Ein Hauch von Abenteuer, ein Schuss Kreativität und die pure Essenz argentinischer Sonne – das ist Finca Las Moras »DADÁ No. 2«. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk, er ist eine Erfahrung, eine Reise für die Sinne, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Lassen Sie sich von uns entführen in die Welt von Finca Las Moras und entdecken Sie, was diesen Wein so besonders macht.
Die Magie von Finca Las Moras
Finca Las Moras, eingebettet in die atemberaubende Landschaft von San Juan, Argentinien, ist ein Weingut, das sich der Innovation und der Qualität verschrieben hat. Hier, wo die Anden majestätisch in den Himmel ragen und die Sonne die Weinberge verwöhnt, entstehen Weine von unverwechselbarem Charakter. Das Weingut versteht es meisterhaft, Tradition und Moderne zu vereinen, um Weine zu kreieren, die sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern.
Die Philosophie von Finca Las Moras beruht auf dem Respekt vor der Natur und der Nachhaltigkeit. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, um die natürliche Balance zu erhalten und die bestmöglichen Trauben zu ernten. Dieser ganzheitliche Ansatz spiegelt sich in jedem Schluck der Weine wider – ein Versprechen von Authentizität und Qualität.
»DADÁ No. 2« ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft von Finca Las Moras. Dieser Wein ist eine Hommage an die Kunst und die Kreativität, eine Einladung, die Welt mit neuen Augen zu sehen. Er ist ein Ausdruck von Lebensfreude und Genuss, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht.
Die Inspiration hinter »DADÁ No. 2«
Der Name »DADÁ No. 2« ist eine Anspielung auf die Dada-Bewegung, eine revolutionäre Kunstströmung des frühen 20. Jahrhunderts. Der Dadaismus rebellierte gegen konventionelle Normen und feierte das Absurde, das Spontane und das Unvorhersehbare. »DADÁ No. 2« fängt diesen Geist perfekt ein – er ist ein Wein, der überrascht, der konventionelle Geschmackserwartungen herausfordert und der zum Experimentieren einlädt.
Dieser Wein ist eine Ode an die Individualität und die Kreativität. Er ermutigt dazu, neue Wege zu gehen, sich von alten Denkmustern zu befreien und die Welt mit offenen Augen zu erkunden. »DADÁ No. 2« ist mehr als nur ein Wein, er ist eine Lebenseinstellung.
Der Charakter von »DADÁ No. 2«
»DADÁ No. 2« ist ein Rotwein, der aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Malbec- und Bonarda-Trauben hergestellt wird. Diese Rebsorten verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter und seine komplexe Aromenstruktur. Er ist ein Wein, der sowohl zugänglich als auch anspruchsvoll ist, ein perfekter Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe.
Farbe und Aromen
Im Glas präsentiert sich »DADÁ No. 2« in einem tiefen, rubinroten Farbton, der von violetten Reflexen durchzogen ist. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel. Reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Schokolade. Ein subtiler Duft von geröstetem Kaffee rundet das Bouquet ab.
Die Aromen von »DADÁ No. 2«:
- Reife rote Früchte (Kirsche, Pflaume)
- Würzige Noten (Vanille, Zimt)
- Schokolade
- Gerösteter Kaffee
Geschmack und Textur
Am Gaumen zeigt sich »DADÁ No. 2« vollmundig und samtig. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht. Die Aromen der Nase setzen sich im Geschmack fort und werden durch eine feine Säure ergänzt, die für eine erfrischende Lebendigkeit sorgt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von Gewürzen und dunkler Schokolade.
Die Textur von »DADÁ No. 2«:
- Vollmundig
- Samtig
- Weiche Tannine
- Feine Säure
- Langer, harmonischer Abgang
Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen
»DADÁ No. 2« ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und Schokoladendesserts.
Hier sind einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Pasta Bolognese
- Pizza mit Salami und Oliven
- Reifer Gouda oder Parmesan
- Schokoladenmousse
- Dunkle Schokoladentrüffel
»DADÁ No. 2« ist auch ein ausgezeichneter Wein für gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Genießen Sie ihn pur oder zu kleinen Snacks wie Oliven, Nüssen und Käse.
Die Herstellung von »DADÁ No. 2«
Die Qualität von »DADÁ No. 2« beginnt im Weinberg. Die Malbec- und Bonarda-Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Weinbereitung verwendet werden. Die Trauben stammen aus den besten Lagen von Finca Las Moras, wo sie von der intensiven Sonneneinstrahlung und den kühlen Andenwinden profitieren.
