Entdecke die prickelnde Frische des Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe – ein Naturprodukt, das deine Sinne belebt und dich auf eine unvergessliche Geschmacksreise mitnimmt. Dieser Pétillant Naturel, kurz Pét Nat, ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Statement für Natürlichkeit, Handwerkskunst und puren Genuss.
Ein prickelndes Naturerlebnis
Der Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe ist ein lebendiger, unfiltrierter Wein, der durch die traditionelle Methode der Flaschengärung entsteht. Das Weingut Espenschied, bekannt für seinen respektvollen Umgang mit der Natur und seine Hingabe zur Qualität, kreiert mit diesem Pét Nat ein einzigartiges Trinkerlebnis. Die Scheurebe, eine aromatische Rebsorte, verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Stell dir vor, du öffnest eine Flasche dieses spritzigen Weins an einem warmen Sommerabend. Die feinen Bläschen tanzen im Glas, einladende Aromen von Grapefruit, Mandarine und einem Hauch von exotischen Früchten steigen in die Nase. Der erste Schluck ist eine Explosion von Frische, die Zunge wird von einer lebendigen Säure gekitzelt, während die fruchtigen Noten im Gaumen verweilen. Ein erfrischender und animierender Genuss, der einfach Spaß macht!
Die Magie der Scheurebe
Die Scheurebe, auch bekannt als Sämling 88, ist eine Kreuzung aus Riesling und Bukettraube. Sie wurde in Deutschland gezüchtet und hat sich seither zu einer beliebten Rebsorte entwickelt, die für ihre aromatische Vielfalt und ihre Fähigkeit, komplexe Weine hervorzubringen, geschätzt wird. Die Scheurebe ist besonders gut geeignet für die Herstellung von edelsüßen Weinen, aber auch trockene und halbtrockene Varianten, wie dieser Pét Nat, begeistern mit ihrem einzigartigen Charakter.
Im »Pét Nat« von Espenschied entfaltet die Scheurebe ihre ganze Pracht. Die Aromen sind intensiv und vielschichtig, von spritzigen Zitrusfrüchten bis hin zu exotischen Anklängen von Mango und Passionsfrucht. Eine feine Mineralität sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Die natürliche Kohlensäure, die durch die Flaschengärung entsteht, verleiht dem Wein eine belebende Frische und macht ihn zu einem perfekten Begleiter für gesellige Anlässe.
Handwerkskunst und Natürlichkeit
Das Weingut Espenschied legt großen Wert auf einen naturnahen Weinbau. Die Weinberge werden schonend bewirtschaftet, auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden wird verzichtet. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen, um den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren.
Der »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt. Dabei wird der Wein während der Gärung in Flaschen abgefüllt, wo er die restliche Gärung vollendet. Die dabei entstehende Kohlensäure bleibt im Wein gelöst und sorgt für die feine Perlage. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt, wodurch er seine natürliche Trübung behält und seinen authentischen Charakter bewahrt.
Die Besonderheiten des Espenschied »Pét Nat«
- Natürliche Gärung: Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen, die in den Weinbergen vorkommen.
- Unfiltriert: Der Wein wird unfiltriert abgefüllt, um seine natürlichen Aromen und seine Textur zu bewahren.
- Keine Zusätze: Auf den Zusatz von Schwefel oder anderen önologischen Hilfsmitteln wird weitgehend verzichtet.
- Handwerkskunst: Jeder Schritt der Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe.
Ein Wein für besondere Momente
Der Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe ist ein Wein für alle, die das Besondere suchen. Er ist perfekt als Aperitif, um den Abend einzuleiten, oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Auch zu würzigen Gerichten aus der asiatischen Küche passt er hervorragend. Seine erfrischende Säure und seine fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit den Aromenvielfalt der Speisen.
Ob bei einem Picknick im Grünen, einem Grillabend mit Freunden oder einem festlichen Dinner – der »Pét Nat« von Espenschied sorgt für prickelnde Momente und unvergessliche Genusserlebnisse. Er ist ein Wein, der Freude bereitet und zum Anstoßen einlädt. Lass dich von seiner Natürlichkeit und seiner Lebendigkeit verzaubern und entdecke die Welt der Pét Nats!
