Ein Riesling, der die Seele des Barossa Valley einfängt: Der Peter Lehmann »Wigan« Riesling ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Ode an die traditionsreiche Weinherstellung und die einzigartige Terroir-Vielfalt Australiens. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und entdecken Sie eine Welt voller Geschmack, Eleganz und unvergesslicher Momente.
Die Magie des »Wigan« Riesling
Der »Wigan« Riesling ist das Flaggschiff der Riesling-Produktion von Peter Lehmann Wines. Er ist eine Hommage an Andrew Wigan, den legendären Kellermeister, der über drei Jahrzehnte lang die Weine von Peter Lehmann prägte und dessen unermüdlicher Einsatz für Qualität und Innovation den Ruf des Weinguts weltweit festigte. Dieser Wein verkörpert Wigans Vision von einem Riesling, der die Reinheit und Intensität der Eden Valley-Frucht auf elegante Weise widerspiegelt.
Jeder Schluck des »Wigan« Riesling ist eine Reise durch die malerischen Weinberge des Eden Valley. Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen, die für ihre kühlen Klimabedingungen und mineralreichen Böden bekannt sind. Diese Faktoren tragen maßgeblich zur Entwicklung der charakteristischen Aromen und der lebendigen Säurestruktur bei, die den »Wigan« Riesling so unverwechselbar machen.
Die Kunst der Weinherstellung bei Peter Lehmann Wines basiert auf einer Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Die Trauben werden schonend von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die feinen Aromen zu bewahren und die natürliche Frische des Rieslings zu unterstreichen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht.
Ein Fest für die Sinne: Das Aromaprofil des »Wigan« Riesling
Der Peter Lehmann »Wigan« Riesling präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel, das von Noten nach Zitrusfrüchten (Zitrone, Limette, Grapefruit), grünen Äpfeln, floralen Nuancen (Orangenblüte, Jasmin) und einem Hauch von Mineralität geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Spannung verleiht. Die Aromen setzen sich auch hier fort und werden durch feine mineralische Noten und einen Hauch von Honig ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem erfrischenden Zitrus-Twist.
Die Aromenvielfalt des »Wigan« Riesling ist faszinierend und vielschichtig. Die Zitrusfrüchte verleihen dem Wein eine lebendige Frische, während die floralen Noten ihm eine elegante und verspielte Note verleihen. Die Mineralität, die von den Böden des Eden Valley stammt, sorgt für Komplexität und Tiefe. Zusammen ergibt dies ein harmonisches Gesamtbild, das den »Wigan« Riesling zu einem wahren Genusserlebnis macht.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für jeden Anlass
Der Peter Lehmann »Wigan« Riesling ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine lebendige Säure und seine feinen Aromen machen ihn zu einem idealen Partner für leichte Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Salate und asiatische Gerichte. Er passt aber auch hervorragend zu würzigen Speisen, da seine Säure die Schärfe ausbalanciert und die Aromen der Speisen hervorhebt.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Vorspeisen: Garnelensalat mit Mango und Avocado, Ceviche, marinierter Lachs, Ziegenkäse mit Honig und Nüssen
- Fisch und Meeresfrüchte: Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter, gedünsteter Lachs mit Spargel, Sushi, Sashimi, Austern
- Salate: Grüner Salat mit Vinaigrette, Caesar Salad, Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch
- Asiatische Gerichte: Thailändisches Curry, vietnamesische Frühlingsrollen, Sushi, Sashimi
- Würzigere Gerichte: Indisches Curry, scharfe Tacos, mexikanische Enchiladas
Neben den genannten Speisen kann der »Wigan« Riesling auch hervorragend als Aperitif oder einfach solo genossen werden. Seine erfrischende Säure und seine feinen Aromen machen ihn zu einem perfekten Begleiter für entspannte Stunden auf der Terrasse oder beim Picknick im Grünen.
Das Barossa Valley: Die Heimat des »Wigan« Riesling
Das Barossa Valley ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinregionen Australiens. Es liegt im Bundesstaat South Australia, etwa eine Autostunde nordöstlich von Adelaide, und ist bekannt für seine vielfältigen Terroirs und seine erstklassigen Weine. Obwohl das Barossa Valley vor allem für seine Rotweine (insbesondere Shiraz) berühmt ist, werden hier auch hervorragende Weißweine produziert, darunter der »Wigan« Riesling.
Die Weinberge des Barossa Valley erstrecken sich über sanfte Hügel und Täler und profitieren von einem mediterranen Klima mit warmen, trockenen Sommern und kühlen, feuchten Wintern. Die Böden sind vielfältig und reichen von sandigen Lehmböden bis hin zu roten Tonböden. Diese unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten tragen zur Vielfalt der Weine bei, die im Barossa Valley produziert werden.
Peter Lehmann Wines ist eines der renommiertesten Weingüter im Barossa Valley und blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück. Das Weingut wurde 1979 von Peter Lehmann gegründet, einem Visionär und Pionier der australischen Weinindustrie. Lehmann setzte sich stets für die Interessen der Winzer im Barossa Valley ein und kämpfte unermüdlich für die Qualität und den Ruf der Region.
Heute wird Peter Lehmann Wines von einem erfahrenen Team von Önologen und Weinbauern geführt, die sich der Philosophie von Peter Lehmann verpflichtet fühlen. Sie arbeiten eng mit den Winzern zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Weine gelangen. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter, die die Seele des Barossa Valley widerspiegeln.