Schritt für Schritt zur Perfektion
Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromen und die Fruchtigkeit der Trauben optimal zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate in Eichenfässern, wo er seine Struktur und seine Komplexität weiterentwickelt.
Der Ausbau in Eichenfässern verleiht »DADÁ No. 2« subtile Noten von Vanille und Gewürzen, die den Wein zusätzlich verfeinern. Die sorgfältige Auswahl der Eichenfässer und die Dauer der Reifezeit sind entscheidend für den Charakter des Weines.
Nach der Reifezeit wird der Wein filtriert und abgefüllt. Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er noch einige Monate in der Flasche, um seine Aromen zu harmonisieren und seine Stabilität zu gewährleisten.
Nachhaltigkeit im Fokus
Finca Las Moras legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Balance zu erhalten und die Biodiversität zu fördern. Der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden wird minimiert, und es werden natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt.
Das Weingut engagiert sich auch für den Schutz der Wasserressourcen und die Reduzierung des Energieverbrauchs. Durch den Einsatz moderner Technologien und nachhaltiger Anbaumethoden trägt Finca Las Moras dazu bei, die Umwelt zu schonen und die Qualität der Weine langfristig zu sichern.
So genießen Sie »DADÁ No. 2« optimal
Um das volle Potenzial von »DADÁ No. 2« zu entfalten, empfehlen wir, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen und seine Aromen voll entwickeln kann.
Das richtige Glas
Verwenden Sie ein Rotweinglas mit einem bauchigen Kelch, um die Aromen des Weines optimal zur Geltung zu bringen. Das Glas sollte ausreichend Platz bieten, damit sich der Wein entfalten und seine Aromen freisetzen kann.
Die Lagerung
Lagern Sie »DADÁ No. 2« an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um seine Qualität zu erhalten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Unter diesen Bedingungen kann der Wein mehrere Jahre gelagert werden und seine Aromen weiterentwickeln.
Ein Wein für besondere Momente
»DADÁ No. 2« ist mehr als nur ein Wein, er ist ein Erlebnis. Er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Kreativität und Genuss. Ob zu einem festlichen Anlass, einem gemütlichen Abendessen oder einfach nur so – »DADÁ No. 2« macht jeden Moment zu etwas Besonderem.
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecken Sie die Magie von Finca Las Moras. »DADÁ No. 2« ist eine Einladung, die Welt mit neuen Augen zu sehen und die kleinen Freuden des Lebens zu genießen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Finca Las Moras »DADÁ No. 2«
Welche Rebsorten werden für »DADÁ No. 2« verwendet?
Für »DADÁ No. 2« werden hauptsächlich Malbec- und Bonarda-Trauben verwendet. Diese Rebsorten verleihen dem Wein seine fruchtigen Aromen, seine würzigen Noten und seine angenehme Struktur.
Woher stammen die Trauben für »DADÁ No. 2«?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Finca Las Moras in San Juan, Argentinien. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 650 bis 1.100 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von der intensiven Sonneneinstrahlung und den kühlen Andenwinden.
Wie lange reift »DADÁ No. 2« im Eichenfass?
»DADÁ No. 2« reift für mehrere Monate in Eichenfässern, um seine Struktur und seine Komplexität zu entwickeln. Die genaue Dauer der Reifezeit hängt von den jeweiligen Jahrgangsbedingungen ab.
Welche Temperatur wird für den Genuss von »DADÁ No. 2« empfohlen?
Wir empfehlen, »DADÁ No. 2« bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. So entfalten sich die Aromen des Weines optimal.
Zu welchen Speisen passt »DADÁ No. 2« am besten?
»DADÁ No. 2« ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und Schokoladendesserts passt. Er ist auch ein ausgezeichneter Wein für gemütliche Abende mit Freunden und Familie.
Wie lange kann man »DADÁ No. 2« lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, trocken) kann »DADÁ No. 2« mehrere Jahre gelagert werden und seine Aromen weiterentwickeln.
Ist »DADÁ No. 2« ein trockener Wein?
Ja, »DADÁ No. 2« ist ein trockener Rotwein.
Enthält »DADÁ No. 2« Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch »DADÁ No. 2« Sulfite. Der genaue Gehalt ist auf dem Etikett angegeben.
Ist »DADÁ No. 2« für Veganer geeignet?
Ob »DADÁ No. 2« für Veganer geeignet ist, hängt von den verwendeten Klärungsmitteln ab. Bitte erkundigen Sie sich im Zweifelsfall beim Hersteller oder Händler.
Wo kann man »DADÁ No. 2« kaufen?
»DADÁ No. 2« ist in unserem Wein Shop und bei ausgewählten Fachhändlern erhältlich.
