Ein Schluck Sizilien, eingefangen in jeder einzelnen Traube. Der Settesoli Nero d’Avola – Bio ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die sonnenverwöhnten Hügel Siziliens, an die Leidenschaft der Winzer und an den Respekt vor der Natur. Lassen Sie sich von diesem authentischen Bio-Wein verführen und entdecken Sie die Essenz einer einzigartigen Insel.
Die Magie des Nero d’Avola
Der Nero d’Avola, auch bekannt als „Schwarzer aus Avola“, ist die bedeutendste Rotweinsorte Siziliens. Seine tiefdunkle Farbe, sein vollmundiger Geschmack und seine fruchtigen Aromen machen ihn zu einem unverkennbaren Botschafter seiner Heimat. Der Settesoli Nero d’Avola – Bio verkörpert all diese Eigenschaften auf harmonische Weise und bietet ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Settesoli, eine Winzergenossenschaft mit Sitz in Menfi, an der Südküste Siziliens, hat sich dem ökologischen Weinbau verschrieben. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, profitieren von der mediterranen Sonne und der kühlenden Meeresbrise. Diese idealen Bedingungen, kombiniert mit dem Know-how der Winzer, sind die Grundlage für die hohe Qualität des Settesoli Nero d’Avola – Bio.
Ein Wein mit Charakter
Dieser Bio-Nero d’Avola zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Zimt und Nelken. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich und harmonisch mit einer angenehmen Säure und feinen Tanninen. Der lange, fruchtbetonte Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Der Settesoli Nero d’Avola – Bio ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, reifem Käse und mediterranen Gerichten. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C.
Die Philosophie von Settesoli
Settesoli ist mehr als nur ein Weingut; es ist eine Gemeinschaft von Winzern, die sich der Nachhaltigkeit und dem Respekt vor der Natur verschrieben haben. Der ökologische Anbau ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Durch den Verzicht auf synthetische Pestizide und Düngemittel wird die Umwelt geschont und die Artenvielfalt gefördert. Die Trauben für den Settesoli Nero d’Avola – Bio stammen ausschließlich aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen.
Settesoli engagiert sich auch für soziale Projekte in der Region. Durch faire Arbeitsbedingungen und die Unterstützung lokaler Gemeinschaften trägt das Unternehmen dazu bei, die Lebensqualität der Menschen in Sizilien zu verbessern. Mit dem Kauf einer Flasche Settesoli Nero d’Avola – Bio unterstützen Sie nicht nur den ökologischen Weinbau, sondern auch die nachhaltige Entwicklung der Region.
Die Vorteile des ökologischen Weinbaus
Der ökologische Weinbau bietet zahlreiche Vorteile für die Umwelt und die Qualität des Weins. Durch den Verzicht auf synthetische Pestizide und Düngemittel wird das Ökosystem Weinberg geschont. Die Böden bleiben gesund und fruchtbar, das Grundwasser wird nicht belastet und die Artenvielfalt wird gefördert. Auch die Trauben profitieren von der natürlichen Anbauweise. Sie entwickeln ein intensiveres Aroma und einen ausgewogeneren Geschmack.
Im ökologischen Weinbau werden natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt, wie zum Beispiel der Einsatz von Nützlingen oder die Förderung der natürlichen Widerstandskraft der Reben. Auch die Düngung erfolgt auf natürliche Weise, zum Beispiel durch die Verwendung von Kompost oder Gründüngung.
Der Settesoli Nero d’Avola – Bio ist ein Beweis dafür, dass ökologischer Weinbau und hohe Qualität Hand in Hand gehen können. Genießen Sie einen Wein, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut.
Verkostungsnotizen
Lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäckern des Settesoli Nero d’Avola – Bio verzaubern. Hier sind einige Details, die Ihnen bei der Verkostung helfen werden:
- Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
- Nase: Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Zimt und Nelken
- Gaumen: Vollmundig, weich und harmonisch mit angenehmer Säure und feinen Tanninen
- Abgang: Lang und fruchtbetont
- Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
- Speiseempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, reifer Käse, mediterrane Gerichte
Die perfekte Harmonie von Speisen und Wein
Die Wahl des richtigen Weins kann ein Gericht noch besser zur Geltung bringen. Der Settesoli Nero d’Avola – Bio ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu vielen verschiedenen Gerichten passt. Hier sind einige Vorschläge:
- Gegrilltes Fleisch: Der Settesoli Nero d’Avola – Bio harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Schweinefleisch. Die kräftigen Aromen des Weins ergänzen die Röstaromen des Fleisches perfekt.
