Entdecken Sie die Finesse und den unverkennbaren Charakter eines der herausragendsten Weißweine Österreichs. Im Herzen der malerischen Landschaft der Wachau, einer der renommiertesten Weinbauregionen der Welt, findet sich ein Juwel, das in jeder Hinsicht zu überzeugen weiß: der Stift Göttweig Grüner Veltliner. Dieser exquisite Wein ist nicht nur ein Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber, sondern auch ein Zeugnis der jahrhundertealten Weinbautradition, die das Stift Göttweig mit Hingabe und Expertise pflegt.
Detaillierte Produktbeschreibung
Ursprung und Tradition
Der Stift Göttweig Grüner Veltliner wurzelt in einer jahrhundertealten Weinbautradition, die bis ins Jahr 1083 zurückreicht, als das Benediktinerstift Göttweig gegründet wurde. Gelegen auf einem malerischen Hügel südlich der Donau, verfügt das Stift über ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Grüne Veltliner, Österreichs Signature-Rebsorte, findet hier auf den steinigen und mineralreichen Böden der Terrassenlagen eine perfekte Heimat.
Charakter und Geschmack
Der Stift Göttweig Grüner Veltliner ist ein Ausdruck der einzigartigen Terroirlage der Wachau. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und den grünlich schimmernden Reflexen fesselt er bereits im Glas. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das von frischen grünen Äpfeln, zarten Zitrusnoten und einem Hauch von weißem Pfeffer geprägt ist. Am Gaumen zeigt er seine lebendige Frische, ausgewogene Säurestruktur und Mineralität, die in einem langanhaltenden, harmonischen Abgang mündet. Der Stift Göttweig Grüner Veltliner ist ein wahrer Gaumenschmaus, der Eleganz und Komplexität auf eine unnachahmliche Weise vereint.
Genuss und Kombination
Dieser exzellente Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu einer Vielzahl von Gerichten. Dank seiner frischen Säure und dem ausgewogenen Körper ist er der perfekte Begleiter zu österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel oder Tafelspitz. Aber auch zu leichten Salaten, Fischgerichten und Meeresfrüchten zeigt er seine Vielseitigkeit. Der Stift Göttweig Grüner Veltliner ist zudem ein hervorragender Partner zu asiatischer Küche, wo er mit seiner leichten Würzigkeit und Frische brilliert.
Produktdetails und Lagerung
Beim Kauf des Stift Göttweig Grüner Veltliner erhalten Sie einen Wein, der mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt wurde. Um seine Qualität und seinen charakteristischen Geschmack zu bewahren, sollte er an einem kühlen, dunklen Ort gelagert und idealerweise innerhalb von zwei bis drei Jahren genossen werden. Eine moderate Lagerung kann jedoch auch zu einer interessanten Entwicklung des Weins führen, bei der sich zusätzliche Aromen entfalten können.
Stift Göttweig Grüner Veltliner Eigenschaften
Eigenschaft | Details |
---|---|
Ursprung | Wachau, Österreich |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Farbe | Hell, strohgelb mit grünlichen Reflexen |
Aroma | Frische grüne Äpfel, Zitrusnoten, weißer Pfeffer |
Geschmack | Lebendige Frische, ausgewogene Säure, Mineralität, harmonischer Abgang |
Alkoholgehalt | Ca. 12,5 % Vol. |
Ideale Serviertemperatur | 8-10 °C |
Lagerfähigkeit | 2-3 Jahre, unter idealen Bedingungen auch länger |
Kombination | Wiener Schnitzel, Tafelspitz, leichte Salate, Fischgerichte, Meeresfrüchte, asiatische Küche |
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- Exzellente Qualität und charakteristischer Geschmack
- Jahrhundertealte Weinbautradition und Expertise
- Ideale Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten
- Lebendige Frische und ausgewogene Säure
- Eleganz und Vielseitigkeit in jedem Glas
- Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Leichte Lagerung und moderate Lagerfähigkeit
- Perfekt als Geschenk für Weinliebhaber und Kenner