Eine erlesene Geschmacksexplosion bietet der Schwedhelm Spätburgunder Blanc de Noir, ein Weißwein, der aus rotgekelterten Spätburgunder-Trauben gewonnen wird. Dieses Meisterwerk der Weinkunst betört nicht nur den Gaumen, sondern fasziniert auch durch seine einzigartige Entstehungsgeschichte und dieses Je ne sais quoi, das nur die besten Weine zu vermitteln wissen.
Einblick in die faszinierende Welt des Schwedhelm Spätburgunder Blanc de Noir
Die Weinmanufaktur Schwedhelm, bekannt für ihre Hingabe an Qualität und Innovation, präsentiert mit dem Spätburgunder Blanc de Noir einen Weißwein der Extraklasse. Ursprünglich in der idyllischen Pfalzregion gelegen, nutzt die Manufaktur traditionelle Weinbereitungsmethoden, kombiniert mit moderner Technologie, um einen Wein zu kreieren, der Liebhaber weit über die deutschen Grenzen hinaus findet.
Geschichte und Herkunft
Die Brüder Schwedhelm, Pioniere des modernen Weinbaus in Deutschland, haben es sich zur Aufgabe gemacht, die charakteristischen Eigenschaften ihrer Heimat in jedem Schluck Wein widerzuspiegeln. Der Spätburgunder Blanc de Noir wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf den mineralreichen Böden der Pfalz gedeihen. Dies verleiht dem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität.
Herstellungsprozess
Die Herstellung des Weins ist ein sorgfältiger Prozess, der die Trennung der Traubenschalen vom Saft unmittelbar nach der Ernte beinhaltet. Diese Methode, bekannt als Blanc de Noir, ermöglicht es, einen Weißwein aus roten Trauben zu produzieren. Anschließend wird der Wein fermentiert und ausgebaut, um ihm seine charakteristische Frische und Eleganz zu verleihen.
Beschreibung des Schwedhelm Spätburgunder Blanc de Noir
Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch seine einzigartige Farbe, die an blasses Strohgold erinnert. In der Nase offenbart er ein Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, gekoppelt mit einer eleganten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebhaft, mit einer feinen Säure und langanhaltendem Abgang.
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Name | Schwedhelm Spätburgunder Blanc de Noir |
| Weintyp | Weißwein (Blanc de Noir) |
| Herkunft | Pfalz, Deutschland |
| Traubensorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5 % vol |
| Geschmack | Trocken |
| Aroma | Reife Äpfel, Birnen, Zitrus, Mineralität |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Passende Speisen | Meeresfrüchte, leichte Sommersalate, Geflügel |
| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
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