Entdecken Sie mit dem Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie eine exquisite Weißweinspezialität, die die sonnenverwöhnten Hügel Venetiens in Ihr Glas zaubert. Dieser Wein ist mehr als nur ein Pinot Grigio – er ist eine Hommage an die Tradition, die Innovation und die unvergleichliche Leidenschaft, die das Weingut Masi auszeichnen. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verführen und erleben Sie einen Geschmack, der Sie begeistern wird.
Ein Meisterwerk aus dem Hause Masi
Masi Agricola, ein Name, der seit Generationen für höchste Qualität und venezianische Weintradition steht, präsentiert mit dem Masianco einen Pinot Grigio, der neue Maßstäbe setzt. Das Geheimnis dieses außergewöhnlichen Weins liegt in der sorgfältigen Auswahl der Trauben und der einzigartigen Vinifizierungsmethode, die das Beste aus der Rebsorte herausholt.
Die Magie der Appellation delle Venezie
Die Appellation delle Venezie, ein weitläufiges Anbaugebiet im Nordosten Italiens, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Grigio. Das milde Klima, die fruchtbaren Böden und die Nähe zu den Alpen schaffen ein Terroir, das Weine von besonderer Finesse und Aromenvielfalt hervorbringt. Der Masianco profitiert von diesen optimalen Bedingungen und spiegelt die Charakteristik dieser einzigartigen Region wider.
Die Rebsorte Pinot Grigio: Eine elegante Diva
Pinot Grigio, auch bekannt als Grauburgunder, ist eine Rebsorte, die für ihre Vielseitigkeit und ihren eleganten Charakter geschätzt wird. Sie bringt Weine hervor, die sowohl erfrischend leicht als auch komplex und aromatisch sein können. Der Masianco ist ein Paradebeispiel für die Eleganz, die in dieser Rebsorte steckt.
Die Vinifizierung: Ein Zusammenspiel von Tradition und Innovation
Die Herstellung des Masi Masianco ist ein sorgfältiger Prozess, der traditionelle Methoden mit modernen Erkenntnissen verbindet. Das Ziel ist es, die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren und einen Wein von höchster Qualität zu erzeugen. Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst, um den wertvollen Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die Aromen optimal zu extrahieren. Ein Teil des Weins reift anschließend in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
Die „Appassimento“-Methode: Ein Hauch von Amarone
Ein besonderes Merkmal des Masianco ist die Verwendung der „Appassimento“-Methode, bei der ein kleiner Teil der Trauben vor der Gärung angetrocknet wird. Dieses Verfahren, das auch bei der Herstellung des berühmten Amarone verwendet wird, konzentriert die Aromen und verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Struktur. Der Masianco ist somit nicht nur ein Pinot Grigio, sondern ein Wein mit einer besonderen Note.
Der Ausbau: Harmonie und Eleganz
Nach der Gärung reift der Masianco für einige Monate in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern. Diese Reifung verleiht ihm eine harmonische Struktur, eine feine Textur und eine elegante Aromatik. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein eine dezente Vanillenote und eine zusätzliche Komplexität, ohne dabei die Frische und Fruchtigkeit des Pinot Grigio zu überdecken.
Die Aromen: Ein Fest für die Sinne
Der Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist geprägt von frischen Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Grapefruit, sowie von Noten von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten. Im Hintergrund schwingt eine feine Würze mit, die an Mandeln und Kräuter erinnert. Am Gaumen ist der Masianco trocken, frisch und elegant mit einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Seine Aromenvielfalt und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten.
Die Farbe: Einladung zum Genuss
Die leuchtende, strohgelbe Farbe des Masianco mit ihren zarten grünlichen Reflexen erinnert an sonnige Tage in den Weinbergen Venetiens. Sie ist ein erster Hinweis auf die Frische und Lebendigkeit, die diesen Wein auszeichnen.
Das Bukett: Eine Symphonie der Aromen
Das Bukett des Masianco ist eine komplexe und vielschichtige Komposition aus fruchtigen, floralen und würzigen Noten. Die Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel werden von feinen Nuancen von weißen Blüten und Mandeln begleitet. Diese Aromenvielfalt macht den Masianco zu einem wahren Genusserlebnis.
Der Geschmack: Elegant und harmonisch
Am Gaumen überzeugt der Masianco mit seiner trockenen, frischen und eleganten Art. Seine lebendige Säure verleiht ihm eine angenehme Frische, während seine feine Textur und seine harmonische Struktur für ein ausgewogenes Mundgefühl sorgen. Der lange, harmonische Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zu einem weiteren Schluck ein.
Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Begleiter
Der Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten hervorragend passt. Seine Frische und seine elegante Aromatik machen ihn zu einem idealen Aperitifwein, der den Gaumen auf das kommende Mahl vorbereitet. Er harmoniert aber auch hervorragend mit leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Lachs, Pasta mit Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse oder zu einem leichten Hühnchensalat. Auch zu asiatischen Gerichten mit milden Gewürzen ist der Masianco eine gute Wahl.
Ein perfekter Aperitif
Servieren Sie den Masianco als Aperitif, um Ihre Gäste auf einen besonderen Abend einzustimmen. Seine Frische und seine elegante Aromatik machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Snacks und Fingerfood.
