Ein außergewöhnlicher Shiraz, der die Essenz südafrikanischer Weintradition in sich trägt: Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an den Pioniergeist und die Vision des gleichnamigen Weinbauers. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, die Sie begeistern wird.
Die Geschichte hinter dem Namen
Abraham Izak Perold war ein Visionär. Als erster Professor für Weinbau an der Universität Stellenbosch und später als Önologe bei KWV (Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging van Zuid-Afrika) prägte er den südafrikanischen Weinbau maßgeblich. Sein größtes Vermächtnis ist zweifellos die Kreuzung der Rebsorten Pinot Noir und Hermitage (Cinsault), aus der die einzigartige Rebsorte Pinotage entstand. Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist eine Hommage an diesen außergewöhnlichen Mann und seine unermüdliche Hingabe zur Perfektion.
Ein Shiraz mit Charakter
Der »Insignis« Shiraz ist ein Wein mit Tiefgang und Komplexität. Sorgfältig ausgewählte Trauben aus den besten Lagen der Region bilden die Grundlage für diesen herausragenden Rotwein. Mit viel Liebe zum Detail vinifiziert, reift der Wein anschließend in ausgewählten Eichenfässern, um seine Aromenvielfalt und Struktur optimal zu entwickeln.
Aromen und Geschmack
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Abraham Perold »Insignis« Shiraz ein betörendes Bouquet. Aromen von reifen dunklen Beeren, saftigen Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Zimt. Eine feine Vanillenote, die durch die Reifung im Eichenfass entsteht, rundet das Aromenspiel harmonisch ab.
Am Gaumen präsentiert sich der »Insignis« Shiraz vollmundig und samtig. Die reifen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur. Die fruchtigen Aromen des Bouquets setzen sich im Geschmack fort und werden durch eine elegante Würze ergänzt. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von Noten dunkler Schokolade und einem Hauch von Lakritz.
Farbe
Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen.
Servierempfehlung
Der »Insignis« Shiraz ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie beispielsweise gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Auch zu würzigen Käsesorten oder einem deftigen Eintopf passt dieser Wein hervorragend. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Die Herstellung
Die Herstellung des Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist ein Prozess, der von größter Sorgfalt und Hingabe geprägt ist. Von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung in die Flasche wird jeder Schritt mit Bedacht ausgeführt, um einen Wein von höchster Qualität zu gewährleisten.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen. Anschließend reift der Wein für einen bestimmten Zeitraum in ausgewählten Eichenfässern, um seine Aromenvielfalt und Struktur zu entwickeln. Die Abfüllung erfolgt schonend, um die wertvollen Inhaltsstoffe des Weins zu erhalten.
Das Terroir
Das Terroir, die Gesamtheit der natürlichen Faktoren, die den Charakter eines Weins beeinflussen, spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität des Abraham Perold »Insignis« Shiraz. Die Weinberge, auf denen die Trauben für diesen Wein wachsen, profitieren von einem idealen Klima, fruchtbaren Böden und einer optimalen Sonneneinstrahlung. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Trauben optimal reifen und ihre volle Aromenvielfalt entwickeln können.
Die Region, in der die Weinberge liegen, ist bekannt für ihre warmen, trockenen Sommer und milden Winter. Diese klimatischen Bedingungen sind ideal für den Anbau von Shiraz-Trauben. Die Böden sind geprägt von Schiefer und Lehm, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Passt hervorragend zu
- Gegrilltem Rindfleisch
- Lamm
- Wildgerichten
- Würzigen Käsesorten
- Deftigen Eintöpfen
Auszeichnungen
Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten und ist bei Weinkennern auf der ganzen Welt hoch angesehen. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und den einzigartigen Charakter dieses Weins.
Einige der bemerkenswertesten Auszeichnungen sind:
- Goldmedaille bei der International Wine Challenge
- 90+ Punkte von Robert Parker
- Best Shiraz bei der South African Wine Show
Die perfekte Lagerung
Um den Abraham Perold »Insignis« Shiraz optimal zu lagern, sollten Sie folgende Punkte beachten:
- Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen Ort.
