gesellige Abende.
Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, die Sie mit Ihren Liebsten teilen möchten. Ob beim romantischen Dinner zu zweit, beim geselligen Grillabend mit Freunden oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – dieser Weißburgunder sorgt für unvergessliche Genussmomente.
Kulinarische Harmonie: Speisen, die perfekt zum Weißburgunder passen
Die Vielseitigkeit des »Elfhundertzwölf« Weißburgunders ermöglicht es, ihn mit einer Vielzahl von Gerichten zu kombinieren. Hier sind einige Empfehlungen, die die Aromen des Weins optimal zur Geltung bringen:
- Leichte Vorspeisen: Salate mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse
- Fischgerichte: Gedünsteter oder gebratener Fisch, Sushi, Ceviche
- Geflügel: Helles Geflügel, wie Hähnchen oder Pute, gebraten oder gegrillt
- Vegetarische Gerichte: Spargelgerichte, Risotto mit Gemüse, Quiche
- Käse: Weichkäse, Ziegenkäse, Frischkäse
Experimentieren Sie auch gerne selbst und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen. Der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder wird Sie mit seiner Vielseitigkeit überraschen.
Serviertipps für optimalen Genuss
Um den »Elfhundertzwölf« Weißburgunder in vollen Zügen genießen zu können, empfehlen wir Ihnen folgende Serviertipps:
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Glasempfehlung: Burgunderglas oder Universalglas
- Lagerung: Kühl und dunkel lagern. Der Wein kann gut 2-3 Jahre gelagert werden.
Beachten Sie diese Tipps, um das volle Potenzial des Weins auszuschöpfen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu genießen.
Das Markgräflich Badische Weinhaus: Eine Tradition der Qualität
Das Markgräflich Badische Weinhaus steht seit Jahrhunderten für höchste Qualität und handwerkliches Können. Die Weine des Hauses sind Ausdruck der langen Tradition und des einzigartigen Terroirs des Markgräflerlandes.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Das Markgräflich Badische Weinhaus legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die Artenvielfalt zu fördern und die Böden zu schonen. Auch im Keller wird auf ressourcenschonende Verfahren geachtet, um die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.
Mit dem Kauf des »Elfhundertzwölf« Weißburgunders unterstützen Sie nicht nur ein traditionsreiches Weingut, sondern auch eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine des Markgräflich Badischen Weinhauses werden regelmäßig mit nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und das handwerkliche Können der Winzer.
Der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder ist ein vielfach prämierter Wein, der für seinen einzigartigen Geschmack und seine hohe Qualität geschätzt wird. Er ist ein Botschafter des Markgräflerlandes und ein Aushängeschild für das Markgräflich Badische Weinhaus.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum »Elfhundertzwölf« Weißburgunder
Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zum »Elfhundertzwölf« Weißburgunder.
Was bedeutet der Name »Elfhundertzwölf«?
Der Name »Elfhundertzwölf« bezieht sich auf das Gründungsjahr des Markgräflich Badischen Weinhauses, das auf eine über 900-jährige Tradition zurückblicken kann.
Woher stammen die Trauben für den »Elfhundertzwölf« Weißburgunder?
Die Trauben für den »Elfhundertzwölf« Weißburgunder stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen des Markgräflich Badischen Weinhauses im Markgräflerland. Das Terroir dieser Region, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem milden Klima, verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter.
Ist der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder ein trockener Wein?
Ja, der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder ist ein trockener Wein mit einem ausgewogenen Säuregehalt und einer feinen Mineralität.
Wie lange kann ich den »Elfhundertzwölf« Weißburgunder lagern?
Der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühl und dunkel) gut 2-3 Jahre gelagert werden. In dieser Zeit kann er seine Aromen weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
Passt der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu vegetarischen Gerichten, insbesondere zu Spargelgerichten, Risotto mit Gemüse und Quiche.
Wie unterscheidet sich der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder von anderen Weißburgundern?
Der »Elfhundertzwölf« Weißburgunder zeichnet sich durch seine Eleganz, Frische und Mineralität aus. Er spiegelt das einzigartige Terroir des Markgräflerlandes wider und wird mit großer Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt. Die lange Tradition des Markgräflich Badischen Weinhauses und die ökologische Bewirtschaftung der Weinberge tragen ebenfalls zur besonderen Qualität dieses Weins bei.
Wo kann ich den »Elfhundertzwölf« Weißburgunder kaufen?
Sie können den »Elfhundertzwölf« Weißburgunder in unserem Wein Shop erwerben. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Weinen des Markgräflich Badischen Weinhauses und beraten Sie gerne bei Ihrer Auswahl.
