Entdecken Sie mit dem Masi Campofiorin Rosso del Veronese in der beeindruckenden 1,5-Liter Magnumflasche einen Wein, der Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Dieser charaktervolle Rotwein aus dem Herzen Venetiens ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis, eine Reise in die Welt der Aromen und ein Ausdruck italienischer Lebensart. Lassen Sie sich von seiner tiefen rubinroten Farbe, seinem komplexen Bouquet und seinem vollmundigen Geschmack verzaubern.
Ein Meisterwerk venetischer Weintradition
Der Masi Campofiorin ist ein wahrer Klassiker und einer der bekanntesten Weine des renommierten Weinguts Masi Agricola. Seit Generationen steht Masi für höchste Qualität und die Bewahrung traditioneller Anbaumethoden, kombiniert mit modernster Kellertechnik. Der Campofiorin ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie und verkörpert die Essenz des Veneto auf unvergleichliche Weise.
Die Geschichte hinter dem Namen
Der Name „Campofiorin“ leitet sich von dem gleichnamigen Weinberg ab, auf dem die Trauben für diesen besonderen Wein angebaut werden. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten und die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Veronese tragen maßgeblich zum Charakter des Campofiorin bei. Der Wein wird nach der Ripasso-Methode hergestellt, einer traditionellen Technik, die ihm seine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Die Magie der Ripasso-Methode
Die Ripasso-Methode ist das Geheimnis hinter dem unverwechselbaren Geschmack des Masi Campofiorin. Bei diesem Verfahren wird der Valpolicella-Wein ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Dadurch nimmt er zusätzliche Aromen, Tannine und Struktur auf, was ihm eine größere Fülle und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Frische und Fruchtigkeit des Valpolicella mit der Tiefe und Konzentration des Amarone vereint.
So entsteht der Masi Campofiorin
Die Herstellung des Masi Campofiorin ist ein aufwendiger Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Die erste Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die Aromen der Trauben bestmöglich zu erhalten. Anschließend wird der Wein für einige Wochen auf dem Trester des Amarone vergoren. Nach der zweiten Gärung reift der Campofiorin für mehrere Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Geschmeidigkeit verleiht.
Das Geschmackserlebnis: Eine Symphonie der Aromen
Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese verwöhnt die Sinne mit einer Fülle von Aromen und Geschmacksnuancen. Seine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen lässt bereits erahnen, welch ein Genuss dieser Wein bereithält. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von würzigen Noten von Zimt, Vanille und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Campofiorin vollmundig, samtig und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und feinen Tanninen. Der lange, harmonische Abgang macht Lust auf mehr.
Die ideale Trinktemperatur und Lagerung
Um den vollen Geschmack des Masi Campofiorin zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Der Wein kann problemlos einige Jahre gelagert werden und gewinnt dabei sogar noch an Komplexität und Tiefe. Lagern Sie die Magnumflasche an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weins optimal zu erhalten.
Die Magnumflasche: Ein Statement für besondere Anlässe
Die 1,5-Liter Magnumflasche des Masi Campofiorin ist nicht nur eine imposante Erscheinung, sondern auch ein Zeichen für Großzügigkeit und Gastfreundschaft. Sie eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, Dinnerpartys oder als besonderes Geschenk für Weinliebhaber. Die größere Flaschengröße sorgt zudem für eine langsamere Reifung des Weins, was sich positiv auf seine Qualität und Langlebigkeit auswirkt.
Ein Blickfang auf jeder Tafel
Die Magnumflasche des Masi Campofiorin ist ein echter Blickfang auf jeder Tafel. Ihre elegante Form und das edle Etikett unterstreichen den hochwertigen Charakter des Weins. Ob als Begleiter zu einem festlichen Menü oder als Solist am Kamin – der Campofiorin in der Magnumflasche sorgt für unvergessliche Genussmomente.
Kulinarische Empfehlungen: Perfekte Harmonie am Gaumen
Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Seine Aromenvielfalt und seine ausgewogene Struktur machen ihn zum idealen Partner für kräftige Fleischgerichte, Pasta mit würzigen Saucen, reifen Käse und Wildgerichte. Probieren Sie ihn zu einem saftigen Rinderbraten, einem Lammkarree mit Kräuterkruste oder einer Lasagne Bolognese. Auch zu Pizza mit Pilzen oder Salami ist der Campofiorin eine ausgezeichnete Wahl.
Inspirationen für Ihre Weinbegleitung
- Fleischgerichte: Rind, Lamm, Wild, Geflügel (gegrillt, gebraten oder geschmort)
- Pasta: Pasta mit Fleischsaucen, Pilzsaucen oder Tomatensaucen
- Käse: Gereifter Käse wie Parmesan, Pecorino oder Gouda
- Pizza: Pizza mit Pilzen, Salami oder anderen herzhaften Zutaten
- Vegetarische Gerichte: Gegrilltes Gemüse, Risotto mit Pilzen oder Auberginenauflauf
Masi Agricola: Ein Name, der für Qualität bürgt
Masi Agricola ist ein traditionsreiches Weingut, das seit Generationen im Besitz der Familie Boscaini ist. Das Unternehmen hat sich dem Anbau hochwertiger Weine aus dem Veneto verschrieben und ist weltweit für seine exzellenten Produkte bekannt. Masi setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und die Bewahrung traditioneller Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Der Masi Campofiorin ist einer der bekanntesten und beliebtesten Weine des Hauses und verkörpert die Philosophie von Masi Agricola auf perfekte Weise.