So genießt du den »Pét Nat« am besten
Um den Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren. Da es sich um einen unfiltrierten Wein handelt, kann sich am Boden der Flasche ein Depot bilden. Dies ist völlig natürlich und beeinträchtigt die Qualität des Weins nicht. Du kannst die Flasche vor dem Servieren vorsichtig schwenken, um das Depot zu verteilen, oder den Wein vorsichtig einschenken, um es in der Flasche zu lassen.
Öffne die Flasche vorsichtig, da der Wein durch die Kohlensäure unter Druck steht. Halte die Flasche schräg und öffne sie langsam, um ein Überschäumen zu vermeiden. Genieße den Wein am besten in einem schlanken Weißweinglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Und vergiss nicht: Der »Pét Nat« ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine Frische und Lebendigkeit voll auszukosten.
Servierempfehlungen im Überblick:
- Temperatur: 6-8°C
- Glas: Schlankes Weißweinglas
- Anlass: Aperitif, Picknick, Grillabend, leichte Speisen
- Lagerung: Kühl und dunkel lagern, jung trinken
Die Philosophie von Espenschied
Das Weingut Espenschied steht für Weine mit Charakter und Persönlichkeit. Die Familie Espenschied betreibt seit Generationen Weinbau und hat sich dem naturnahen Anbau und der handwerklichen Weinbereitung verschrieben. Ihre Weine spiegeln die Vielfalt des Terroirs wider und sind Ausdruck ihrer Leidenschaft für den Weinbau.
Espenschied ist davon überzeugt, dass gute Weine im Weinberg entstehen. Deshalb legen sie großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Sie fördern die Artenvielfalt, verzichten auf chemische Düngemittel und Pestizide und arbeiten mit natürlichen Methoden, um die Gesundheit der Böden und Reben zu erhalten. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen, um den natürlichen Charakter der Weine zu bewahren. Die Weine von Espenschied sind authentisch, ehrlich und voller Leben.
Wo du den »Pét Nat« findest
Der Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe ist eine Rarität, die nicht überall erhältlich ist. Du findest ihn in ausgewählten Weinhandlungen, Fachgeschäften und natürlich hier in unserem Online-Shop. Wir sind stolz darauf, diesen außergewöhnlichen Wein anbieten zu können und laden dich ein, ihn zu entdecken. Bestelle noch heute und lass dich von seiner prickelnden Frische und seinem einzigartigen Geschmack begeistern!
Neben dem »Pét Nat« bietet Espenschied eine Vielzahl weiterer Weine an, die alle auf ihre eigene Art und Weise begeistern. Entdecke die Vielfalt des Weinguts und finde deinen persönlichen Lieblingswein. Ob trockener Riesling, fruchtiger Rosé oder edelsüße Auslese – bei Espenschied ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der »Pét Nat« und seine Auszeichnungen
Obwohl der »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe vor allem durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Natürlichkeit überzeugt, hat er auch schon einige Auszeichnungen erhalten. Diese Anerkennung bestätigt die hohe Qualität und die handwerkliche Sorgfalt, mit der dieser Wein hergestellt wird. Die Auszeichnungen sind ein weiterer Beweis dafür, dass der »Pét Nat« von Espenschied zu den besten seiner Art gehört.
Die Bewertungen von Weinkritikern und Sommeliers sind durchweg positiv. Sie loben die Frische, die Aromenvielfalt und die Lebendigkeit des Weins. Viele heben auch den naturnahen Anbau und die schonende Weinbereitung hervor, die dem Wein seinen authentischen Charakter verleihen. Der »Pét Nat« ist ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern auch eine Geschichte erzählt.
Dein Einstieg in die Welt der Pét Nats
Wenn du bisher noch keine Erfahrung mit Pét Nats hast, ist der Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe der perfekte Einstieg. Er ist unkompliziert, zugänglich und macht einfach Spaß. Seine prickelnde Frische und seine fruchtigen Aromen sind ein Genuss für jeden Gaumen. Lass dich von diesem außergewöhnlichen Wein überraschen und entdecke die Vielfalt der Naturweine!
