Ein Hauch von Geschichte, ein Fest für die Sinne: Entdecken Sie den Markgräflich Badisches Weinhaus Bodensee »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs – ein außergewöhnlicher Wein, der Tradition und Innovation auf das Schönste vereint.
Ein königliches Erbe im Glas
Der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die lange Weinbautradition des Markgräflich Badischen Weinhauses und die erhabene Geschichte von Schloss Salem. In den sonnenverwöhnten Lagen am Bodensee reifen die Pinot Noir Trauben, die diesem edlen Tropfen seine Seele verleihen. Sorgfältige Handlese und eine schonende Verarbeitung garantieren höchste Qualität und einen unvergleichlichen Genuss.
Stellen Sie sich vor, wie die sanfte Brise des Bodensees durch die Weinberge weht, während die Trauben in der warmen Sonne ihre volle Reife entfalten. Dieses einzigartige Terroir, geprägt von mineralreichen Böden und dem milden Klima des Sees, verleiht dem »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs seinen unverwechselbaren Charakter. Jeder Schluck ist eine Reise durch die malerische Landschaft des Bodensees.
Die Kunst der Vinifizierung
Die Besonderheit dieses Blanc de Noirs liegt in der Kunst der Vinifizierung. Anders als bei einem Rotwein werden die Pinot Noir Trauben sofort nach der Lese schonend gepresst, um jegliche Farbstoffe aus den Schalen zu vermeiden. So entsteht ein eleganter, hellfarbiger Wein mit feinen Aromen und einer bemerkenswerten Frische. Die anschließende Reife im Edelstahltank bewahrt die Fruchtigkeit und Lebendigkeit des Weines.
Dieser akribische Prozess, überwacht von erfahrenen Önologen, garantiert, dass nur die besten Trauben in die Flasche gelangen. Das Ergebnis ist ein Blanc de Noirs, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert und neue Maßstäbe setzt.
Sensorische Entdeckungsreise
Lassen Sie sich von der brillanten, hellgelben Farbe des »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs verzaubern. Ein zarter Rosé-Schimmer deutet die Herkunft von den Pinot Noir Trauben an und verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von roten Beeren, allen voran Erdbeeren und Himbeeren, gepaart mit feinen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche. Diese Aromenvielfalt macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Am Gaumen präsentiert sich der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs elegant und ausgewogen. Die feine Säurestruktur verleiht ihm eine erfrischende Lebendigkeit, während die zarten Fruchtaromen harmonisch mit einer subtilen Mineralität verschmelzen. Der Abgang ist lang anhaltend und von einer angenehmen Weichheit geprägt.
Dieser Wein ist ein wahrer Alleskönner und passt perfekt zu einer Vielzahl von Speisen. Ob als Aperitif, zu leichten Salaten, Fischgerichten oder Geflügel – der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Auch solo genossen, entfaltet er seine volle Pracht und lädt zum Träumen ein.
Die perfekte Harmonie
Der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs ist ein vielseitiger Begleiter, der zu zahlreichen Anlässen passt. Seine elegante Art macht ihn zum idealen Aperitif für besondere Momente, während seine fruchtige Frische ihn zum perfekten Partner für leichte Speisen macht.
Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, diesen außergewöhnlichen Wein zu genießen:
- Als Aperitif: Servieren Sie den »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs gut gekühlt (8-10°C) als Aperitif und überraschen Sie Ihre Gäste mit seinem eleganten Charakter.
- Zu leichten Salaten: Seine fruchtige Frische harmoniert hervorragend mit frischen Salaten, insbesondere solchen mit Beeren oder Zitrusfrüchten.
- Zu Fischgerichten: Ob gebratener Lachs, gegrillter Thunfisch oder gedünsteter Zander – der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten aller Art.
- Zu Geflügel: Seine feine Säurestruktur passt perfekt zu Geflügelgerichten, insbesondere zu Hühnchen oder Pute mit leichten Saucen.
- Zu Käse: Probieren Sie ihn zu milden Käsesorten wie Ziegenkäse oder Brie.
Ein Wein für besondere Anlässe
Der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, um unvergessliche Momente zu schaffen und das Leben zu feiern. Ob Hochzeit, Geburtstag oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden – dieser Wein verleiht jedem Anlass eine besondere Note.