- Pasta mit kräftigen Saucen: Zu Pasta mit Tomaten-, Fleisch- oder Pilzsaucen ist der Settesoli Nero d’Avola – Bio eine ausgezeichnete Wahl. Die Säure des Weins schneidet durch die Reichhaltigkeit der Sauce und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
- Pizza: Ob Margherita, Salami oder Funghi – der Settesoli Nero d’Avola – Bio passt zu fast jeder Pizza. Die fruchtigen Aromen des Weins harmonieren gut mit den Aromen von Tomaten, Käse und Kräutern.
- Reifer Käse: Zu reifem Käse wie Pecorino, Parmesan oder Gorgonzola ist der Settesoli Nero d’Avola – Bio eine interessante Ergänzung. Die Tannine des Weins kontrastieren mit dem salzigen Geschmack des Käses.
- Mediterrane Gerichte: Zu Gerichten mit Oliven, Tomaten, Auberginen, Zucchini und Kräutern ist der Settesoli Nero d’Avola – Bio eine ideale Wahl. Die Aromen des Weins spiegeln die Aromen der mediterranen Küche wider.
So lagern Sie Ihren Settesoli Nero d’Avola – Bio richtig
Die richtige Lagerung ist entscheidend, um die Qualität Ihres Weins zu erhalten. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihren Settesoli Nero d’Avola – Bio optimal lagern:
- Temperatur: Lagern Sie den Wein bei einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 16°C. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen.
- Luftfeuchtigkeit: Die ideale Luftfeuchtigkeit liegt bei 60-70%. Zu trockene Luft kann den Korken austrocknen und den Wein verderben.
- Licht: Lagern Sie den Wein an einem dunklen Ort, da Licht den Wein schädigen kann.
- Lagerung: Lagern Sie den Wein liegend, damit der Korken feucht bleibt und der Wein nicht oxidiert.
- Vibrationen: Vermeiden Sie Vibrationen, da diese den Wein negativ beeinflussen können.
Wie lange kann man den Settesoli Nero d’Avola – Bio lagern?
Der Settesoli Nero d’Avola – Bio ist ein Wein, der jung getrunken werden kann, aber auch von einer Lagerung profitieren kann. Bei richtiger Lagerung kann er sich bis zu 5 Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
Settesoli Nero d’Avola – Bio: Ein Geschenk der Natur
Der Settesoli Nero d’Avola – Bio ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck der Liebe zur Natur und der Leidenschaft für den Weinbau. Mit jedem Schluck erleben Sie die Aromen und Geschmäcker Siziliens und unterstützen gleichzeitig eine nachhaltige Landwirtschaft. Schenken Sie sich oder Ihren Lieben diesen besonderen Wein und genießen Sie ein Stück authentische Lebensart.
Wo kann man den Settesoli Nero d’Avola – Bio kaufen?
Sie können den Settesoli Nero d’Avola – Bio in unserem Wein Shop erwerben. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an hochwertigen Weinen aus aller Welt und beraten Sie gerne bei der Auswahl des richtigen Weins für jeden Anlass.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet „Bio“ bei Wein?
Der Begriff „Bio“ bei Wein bedeutet, dass die Trauben nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut wurden. Das bedeutet, dass keine synthetischen Pestizide und Düngemittel verwendet werden dürfen. Stattdessen werden natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung und Düngung eingesetzt. Der ökologische Anbau schont die Umwelt und fördert die Artenvielfalt.
Welche Speisen passen gut zu Nero d’Avola?
Nero d’Avola ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert gut mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, reifem Käse und mediterranen Gerichten.
Wie lange kann man eine geöffnete Flasche Nero d’Avola aufbewahren?
Eine geöffnete Flasche Nero d’Avola kann man im Kühlschrank bis zu 3-5 Tage aufbewahren. Verschließen Sie die Flasche gut, um den Wein vor Oxidation zu schützen.
Was ist der Unterschied zwischen Nero d’Avola und anderen Rotweinsorten?
Nero d’Avola unterscheidet sich von anderen Rotweinsorten durch seinen vollmundigen Geschmack, seine fruchtigen Aromen und seine tiefdunkle Farbe. Er hat eine angenehme Säure und feine Tannine.
Ist der Settesoli Nero d’Avola – Bio vegan?
Da bei der Weinherstellung tierische Produkte zur Schönung eingesetzt werden können, ist es wichtig, auf eine entsprechende Kennzeichnung zu achten. Viele Bio-Weine, einschließlich des Settesoli Nero d’Avola – Bio, werden jedoch vegan hergestellt. Bitte informieren Sie sich im Zweifelsfall direkt beim Hersteller oder achten Sie auf das Vegan-Siegel auf der Flasche.