Die Philosophie von Masi
Masi Agricola verfolgt eine klare Philosophie: Die Bewahrung der Tradition, die Förderung der Innovation und die Leidenschaft für den Weinbau. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Auswahl der besten Trauben, die sorgfältige Verarbeitung im Keller und die schonende Reifung der Weine. Masi ist stolz auf seine lange Geschichte und seine Verbundenheit mit dem Veneto und setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt und die Förderung der regionalen Kultur ein.
Der Masi Campofiorin: Auszeichnungen und Anerkennung
Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Er wurde von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften für seine Qualität, seinen Charakter und sein Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität des Weins und die Leidenschaft, mit der er hergestellt wird.
Eine Auswahl an Auszeichnungen
- Mehrfache Auszeichnungen von Wine Spectator
- Goldmedaillen bei internationalen Weinwettbewerben
- Hohe Bewertungen von Robert Parker
So wird der Masi Campofiorin noch besser
Um das volle Potenzial des Masi Campofiorin auszuschöpfen, gibt es einige Tipps und Tricks, die Sie beachten können. Dekantieren Sie den Wein vor dem Servieren, um seine Aromen zu entfalten. Verwenden Sie ein bauchiges Weinglas, um die Aromenvielfalt optimal wahrzunehmen. Und genießen Sie den Wein in Ruhe und mit allen Sinnen.
Tipps für den perfekten Genuss
- Dekantieren Sie den Wein 30-60 Minuten vor dem Servieren
- Verwenden Sie ein bauchiges Rotweinglas
- Servieren Sie den Wein bei 16-18°C
- Genießen Sie den Wein in guter Gesellschaft und zu passenden Speisen
Ein Wein für besondere Momente
Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese in der 1,5-Liter Magnumflasche ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Begleiter für besondere Momente. Ob zu einem festlichen Anlass, einem romantischen Dinner oder einem gemütlichen Abend mit Freunden – der Campofiorin sorgt für unvergessliche Genussmomente. Lassen Sie sich von seiner Aromenvielfalt verzaubern und genießen Sie die italienische Lebensart.
Schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen
Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Teil unserer Kultur und unserer Erinnerungen. Der Masi Campofiorin in der Magnumflasche ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt. Teilen Sie ihn mit Ihren Liebsten und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen, die ein Leben lang halten.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Masi Campofiorin
Was bedeutet die Bezeichnung „Rosso del Veronese“?
Die Bezeichnung „Rosso del Veronese“ gibt Auskunft über die Herkunft des Weins. Sie bedeutet, dass der Wein aus der Region Veronese im Veneto stammt und bestimmte Qualitätsstandards erfüllen muss. Diese Standards umfassen unter anderem die zugelassenen Rebsorten, den Mindestalkoholgehalt und die Anbaumethoden.
Was ist die Ripasso-Methode und warum ist sie so besonders?
Die Ripasso-Methode ist eine traditionelle Technik, bei der ein Valpolicella-Wein ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren wird. Dadurch nimmt der Wein zusätzliche Aromen, Tannine und Struktur auf, was ihm eine größere Fülle und Komplexität verleiht. Die Ripasso-Methode verleiht dem Masi Campofiorin seinen unverwechselbaren Charakter und macht ihn zu einem einzigartigen Wein.
Welche Rebsorten werden für den Masi Campofiorin verwendet?
Der Masi Campofiorin wird hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Diese Rebsorten sind typisch für das Valpolicella-Gebiet und tragen maßgeblich zum Geschmack und Charakter des Weins bei. Corvina verleiht dem Wein seine Fruchtigkeit und Struktur, Rondinella sorgt für Frische und Eleganz, und Molinara steuert würzige Noten bei.
Wie lange kann ich den Masi Campofiorin lagern?
Der Masi Campofiorin kann problemlos einige Jahre gelagert werden und gewinnt dabei sogar noch an Komplexität und Tiefe. Die optimale Lagerdauer hängt von den Lagerbedingungen ab. Lagern Sie die Magnumflasche an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weins optimal zu erhalten. In der Regel kann der Campofiorin 5-10 Jahre gelagert werden.
Zu welchen Gerichten passt der Masi Campofiorin am besten?
Der Masi Campofiorin ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit würzigen Saucen, reifen Käse und Wildgerichten. Auch zu Pizza mit Pilzen oder Salami ist der Campofiorin eine ausgezeichnete Wahl. Probieren Sie ihn zu einem saftigen Rinderbraten, einem Lammkarree mit Kräuterkruste oder einer Lasagne Bolognese.
Warum ist die Magnumflasche des Masi Campofiorin so besonders?
Die 1,5-Liter Magnumflasche des Masi Campofiorin ist nicht nur eine imposante Erscheinung, sondern auch ein Zeichen für Großzügigkeit und Gastfreundschaft. Sie eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, Dinnerpartys oder als besonderes Geschenk für Weinliebhaber. Die größere Flaschengröße sorgt zudem für eine langsamere Reifung des Weins, was sich positiv auf seine Qualität und Langlebigkeit auswirkt.
