Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack und die exzellente Qualität des »Fossilis« Sauvignon Blanc – Bio, einem Wein, der die Essenz nachhaltiger Landwirtschaft und meisterhafter Winzerkunst einfängt. Dieser Bio-Weißwein stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die strengen ökologischen Standards folgen. Lassen Sie sich von der Reinheit der Aromen, der Eleganz im Glas und der tiefgreifenden Verbindung zur Natur verzaubern.
Die Herkunft: Ein Spiegelbild der Natur
Der »Fossilis« Sauvignon Blanc – Bio wird in einem der renommiertesten Weinbaugebiete angebaut, wo die natürlichen Gegebenheiten ideale Bedingungen für die Sauvignon Blanc Traube schaffen. Die kalkhaltigen Böden, angereichert mit fossilen Einlagen, verleihen dem Wein seine einzigartige Mineralität und Komplexität. Das Klima, geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, fördert die Entwicklung intensiver Aromen und bewahrt die erfrischende Säure der Trauben.
Nachhaltigkeit im Vordergrund
Nicht nur die Qualität des Weins, sondern auch der Schutz der Umwelt steht bei der Produktion des »Fossilis« Sauvignon Blanc – Bio im Vordergrund. Durch die Einhaltung bio-dynamischer Anbaumethoden und der Reduktion von Wasser- und Energieverbrauch trägt dieser Wein zu einem gesunden Ökosystem bei. Das Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft spiegelt sich in jedem Schluck dieses exquisiten Weins wider.
Verkostungsnotiz: Ein Bouquet voller Überraschungen
Die sensorischen Eigenschaften des »Fossilis« Sauvignon Blanc – Bio sind ein wahres Fest für die Sinne. Frische Aromen von Stachelbeere, Limette und einer Spur von exotischen Früchten entfalten sich im Glas. Die mineralische Komplexität, hervorgerufen durch den kalkhaltigen Boden, verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und ausgewogen mit einer lang anhaltenden Frische im Abgang.
Tipp zur Verkostung
Um das volle Potenzial des »Fossilis« Sauvignon Blanc – Bio zu erleben, empfehlen wir, den Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C zu genießen. Dies betont seine frischen Aromen und die lebendige Säure, macht ihn zum idealen Begleiter zu leichten Gerichten, wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten.
»Fossilis« Sauvignon Blanc – Bio Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Traubensorte | Sauvignon Blanc |
| Herkunft | Renommiertes Weinbaugebiet mit kalkhaltigen, fossilen Böden |
| Zertifizierung | Bio (gemäß EU-Öko-Verordnung) |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
| Sensorik | Frische Aromen von Stachelbeere, Limette, exotische Früchte; mineralisch, lebhaft, ausgewogen |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8-10°C |
| Passende Speisen | Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, frische Salate |
| Nachhaltigkeit | Biodynamischer Anbau, reduzierter Wasser- und Energieverbrauch |
| Flaschengröße | 0,75 l |
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