Ein Meisterwerk venezianischer Weintradition, präsentiert in einer eindrucksvollen Magnumflasche, gebettet in edles Holz: Der Masi Costasera Amarone ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis. Ein Fest für die Sinne, das die Essenz des Veneto in jedem Tropfen widerspiegelt.
Ein Amarone für besondere Momente
Der Masi Costasera Amarone Classico DOCG ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Er wird aus angetrockneten Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt, ein traditionelles Verfahren, das dem Wein seine charakteristische Konzentration und seinen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Die Magnumflasche (1,5 Liter) unterstreicht die Exklusivität dieses Weins und macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe oder als besonderes Geschenk für Weinliebhaber.
Die elegante Holzkiste, in der die Magnumflasche ruht, schützt nicht nur den wertvollen Inhalt, sondern unterstreicht auch die Wertigkeit des Produkts. Sie ist ein Zeichen für die Sorgfalt und Hingabe, mit der Masi seine Weine herstellt.
Die Magie des Amarone: Tradition und Innovation
Masi ist ein renommiertes Weingut, das seit Generationen für seine hochwertigen Amarone-Weine bekannt ist. Das Unternehmen verbindet traditionelle Weinbereitungstechniken mit modernster Technologie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Der Costasera Amarone ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie.
Die Herstellung des Amarone ist ein aufwendiger Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Nach der Lese werden die Trauben für mehrere Monate in speziellen Trockenräumen, den sogenannten „Fruttai“, angetrocknet. Durch diesen Prozess verlieren die Trauben Wasser und konzentrieren ihre Aromen und ihren Zuckergehalt. Anschließend werden die angetrockneten Trauben langsam vergoren und der Wein reift für mehrere Jahre in Eichenfässern.
Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Struktur, mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Masi Costasera Amarone ist ein Wein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und immer wieder neue Facetten offenbart.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft: Intensives Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, begleitet von Noten von Vanille, Zimt, Kakao und einem Hauch von Tabak. Komplexe Aromen, die sich mit der Zeit im Glas immer weiter entfalten.
Geschmack: Am Gaumen vollmundig, warm und samtig. Die Aromen von dunklen Früchten werden durch feine Gewürznoten und eine elegante Säure ergänzt. Der Wein ist sehr harmonisch und ausgewogen mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Empfehlung: Ein Wein für besondere Anlässe, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse oder einfach nur zum Genießen am Kamin passt. Servieren Sie den Masi Costasera Amarone bei einer Temperatur von 18-20°C.
Die Besonderheiten des Masi Costasera Amarone in der Magnumflasche
Die Magnumflasche (1,5 Liter) ist nicht nur eine beeindruckende Erscheinung, sondern bietet auch einige Vorteile für die Reifung des Weins. Durch das größere Volumen reift der Wein langsamer und gleichmäßiger, was zu einer komplexeren Aromenentwicklung und einer längeren Lebensdauer führt. Eine Magnumflasche ist daher eine ideale Wahl für Weinliebhaber, die ihren Wein gerne lagern und über mehrere Jahre hinweg genießen möchten.
Die edle Holzkiste, in der die Magnumflasche präsentiert wird, unterstreicht die Exklusivität des Masi Costasera Amarone. Sie ist ein Zeichen für die Sorgfalt und Hingabe, mit der Masi seine Weine herstellt. Die Holzkiste schützt nicht nur den Wein vor äußeren Einflüssen, sondern ist auch ein attraktives Geschenk für Weinliebhaber.
Ein Wein mit Geschichte und Tradition
Die Geschichte des Amarone ist eng mit der venezianischen Weintradition verbunden. Die Herstellung von Weinen aus angetrockneten Trauben hat in der Region eine lange Tradition und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Masi ist ein Weingut, das diese Traditionen pflegt und gleichzeitig innovative Techniken einsetzt, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Der Costasera Amarone ist ein Wein, der die Essenz des Veneto in sich vereint. Er ist ein Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens der Winzer, die ihn mit viel Sorgfalt und Hingabe herstellen. Jeder Schluck dieses Weins ist eine Reise in die malerische Landschaft des Veneto, zu den sanften Hügeln und den sonnenverwöhnten Weinbergen.
Der Costasera Amarone: Ein Wein für Sammler
Aufgrund seiner Komplexität, seiner Lagerfähigkeit und seiner Exklusivität ist der Masi Costasera Amarone ein Wein, der sich auch für Sammler eignet. Die Magnumflasche in der Holzkiste ist ein besonders begehrtes Sammlerstück, das im Laufe der Zeit an Wert gewinnen kann. Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein sind, der nicht nur ein Genuss ist, sondern auch eine Investition, dann ist der Masi Costasera Amarone in der Magnumflasche die richtige Wahl.
