Lassen Sie sich von der warmen Sonne Italiens küssen und erleben Sie mit dem Tacchino »Buongiorno« Rosso einen Wein, der Lebensfreude und Genuss in jedem Schluck vereint. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von italienischer Leidenschaft und Handwerkskunst, der Ihre Sinne verzaubern wird.
Ein Gruß an den Tag – Tacchino »Buongiorno« Rosso
Der Name ist Programm: »Buongiorno«, italienisch für »Guten Morgen«, verspricht einen frischen, lebendigen Start in den Tag – oder einen genussvollen Ausklang am Abend. Dieser Rosso ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl solo als auch zu einer Vielzahl von Gerichten eine exzellente Figur macht. Er verkörpert die unbeschwerte italienische Lebensart und lädt dazu ein, jeden Moment bewusst zu genießen.
Die Familie Tacchino, ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Piemont, steht seit Generationen für Qualität und Authentizität. Mit viel Liebe zum Detail und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die die einzigartige Charakteristik der Region widerspiegeln. Der »Buongiorno« Rosso ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie.
Die Rebsorten und ihr Zusammenspiel
Der Tacchino »Buongiorno« Rosso ist eine harmonische Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten, die jede für sich ihre individuellen Stärken in den Wein einbringt. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohl gehütetes Geheimnis der Familie Tacchino, doch typischerweise kommen regionale Sorten wie Barbera, Dolcetto und eventuell ein kleiner Anteil anderer lokaler Rebsorten zum Einsatz.
- Barbera: Diese Rebsorte ist bekannt für ihre lebendige Säure, fruchtigen Aromen von Kirsche und Pflaume sowie ihre weichen Tannine. Sie verleiht dem Wein Frische und Struktur.
- Dolcetto: Der Dolcetto trägt mit seinen Aromen von dunklen Beeren, Mandeln und Lakritz zu einem komplexen Geschmacksbild bei. Er sorgt für eine angenehme Würze und einen samtigen Abgang.
Das perfekte Zusammenspiel dieser Rebsorten ergibt einen Wein von bemerkenswerter Ausgewogenheit und Harmonie.
Das Terroir – Die Seele des Weins
Das Piemont, die Heimat des Tacchino »Buongiorno« Rosso, ist eine Region von außergewöhnlicher Schönheit und Vielfalt. Die sanften Hügel, die sonnenverwöhnten Weinberge und das milde Klima bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Boden, reich an Kalkmergel und Ton, verleiht den Weinen ihre mineralische Note und ihren unverwechselbaren Charakter. Die Familie Tacchino bewirtschaftet ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur, um die Qualität und Authentizität ihrer Weine zu gewährleisten. Nachhaltige Anbaumethoden sind dabei selbstverständlich.
Die Aromen und der Geschmack – Eine Symphonie für die Sinne
Der Tacchino »Buongiorno« Rosso verwöhnt die Sinne mit einem Bouquet von intensiven Fruchtaromen, die an reife Kirschen, saftige Pflaumen und knackige Himbeeren erinnern. Eine subtile Würze von Zimt und Nelken verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert er sich weich, vollmundig und harmonisch mit einer lebendigen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Die Tannine sind samtig und gut eingebunden, was den Wein besonders zugänglich und trinkfreudig macht. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Mandeln und Lakritz.
So entfaltet sich der »Buongiorno« Rosso optimal
Um den Tacchino »Buongiorno« Rosso in seiner vollen Pracht genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Ein Burgunderglas oder ein ähnliches Glas mit bauchiger Form eignet sich hervorragend, um die Aromen des Weins optimal zu entfalten. Öffnen Sie die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen und sein volles Potenzial entfalten kann.
Der »Buongiorno« Rosso ist ein unkomplizierter Wein, der sowohl solo als auch zu einer Vielzahl von Speisen eine ausgezeichnete Wahl ist. Er passt hervorragend zu:
- Pasta: Ob mit Tomatensoße, Ragout oder Pesto – der »Buongiorno« Rosso harmoniert perfekt mit den vielfältigen Aromen italienischer Pastagerichte.
- Pizza: Eine klassische Pizza Margherita oder eine Pizza mit würzigen Salami und Gemüse wird durch den Wein noch köstlicher.
- Fleisch: Gegrilltes oder gebratenes Fleisch, wie beispielsweise Hähnchen, Schweinefilet oder Lamm, wird durch den fruchtigen und würzigen Charakter des Weins wunderbar ergänzt.
- Käse: Der »Buongiorno« Rosso passt gut zu milden bis mittelkräftigen Käsesorten, wie beispielsweise Mozzarella, Provolone oder Pecorino.
- Antipasti: Als Begleitung zu einer Auswahl an italienischen Vorspeisen, wie Oliven, eingelegtem Gemüse und Bruschetta, ist der Wein eine ausgezeichnete Wahl.