- Die Temperatur sollte konstant zwischen 12 und 18°C liegen.
- Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Unter optimalen Bedingungen kann der »Insignis« Shiraz mehrere Jahre reifen und seine Aromenvielfalt noch weiter entwickeln.
Ein Geschenk für besondere Anlässe
Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist das perfekte Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zu einem anderen besonderen Anlass – mit diesem Wein machen Sie garantiert Freude. Die edle Flasche und das elegante Etikett unterstreichen den besonderen Wert dieses Weins.
Ein besonderer Genussmoment
Öffnen Sie eine Flasche Abraham Perold »Insignis« Shiraz und lassen Sie sich von seinen Aromen verzaubern. Genießen Sie diesen Wein in aller Ruhe und lassen Sie ihn auf sich wirken. Erleben Sie einen besonderen Genussmoment, der Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann ich den Abraham Perold »Insignis« Shiraz lagern?
Bei optimaler Lagerung kann der Abraham Perold »Insignis« Shiraz mehrere Jahre reifen und seine Aromenvielfalt noch weiter entwickeln. Wir empfehlen eine Lagerung von 5-10 Jahren, um das volle Potenzial des Weins zu erleben.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Abraham Perold »Insignis« Shiraz servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Abraham Perold »Insignis« Shiraz liegt zwischen 16 und 18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten.
Zu welchen Gerichten passt der Abraham Perold »Insignis« Shiraz am besten?
Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Auch zu würzigen Käsesorten oder einem deftigen Eintopf passt dieser Wein hervorragend.
Woher stammen die Trauben für den Abraham Perold »Insignis« Shiraz?
Die Trauben für den Abraham Perold »Insignis« Shiraz stammen aus den besten Lagen der Region, die für ihre idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden bekannt sind. Die genauen Lagen können je nach Jahrgang variieren, um stets die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
Was bedeutet der Name »Insignis«?
»Insignis« ist lateinisch und bedeutet so viel wie „herausragend“, „bedeutend“ oder „ausgezeichnet“. Der Name wurde gewählt, um die hohe Qualität und den besonderen Charakter dieses Shiraz hervorzuheben.
Ist der Abraham Perold »Insignis« Shiraz vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen zum aktuellen Jahrgang zu erhalten. Die vegane Eignung kann je nach den verwendeten Filtrationsmethoden variieren.
Wie unterscheidet sich der Abraham Perold »Insignis« Shiraz von anderen Shiraz-Weinen?
Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz zeichnet sich durch seine besondere Aromenvielfalt, seine elegante Struktur und seinen langen, anhaltenden Abgang aus. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Vinifizierung und die Reifung in ausgewählten Eichenfässern tragen dazu bei, dass dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Wo kann ich den Abraham Perold »Insignis« Shiraz kaufen?
Sie können den Abraham Perold »Insignis« Shiraz direkt in unserem Weinshop erwerben. Besuchen Sie uns gerne vor Ort oder bestellen Sie bequem online.
Gibt es den Abraham Perold »Insignis« Shiraz auch in Magnumflaschen?
Bitte kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit von Magnumflaschen zu erfragen. Diese sind nicht immer verfügbar, aber wir können Ihnen gerne weiterhelfen.
Wie wird der Abraham Perold »Insignis« Shiraz hergestellt?
Die Herstellung des Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist ein Prozess, der von größter Sorgfalt und Hingabe geprägt ist. Von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung in die Flasche wird jeder Schritt mit Bedacht ausgeführt, um einen Wein von höchster Qualität zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen. Anschließend reift der Wein für einen bestimmten Zeitraum in ausgewählten Eichenfässern, um seine Aromenvielfalt und Struktur zu entwickeln. Die Abfüllung erfolgt schonend, um die wertvollen Inhaltsstoffe des Weins zu erhalten.