Pét Nats sind mehr als nur Weine, sie sind ein Statement für Natürlichkeit, Handwerkskunst und Individualität. Sie sind Ausdruck einer neuen Generation von Winzern, die sich dem naturnahen Anbau und der schonenden Weinbereitung verschrieben haben. Pét Nats sind lebendig, unkonventionell und voller Überraschungen. Sie sind Weine, die Freude bereiten und zum Experimentieren einladen.
FAQ – Häufige Fragen zum Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe
Was bedeutet Pét Nat?
Pét Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel, was auf Französisch „natürlich prickelnd“ bedeutet. Es handelt sich um eine sehr alte Methode der Weinherstellung, bei der der Wein während der Gärung in Flaschen abgefüllt wird. Die restliche Gärung findet in der Flasche statt, wobei Kohlensäure entsteht, die dem Wein seine natürliche Perlage verleiht.
Wie unterscheidet sich ein Pét Nat von einem Sekt oder Champagner?
Der Hauptunterschied liegt in der Herstellungsmethode. Sekt und Champagner werden in der Regel durch eine zweite Gärung in der Flasche oder im Tank hergestellt, wobei Zucker und Hefe zugesetzt werden. Beim Pét Nat hingegen wird der Wein während der ersten Gärung abgefüllt, wodurch er seine natürliche Kohlensäure erhält. Pét Nats sind oft trüber und haben eine lebendigere Säure als Sekt oder Champagner.
Warum ist der Wein trüb?
Der Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe wird unfiltriert abgefüllt, um seine natürlichen Aromen und seine Textur zu bewahren. Die Trübung entsteht durch die Schwebstoffe der Hefe und der Trauben, die im Wein verbleiben. Dies ist ein Zeichen für Natürlichkeit und beeinträchtigt die Qualität des Weins nicht.
Wie lagere ich den »Pét Nat« am besten?
Der »Pét Nat« sollte kühl und dunkel gelagert werden, idealerweise bei einer Temperatur von 10-15°C. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Da es sich um einen Wein handelt, der jung getrunken werden sollte, empfehlen wir, ihn innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf zu genießen.
Kann sich am Boden der Flasche ein Depot bilden?
Ja, da der Wein unfiltriert abgefüllt wird, kann sich am Boden der Flasche ein Depot bilden. Dies ist völlig natürlich und beeinträchtigt die Qualität des Weins nicht. Du kannst die Flasche vor dem Servieren vorsichtig schwenken, um das Depot zu verteilen, oder den Wein vorsichtig einschenken, um es in der Flasche zu lassen.
Zu welchen Speisen passt der »Pét Nat«?
Der Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Gemüse. Auch zu würzigen Gerichten aus der asiatischen Küche oder zu Käseplatten ist er eine gute Wahl. Seine erfrischende Säure und seine fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit den Aromenvielfalt der Speisen.
Ist der »Pét Nat« vegan?
Ja, der Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe ist vegan. Bei der Herstellung werden keine tierischen Produkte verwendet.
Wie öffne ich die Flasche richtig?
Da der Wein durch die Kohlensäure unter Druck steht, solltest du die Flasche vorsichtig öffnen. Halte die Flasche schräg und öffne sie langsam, um ein Überschäumen zu vermeiden. Du kannst auch ein Tuch um den Korken legen, um ihn besser kontrollieren zu können.
Was mache ich, wenn der Wein zu stark schäumt?
Wenn der Wein beim Öffnen zu stark schäumt, stelle die Flasche kurz in den Kühlschrank. Die Kälte reduziert den Druck und verhindert ein weiteres Überschäumen. Du kannst auch einen speziellen Korken für Schaumweine verwenden, um die Flasche wieder zu verschließen.
Wo kann ich den Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe kaufen?
Du kannst den Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe in ausgewählten Weinhandlungen, Fachgeschäften und natürlich hier in unserem Online-Shop kaufen. Wir versenden den Wein sicher und schnell zu dir nach Hause.