Die Philosophie von Tacchino – Tradition und Innovation
Das Weingut Tacchino ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition. Seit Generationen widmen sich die Tacchinos dem Weinbau mit Leidenschaft und Hingabe. Dabei legen sie großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu erhalten. Im Keller werden modernste Techniken eingesetzt, um das natürliche Aroma der Trauben bestmöglich zu bewahren. Die Familie Tacchino ist stolz auf ihre Wurzeln, aber auch offen für Innovationen. So entstehen Weine, die Tradition und Moderne auf harmonische Weise vereinen.
Auszeichnungen und Prämierungen
Die hohe Qualität der Weine von Tacchino wird regelmäßig durch nationale und internationale Auszeichnungen bestätigt. Der »Buongiorno« Rosso hat bereits zahlreiche Preise gewonnen und erfreut sich großer Beliebtheit bei Weinkennern und Genießern. Diese Anerkennung ist ein Ansporn für die Familie Tacchino, auch in Zukunft Weine von höchster Qualität zu produzieren.
| Auszeichnung | Jahr | Bewertung |
|---|---|---|
| Berliner Wein Trophy | 2023 | Gold |
| Mundus Vini | 2022 | Silber |
| Decanter World Wine Awards | 2021 | Bronze |
Ein Wein für jeden Anlass
Der Tacchino »Buongiorno« Rosso ist ein Wein, der zu jedem Anlass passt. Ob zum gemütlichen Abendessen mit Freunden, zum festlichen Essen mit der Familie oder einfach nur zum Entspannen auf der Terrasse – dieser Rosso ist immer eine gute Wahl. Seine unkomplizierte Art und sein fruchtiger Geschmack machen ihn zu einem beliebten Begleiter für viele Gelegenheiten. Schenken Sie sich und Ihren Liebsten einen Schluck italienische Lebensfreude und genießen Sie den Moment.
Entdecken Sie die Vielfalt der Aromen und die Leidenschaft, die in jeder Flasche Tacchino »Buongiorno« Rosso steckt. Ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern auch Geschichten erzählt. Ein Wein, der die Seele berührt und ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Ein Wein, der das Leben feiert.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Tacchino »Buongiorno« Rosso
Welche Temperatur ist ideal für den Tacchino »Buongiorno« Rosso?
Die ideale Serviertemperatur für den Tacchino »Buongiorno« Rosso liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen des Weins optimal und die Säure wirkt erfrischend.
Zu welchen Speisen passt der Tacchino »Buongiorno« Rosso am besten?
Der Tacchino »Buongiorno« Rosso ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu Pasta, Pizza, Fleisch, Käse und Antipasti passt. Er harmoniert besonders gut mit italienischen Gerichten.
Wie lange kann ich den Tacchino »Buongiorno« Rosso lagern?
Der Tacchino »Buongiorno« Rosso ist kein Wein, der für eine lange Lagerung bestimmt ist. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seinen vollen Geschmack zu genießen.
Welche Rebsorten werden für den Tacchino »Buongiorno« Rosso verwendet?
Der Tacchino »Buongiorno« Rosso ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, typischerweise Barbera, Dolcetto und eventuell einem kleinen Anteil anderer lokaler Rebsorten. Die genaue Zusammensetzung ist ein Geheimnis der Familie Tacchino.
Wie bewirtschaftet das Weingut Tacchino seine Weinberge?
Das Weingut Tacchino bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Richtlinien, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu erhalten. Nachhaltige Anbaumethoden sind dabei selbstverständlich.
Woher kommt der Tacchino »Buongiorno« Rosso?
Der Tacchino »Buongiorno« Rosso stammt aus dem Piemont, einer Region im Nordwesten Italiens, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist.
Ist der Tacchino »Buongiorno« Rosso ein trockener Wein?
Ja, der Tacchino »Buongiorno« Rosso ist ein trockener Rotwein.
Wie lange sollte ich die Flasche vor dem Servieren öffnen?
Es empfiehlt sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit der Wein atmen und sein volles Potenzial entfalten kann.
Wo kann ich den Tacchino »Buongiorno« Rosso kaufen?
Sie können den Tacchino »Buongiorno« Rosso in unserem Wein Shop erwerben. Besuchen Sie uns online oder in unserem Geschäft, um diesen und weitere exzellente Weine zu entdecken.
Hat der Tacchino »Buongiorno« Rosso Auszeichnungen erhalten?
Ja, der Tacchino »Buongiorno« Rosso hat bereits zahlreiche Preise gewonnen und erfreut sich großer Beliebtheit bei Weinkennern und Genießern, darunter Gold bei der Berliner Wein Trophy und Silber bei Mundus Vini.