Die Philosophie von Peter Lehmann Wines
Die Philosophie von Peter Lehmann Wines basiert auf drei Säulen: Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit. Das Weingut ist bestrebt, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die die einzigartigen Eigenschaften des Barossa Valley zum Ausdruck bringen. Gleichzeitig ist Peter Lehmann Wines stets auf der Suche nach neuen Wegen, um die Weinherstellung zu verbessern und innovative Techniken einzusetzen. Und schließlich legt das Weingut großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, um die Ressourcen der Region für zukünftige Generationen zu erhalten.
Diese Philosophie spiegelt sich in jedem einzelnen Wein von Peter Lehmann Wines wider, einschließlich des »Wigan« Riesling. Jeder Schluck dieses außergewöhnlichen Weins ist ein Beweis für das Engagement von Peter Lehmann Wines für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit.
Der »Wigan« Riesling: Ein Wein für Kenner und Genießer
Der Peter Lehmann »Wigan« Riesling ist ein Wein für Kenner und Genießer, die Wert auf Qualität, Eleganz und Charakter legen. Er ist ein Wein, der Freude bereitet und unvergessliche Momente schafft. Ob als Aperitif, als Begleiter zu feinen Speisen oder einfach solo – der »Wigan« Riesling ist immer eine gute Wahl.
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung und die einzigartige Terroir-Vielfalt Australiens. Mit jedem Schluck tauchen Sie ein in die Welt des Barossa Valley und erleben die Leidenschaft und das Engagement der Winzer, die diesen außergewöhnlichen Wein hervorgebracht haben.
Lassen Sie sich von der Magie des »Wigan« Riesling verzaubern und entdecken Sie einen Wein, der Ihre Sinne berührt und Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Bestellen Sie noch heute eine Flasche und erleben Sie selbst, warum der »Wigan« Riesling zu den besten Rieslingen Australiens zählt.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Peter Lehmann »Wigan« Riesling
Woher stammen die Trauben für den »Wigan« Riesling?
Die Trauben für den Peter Lehmann »Wigan« Riesling stammen aus dem Eden Valley, einer Unterregion des Barossa Valley in South Australia. Das Eden Valley ist bekannt für sein kühleres Klima und seine mineralreichen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling bieten.
Wie lange kann man den »Wigan« Riesling lagern?
Der Peter Lehmann »Wigan« Riesling ist ein lagerfähiger Wein, der sich über viele Jahre hinweg positiv entwickeln kann. Bei optimaler Lagerung (kühler, dunkler Ort) kann er bis zu 10 Jahre und länger gelagert werden. Während dieser Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Trinktemperatur wird für den »Wigan« Riesling empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur für den Peter Lehmann »Wigan« Riesling liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen am besten und die Säure wirkt erfrischend.
Passt der »Wigan« Riesling zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Peter Lehmann »Wigan« Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu vegetarischen Gerichten. Seine lebendige Säure und seine feinen Aromen harmonieren gut mit leichten Gemüsespeisen, Salaten und Gerichten mit Kräutern und Gewürzen.
Ist der »Wigan« Riesling ein trockener Wein?
Ja, der Peter Lehmann »Wigan« Riesling ist ein trockener Wein. Er enthält nur wenig Restzucker und zeichnet sich durch seine lebendige Säure und seine mineralischen Noten aus.
Wo kann ich den Peter Lehmann »Wigan« Riesling kaufen?
Sie können den Peter Lehmann »Wigan« Riesling in unserem Wein Shop erwerben, entweder online oder in unserem Geschäft vor Ort. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Weinen aus aller Welt und beraten Sie gerne bei der Auswahl des passenden Weins für Ihren Geschmack.
Was bedeutet der Name »Wigan«?
Der Name »Wigan« ist eine Hommage an Andrew Wigan, den langjährigen Kellermeister von Peter Lehmann Wines. Andrew Wigan prägte über drei Jahrzehnte lang die Weine des Weinguts und trug maßgeblich zu seinem Erfolg bei. Der »Wigan« Riesling ist ein Ausdruck seiner Leidenschaft für den Riesling und seiner Vision von einem Wein, der die Reinheit und Intensität der Eden Valley-Frucht auf elegante Weise widerspiegelt.
Gibt es Auszeichnungen für den »Wigan« Riesling?
Ja, der Peter Lehmann »Wigan« Riesling hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Preise gewonnen. Er wird regelmäßig von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften ausgezeichnet und gilt als einer der besten Rieslinge Australiens. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und den außergewöhnlichen Charakter dieses Weins.
Wie lange ist der »Wigan« Riesling nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen ist der Peter Lehmann »Wigan« Riesling bei kühler Lagerung (im Kühlschrank) in der Regel noch 2-3 Tage haltbar. Um die Aromen und die Frische des Weins bestmöglich zu erhalten, empfiehlt es sich, die Flasche nach dem Öffnen wieder zu verschließen und den Wein innerhalb dieses Zeitraums zu genießen.
Kann man den »Wigan« Riesling auch als Geschenk versenden?
Ja, der Peter Lehmann »Wigan« Riesling eignet sich hervorragend als Geschenk für Weinliebhaber. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, den Wein stilvoll verpacken und mit einer persönlichen Nachricht versehen zu lassen. So wird Ihr Geschenk zu einem ganz besonderen Ausdruck Ihrer Wertschätzung.