Schenken Sie Ihren Liebsten eine Flasche »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs und teilen Sie die Freude an diesem außergewöhnlichen Wein. Er ist ein Geschenk, das von Herzen kommt und lange in Erinnerung bleibt.
Das Markgräflich Badische Weinhaus
Das Markgräflich Badische Weinhaus steht seit Generationen für höchste Qualität und traditionelle Weinherstellung. Mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für das Terroir entstehen hier Weine, die die Seele des Bodensees widerspiegeln.
Die Verbindung zur Geschichte von Schloss Salem ist ein besonderes Merkmal des Weinhauses. Die Weine tragen den Namen des Schlosses und sind eine Hommage an die lange Tradition des Weinbaus in dieser Region. Jeder Schluck ist ein Stück Geschichte, ein Ausdruck von Handwerkskunst und Leidenschaft.
Nachhaltigkeit im Weinberg
Das Markgräflich Badische Weinhaus legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Im Weinberg werden schonende Anbaumethoden angewendet, um die natürliche Vielfalt zu erhalten und die Gesundheit der Böden zu fördern. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird auf ein Minimum reduziert, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu gewährleisten.
Auch im Keller wird auf eine ressourcenschonende Verarbeitung geachtet. Moderne Technologien werden eingesetzt, um den Energieverbrauch zu senken und die Umweltbelastung zu minimieren. So entstehen Weine, die nicht nur gut schmecken, sondern auch einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt leisten.
Ihre Fragen zum »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs beantwortet
Was bedeutet Blanc de Noirs?
Blanc de Noirs bedeutet wörtlich übersetzt „Weißer aus Schwarzen“. Es handelt sich um einen Weißwein, der aus roten Trauben, in diesem Fall Pinot Noir, hergestellt wird. Die Trauben werden sofort nach der Lese schonend gepresst, um zu verhindern, dass Farbstoffe aus den Schalen in den Wein gelangen. So entsteht ein heller, fruchtiger Wein mit feinen Aromen.
Wie sollte ich den »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs lagern?
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 10 und 15°C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Eine liegende Lagerung ist empfehlenswert, um den Korken feucht zu halten.
Wie lange ist der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs haltbar?
Der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen. Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Ernte entfaltet er sein volles Aroma. Eine längere Lagerung ist zwar möglich, kann aber zu einem Verlust der Fruchtaromen führen.
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs liegt bei 8-10°C. So kommen die Aromen am besten zur Geltung und der Wein entfaltet seine erfrischende Wirkung. Kühlen Sie den Wein vor dem Servieren im Kühlschrank oder in einem Weinkühler herunter.
Kann ich den »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs auch zu deftigen Speisen trinken?
Obwohl der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs eher zu leichten Speisen passt, kann er auch zu einigen deftigen Gerichten eine interessante Ergänzung sein. Probieren Sie ihn beispielsweise zu geräuchertem Fisch, würzigen Käsesorten oder vegetarischen Gerichten mit Kräutern und Gewürzen. Die feine Säurestruktur des Weines kann einen schönen Kontrast zu den kräftigen Aromen bilden.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs stammen aus den besten Lagen des Markgräflich Badischen Weinhauses am Bodensee. Die Weinberge profitieren von dem einzigartigen Terroir der Region, das durch mineralreiche Böden, das milde Klima des Sees und die zahlreichen Sonnenstunden geprägt ist. Diese idealen Bedingungen ermöglichen es, hochwertige Pinot Noir Trauben mit einem unverwechselbaren Charakter zu erzeugen.
Ist der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs ein trockener Wein?
Ja, der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs ist ein trockener Wein. Er enthält nur eine geringe Menge Restzucker, wodurch er einen trockenen und erfrischenden Geschmack hat. Die feine Säurestruktur und die zarten Fruchtaromen machen ihn zu einem ausgewogenen und eleganten Wein.
Wie unterscheidet sich der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs von anderen Weißweinen?
Der »Edition Schloss Salem« Blanc de Noirs unterscheidet sich von anderen Weißweinen durch seine Herkunft aus roten Trauben, seine spezielle Vinifizierung und sein einzigartiges Aromaprofil. Die Pinot Noir Trauben verleihen ihm eine besondere Fruchtigkeit und eine feine Mineralität, die man in anderen Weißweinen selten findet. Zudem ist er durch die schonende Pressung besonders hell und elegant.