Harmonie mit Fisch und Meeresfrüchten
Der Masianco ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Seine lebendige Säure und seine feinen Aromen harmonieren perfekt mit dem delikaten Geschmack von Fischgerichten wie gegrilltem Lachs, gedünstetem Kabeljau oder gebratenen Garnelen.
Eine gute Wahl zu Pasta und Risotto
Auch zu Pasta- und Risottogerichten ist der Masianco eine gute Wahl. Seine Frische und seine ausgewogene Struktur passen hervorragend zu cremigen Saucen und aromatischen Zutaten wie Gemüse, Kräutern und Meeresfrüchten.
Begleiter zu hellem Fleisch und Geflügel
Der Masianco ist auch ein guter Begleiter zu hellem Fleisch und Geflügel. Seine elegante Aromatik und seine feine Säure ergänzen den zarten Geschmack von Gerichten wie Hühnchenbrust, Kalbsschnitzel oder Schweinefilet.
Serviertemperatur und Lagerung
Um das volle Aroma des Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Lagern Sie die Flaschen an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weins zu erhalten. Der Masianco ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Die ideale Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für den Masianco liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich seine Aromen optimal und seine Frische kommt am besten zur Geltung.
Die richtige Lagerung
Lagern Sie den Masianco an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um seine Qualität zu erhalten. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Masi: Eine Familie, eine Tradition, eine Leidenschaft
Masi Agricola ist ein Familienunternehmen, das seit Generationen für höchste Qualität und venezianische Weintradition steht. Das Weingut wurde im Jahr 1772 gegründet und hat sich seitdem zu einem der renommiertesten Weinproduzenten Italiens entwickelt. Masi ist bekannt für seine hochwertigen Weine, seine innovativen Vinifizierungsmethoden und seine tiefe Verbundenheit zur Region Venetien. Mit dem Masianco Pinot Grigio delle Venezie beweist Masi einmal mehr seine Fähigkeit, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz zu erzeugen.
Die Geschichte von Masi
Die Geschichte von Masi reicht bis ins Jahr 1772 zurück, als die Familie Boscaini mit dem Weinbau in der Region Venetien begann. Seitdem hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt und ist heute einer der führenden Weinproduzenten Italiens. Masi ist bekannt für seine hochwertigen Weine, seine innovativen Vinifizierungsmethoden und seine tiefe Verbundenheit zur Region Venetien.
Die Philosophie von Masi
Die Philosophie von Masi basiert auf der Leidenschaft für Wein, der Tradition und der Innovation. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte, die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden und die Bewahrung der venezianischen Weintradition.
Masi heute
Heute ist Masi ein international erfolgreiches Unternehmen, das seine Weine in über 80 Ländern verkauft. Das Unternehmen wird von der Familie Boscaini in der siebten Generation geführt und ist weiterhin bestrebt, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Charakteristik der Region Venetien widerspiegeln.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie
Was macht den Masi Masianco Pinot Grigio so besonders?
Der Masi Masianco Pinot Grigio zeichnet sich durch seine einzigartige Vinifizierungsmethode aus, die traditionelle Techniken mit modernen Erkenntnissen verbindet. Ein besonderes Merkmal ist die Verwendung der „Appassimento“-Methode, bei der ein kleiner Teil der Trauben vor der Gärung angetrocknet wird. Dies konzentriert die Aromen und verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Struktur. Zudem profitiert der Masianco von den idealen Anbaubedingungen der Appellation delle Venezie, die Weine von besonderer Finesse und Aromenvielfalt hervorbringt.
Zu welchen Speisen passt der Masi Masianco am besten?
Der Masi Masianco ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Lachs, Pasta mit Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse oder zu einem leichten Hühnchensalat. Auch zu asiatischen Gerichten mit milden Gewürzen ist der Masianco eine gute Wahl.
Wie sollte der Masi Masianco serviert werden?
Um das volle Aroma des Masi Masianco zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Verwenden Sie ein Weinglas mit einem leicht bauchigen Kelch, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Masianco ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Wie lange kann der Masi Masianco gelagert werden?
Der Masi Masianco ist ein Wein, der in der Regel nicht für eine lange Lagerung gedacht ist. Er sollte idealerweise innerhalb von ein bis zwei Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen. Lagern Sie die Flaschen an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weins zu erhalten.
Ist der Masi Masianco ein trockener Wein?
Ja, der Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie ist ein trockener Wein. Er zeichnet sich durch seine trockene, frische und elegante Art am Gaumen aus.
Woher stammen die Trauben für den Masi Masianco?
Die Trauben für den Masi Masianco stammen aus der Appellation delle Venezie, einem weitläufigen Anbaugebiet im Nordosten Italiens. Diese Region bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Grigio, mit einem milden Klima, fruchtbaren Böden und der Nähe zu den Alpen.
Was bedeutet „Appassimento“ bei der Herstellung des Masianco?
„Appassimento“ ist eine spezielle Technik, bei der ein Teil der Trauben vor der Gärung angetrocknet wird. Dies führt zu einer Konzentration der Aromen und verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Struktur. Diese Methode wird auch bei der Herstellung des berühmten Amarone verwendet.
Ist der Masi Masianco vegan?
Ob der Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie vegan ist, kann von Jahrgang zu Jahrgang variieren, da die verwendeten Klärungsmittel sich ändern können. Um sicherzugehen, empfehlen wir, direkt beim Hersteller Masi Agricola nachzufragen oder auf die entsprechende Kennzeichnung auf der Flasche zu achten.