Der Masi Costasera Amarone ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Symbol für Genuss, Lebensfreude und die Schönheit der venezianischen Weintradition. Er ist ein Wein, der Erinnerungen schafft und besondere Momente unvergesslich macht.
Passt perfekt zu…
Der Masi Costasera Amarone ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Seine kräftige Struktur und seine komplexen Aromen harmonieren besonders gut mit:
- Kräftigen Fleischgerichten: Rind, Lamm, Wild, Ente
- Geschmortem Fleisch: Ossobuco, Rinderschmorbraten
- Reifem Käse: Parmesan, Pecorino, Gorgonzola
- Deftigen Pastagerichten: Pasta mit Wildragout, Trüffelpasta
- Dunkler Schokolade: Ein perfekter Abschluss eines festlichen Dinners
Darüber hinaus ist der Masi Costasera Amarone auch ein exzellenter Meditationswein, den man am besten in Ruhe und mit allen Sinnen genießt.
Optimale Lagerung für maximalen Genuss
Um das volle Potenzial des Masi Costasera Amarone auszuschöpfen, ist eine optimale Lagerung entscheidend. Hier sind einige Tipps:
- Lagertemperatur: Ideal ist eine konstante Temperatur zwischen 12 und 16°C.
- Luftfeuchtigkeit: Eine Luftfeuchtigkeit von ca. 70% ist optimal, um ein Austrocknen des Korkens zu verhindern.
- Lagerposition: Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt und der Wein nicht oxidiert.
- Dunkelheit: Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und lagern Sie den Wein in einem dunklen Raum.
- Erschütterungen: Lagern Sie den Wein an einem ruhigen Ort, der vor Erschütterungen geschützt ist.
Unter optimalen Bedingungen kann der Masi Costasera Amarone über viele Jahre hinweg reifen und seine Aromenvielfalt weiterentwickeln.
FAQ: Häufige Fragen zum Masi Costasera Amarone
Was bedeutet Amarone eigentlich?
Der Name „Amarone“ leitet sich vom italienischen Wort „amaro“ ab, was „bitter“ bedeutet. Im Gegensatz zu anderen Weinen aus angetrockneten Trauben, wie dem Recioto, wird der Amarone vollständig vergoren, so dass kein Restzucker übrig bleibt. Dadurch entsteht ein trockener, kräftiger Wein mit einem hohen Alkoholgehalt.
Wie lange kann ich den Masi Costasera Amarone lagern?
Der Masi Costasera Amarone ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Lagerpotenzial. Unter optimalen Bedingungen kann er 10 Jahre und länger gelagert werden. Im Laufe der Zeit entwickelt er immer komplexere Aromen und gewinnt an Tiefe und Eleganz.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Amarone servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Masi Costasera Amarone liegt zwischen 18 und 20°C. Nehmen Sie die Flasche rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit der Wein seine Aromen voll entfalten kann. Verwenden Sie am besten ein großes Burgunderglas, um dem Wein genügend Raum zur Entfaltung zu geben.
Welche Speisen passen am besten zum Amarone?
Der Masi Costasera Amarone ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse oder einfach nur zum Genießen am Kamin. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen.
Was ist das Besondere an der Magnumflasche?
Die Magnumflasche (1,5 Liter) bietet einige Vorteile gegenüber der Standardflasche (0,75 Liter). Durch das größere Volumen reift der Wein langsamer und gleichmäßiger, was zu einer komplexeren Aromenentwicklung und einer längeren Lebensdauer führt. Darüber hinaus ist die Magnumflasche eine beeindruckende Erscheinung und eignet sich hervorragend als Geschenk für Weinliebhaber.
Warum wird der Amarone in einer Holzkiste geliefert?
Die edle Holzkiste unterstreicht die Exklusivität des Masi Costasera Amarone und schützt den wertvollen Inhalt vor äußeren Einflüssen. Sie ist ein Zeichen für die Sorgfalt und Hingabe, mit der Masi seine Weine herstellt. Die Holzkiste ist nicht nur ein praktischer Schutz, sondern auch ein attraktives Geschenk für Weinliebhaber.
Was bedeutet Classico DOCG?
„Classico“ bezeichnet das ursprüngliche Anbaugebiet des Amarone, das sich im Valpolicella-Gebiet befindet. „DOCG“ steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita, die höchste Qualitätsstufe für italienische Weine. Sie garantiert, dass der Wein nach strengen Regeln in einem bestimmten Gebiet hergestellt wurde und höchsten Qualitätsstandards entspricht.
