Wenn Sie nach einem erlesenen Schaumwein suchen, der sowohl Geschmack als auch Eleganz vereint, dann ist der Stellenrust Clement de Lure Brut MCC eine exzellente Wahl. Dieser feine Méthode Cap Classique (MCC) stammt aus den renommierten Weinbergen Südafrikas, genauer gesagt aus der berühmten Stellenbosch Region. Diese Gegend ist bekannt für ihre erstklassigen Weine, und der Stellenrust Clement de Lure Brut MCC macht da keine Ausnahme.
Eine Einführung in den Stellenrust Clement de Lure Brut MCC
Der Stellenrust Clement de Lure Brut MCC ist eine Hommage an die Kunst der traditionellen Schaumweinherstellung, die durch die Méthode Cap Classique perfektioniert wurde – Südafrikas Antwort auf die traditionelle Methode, die auch in der Champagnerherstellung angewandt wird. Es ist ein Blend aus den noblen Rebsorten, die typischerweise für die Produktion von erstklassigem Schaumwein verwendet werden.
Die Weingüter von Stellenrust
Stellenrust, gegründet im Jahre 1928, zählt zu einem der ältesten familiengeführten Weingüter in Stellenbosch. Mit seinem umfangreichen Wissen und seiner Leidenschaft für den Weinbau produziert Stellenrust Weine, die weltweit Anerkennung finden. Die Kombination aus traditionellen Verfahren mit modernen Techniken ermöglicht es Stellenrust, Weine von außergewöhnlicher Qualität herzustellen.
Herstellung des Stellenrust Clement de Lure Brut MCC
Die Produktion des Stellenrust Clement de Lure Brut MCC ist das Ergebnis akribischer Sorgfalt und Präzision. Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden handgelesen, um ihre Frische zu bewahren. Nach der Ernte durchlaufen die Trauben eine sorgfältige Selektion, bevor sie sanft gepresst werden. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die charakteristische Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt und folgt der Methode Cap Classique, was dem Schaumwein seine feinen Perlen und die elegante Struktur verleiht.
Stellenrust Clement de Lure Brut MCC Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Region | Stellenbosch, Südafrika |
| Rebsorten | Blend aus traditionellen Schaumweinrebsorten |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Gärung | Zweite Gärung in der Flasche nach Methode Cap Classique |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Geschmacksprofil | Trocken, mit feinen Perlen und elegantem Abgang |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Speiseempfehlung | Austern, feine Vorspeisen, leichte Hauptgerichte |
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert sich der Stellenrust Clement de Lure Brut MCC mit einer blassen, goldenen Farbe und anhaltenden, feinen Perlen. Die Nase wird verzaubert von eleganten Aromen grüner Äpfel, Zitrusfrüchte und einer leichten Hefenote, die an frisch gebackenes Brot erinnert. Am Gaumen ist er erfrischend, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Säure, das in einen langen, eleganten Abgang übergeht.
Stellenrust Clement de Lure Brut MCC hier günstig online kaufen
- Erstklassige Qualität aus der renommierten Stellenbosch Region
- Herstellung nach der traditionellen Methode Cap Classique
- Elegantes Geschmacksprofil mit feinen Perlen
- Vielfältige Speisebegleiter von Austern bis zu leichten Hauptgerichten
- Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk
- Lange Tradition und Handwerkskunst des Weinguts Stellenrust
- Leichter Onlinekauf mit schneller Lieferung
Der Stellenrust Clement de Lure Brut MCC ist ein Schaumwein von außergewöhnlichem Charakter, der sowohl Kenner als auch Liebhaber erlesener Schaumweine begeistern wird. Seine Eleganz, Finesse und die handwerkliche Sorgfalt, die in jeder Flasche steckt, machen ihn zu einer exzellenten Wahl für alle, die das Besondere suchen.
