Entdecken Sie den herausragenden Geschmack des Delheim Chenin Blanc Wild Fermented, einem exquisiten Weißwein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert. Dieser Wein ist eine Hommage an die außergewöhnliche Qualität und die Handwerkskunst, die hinter seiner Herstellung stehen. Lassen Sie uns tiefer in die Welt dieses einzigartigen Produkts eintauchen.
Die Essenz des Delheim Chenin Blanc Wild Fermented
Geschichte und Herkunft
Die Weinberge von Delheim sind eingebettet in die malerischen Hänge des Stellenbosch in Südafrika, eine Region, die für ihre fruchtbaren Böden und günstigen Klimabedingungen bekannt ist. Diese einzigartige Kombination schafft den idealen Nährboden für die Chenin Blanc Trauben, aus denen der Delheim Chenin Blanc Wild Fermented gekeltert wird. Die Tradition des wilden Fermentierens, bei der ausschließlich natürliche, auf der Traubenhaut vorkommende Hefen verwendet werden, verleiht diesem Chenin Blanc seine unverwechselbare Komplexität und Tiefe.
Die Kunst der wilden Fermentation
Die wilde Fermentation ist ein Prozess, der eine hohe Kunstfertigkeit erfordert. Sie setzt voraus, dass die Umgebung perfekt kontrolliert wird, um den Hefen die Möglichkeit zu geben, ihren Zauber zu entfalten. Dieser Prozess steigert nicht nur die aromatische Komplexität des Weines, sondern trägt auch zu seinem charakteristischen Geschmacksprofil bei. Die Hingabe und Sorgfalt, die in jeden Schritt der Produktion fließen, machen den Delheim Chenin Blanc Wild Fermented zu einem echten Kunstwerk.
Verkostungsnotizen
Der Delheim Chenin Blanc Wild Fermented besticht durch sein lebhaftes und facettenreiches Aroma. Die Nase wird von Noten frischer Zitrusfrüchte, reifer Birnen und einem Hauch von tropischen Früchten begrüßt, die sich harmonisch mit subtilen Eichennoten und einem Anflug von Vanille vermischen. Am Gaumen entfaltet sich eine exquisite Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure, abgerundet durch einen langen, angenehm nussigen Abgang. Dieser Wein ist ein Fest für die Sinne und verspricht bei jedem Schluck ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Delheim Chenin Blanc Wild Fermented Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Herkunft | Stellenbosch, Südafrika |
| Fermentationsprozess | Wilde Fermentation |
| Aroma | Zitrusfrüchte, reife Birnen, tropische Früchte, subtile Eichennoten, Vanille |
| Geschmack | Fruchtig mit ausgeglichener Säure, nussiger Abgang |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Optimal innerhalb von 5 Jahren |
| Passende Speisen | Meeresfrüchte, leichte Salate, Geflügelgerichte, asiatische Küche |
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- Einzigartiger Geschmack durch wilde Fermentation
- Hohe Komplexität und aromatische Tiefe
- Perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure
- Ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten
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- Optimale Trinktemperatur für ein maximales Geschmackserlebnis
- Limitierte Auflage – Exklusivität garantiert
- Hergestellt in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt
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