Mit der fein abgestimmten Assemblage portugiesischer Trauben präsentiert sich der Monte Velho Branco als ein Weißwein, der Tradition und moderne Geschmacksvorstellungen auf vorbildliche Weise vereint. Entstanden in den malerischen Weinbergen des Alentejo, spiegelt dieser charaktervolle Tropfen die reiche Weinbaukultur Portugals wider und lädt dazu ein, die Vielfalt und die Finesse der regionalen Rebsorten zu entdecken.
Entdeckung der einzigartigen Aromen
Der Monte Velho Branco überzeugt durch sein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und seiner bemerkenswerten Ausgewogenheit. Erleben Sie eine olfaktorische Reise, die von zarten blumigen Nuancen bis hin zu ausdrucksstarken fruchtigen Noten reicht. In jedem Schluck dieses exquisiten Weißweins offenbart sich die Sorgfalt und Leidenschaft, mit der er geschaffen wurde.
Rebsorten und Vinifikation
Die akribisch ausgewählten Rebsorten, darunter einige der authentischsten Vertreter des Alentejo, verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Durch eine schonende Verarbeitung der Trauben und die kontrollierte Fermentation bei niedrigen Temperaturen wird sichergestellt, dass die frischen und lebhaften Aromen in jedem Tropfen erhalten bleiben.
Geschmackserlebnis und Serviervorschläge
Am Gaumen offenbart der Monte Velho Branco eine erfrischende Säure, die perfekt mit seiner dezenten Mineralität und den vielschichtigen Fruchtaromen harmoniert. Diese Ausgewogenheit macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für eine breite Palette an Gerichten. Von Meeresfrüchten über leichte Salate bis hin zu weißem Fleisch, dieser Wein hebt das Geschmackserlebnis Ihrer Mahlzeiten auf ein neues Niveau.
Monte Velho Branco Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Ursprung | Alentejo, Portugal |
| Rebsorten | Auswahl autochthoner Rebsorten |
| Alkoholgehalt | Ca. 13% vol. |
| Fermentation | Kontrollierte Fermentation bei niedrigen Temperaturen |
| Aromen | Blumig, fruchtig |
| Geschmack | Ausgewogen, mit erfrischender Säure und dezenten mineralischen Noten |
| Serviertemperatur | 8-10 °C |
| Empfohlen zu | Meeresfrüchten, leichten Salaten, weißem Fleisch |
| Lagerfähigkeit | 2-5 Jahre |
| Produzent | Renommiertes Weingut im Alentejo |
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