Entdecken Sie den Zauber, der von einem exquisit gefertigten Wein ausgeht, und lassen Sie sich von der Eleganz und dem harmonischen Geschmacksprofil des Montecelli »Linea d’Oro« Soave verführen. Dieser edle Tropfen stellt nicht nur eine Hommage an die reichen Weinbautraditionen Italiens dar, sondern ist auch ein Symbol für die Leidenschaft und das unermüdliche Streben nach Perfektion der Weinmacher hinter der Marke Montecelli. Mit einer Sorgfalt, die in jedem Schluck spürbar wird, präsentiert sich dieser Wein als ein wahres Meisterwerk, das die Sinne berührt und den Geist bereichert.
Einblick in die Herkunft
Das Anbaugebiet Soave, gelegen im Herzen der malerischen Landschaft Venetiens, ist bekannt für seine fruchtbaren Böden und sein günstiges Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Garganega-Trauben bietet. Es ist diese einzigartige Kombination aus Naturkapital und menschlicher Expertise, die den Montecelli »Linea d’Oro« Soave so besonders macht. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, gepaart mit einer traditionellen und zugleich innovativen Weinherstellungstechnik, ermöglicht es, einen Wein zu kreieren, der die Essenz seiner Herkunft in jeder Nuance widerspiegelt.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert sich der Montecelli »Linea d’Oro« Soave in einem strahlenden Strohgelb, das von grünlichen Reflexen durchzogen ist. Die Nase wird umschmeichelt von einem Bukett, das an frische Zitrusfrüchte und subtile blumige Noten erinnert, ergänzt durch einen Hauch von Mandeln und mineralischen Akzenten, die Tiefe und Komplexität verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Mischung aus Frische und Fülle, wobei die lebhafte Säure perfekt mit der sanften Textur harmoniert und in einen lang anhaltenden, angenehm erfrischenden Abgang mündet.
Vinifikationsdetails
Der Herstellungsprozess des Montecelli »Linea d’Oro« Soave ist geprägt von einer Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Techniken. Nach der sorgfältigen Handlese der Garganega-Trauben erfolgt eine kühle Fermentation, um die Frische und die aromatische Intensität der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für eine kurze Zeit auf feiner Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine seidige Textur verleiht.
Speiseempfehlungen
Dank seines vielseitigen Charakters eignet sich der Montecelli »Linea d’Oro« Soave hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl an Gerichten. Besonders gut passt er zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten, frischen Sommersalaten oder als eleganter Aperitif, um jeden Anlass zu veredeln.
Montecelli »Linea d’Oro« Soave Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Herkunft | Soave, Veneto, Italien |
| Traubensorte | Garganega |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Bukett | Zitrusfrüchte, blumige Noten, Mandeln, mineralische Akzente |
| Geschmack | Frisch, ausgewogen, mit lebhafter Säure und sanfter Textur; lang anhaltender Abgang |
| Empfohlene Speisen | Leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, frische Sommersalate |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Optimal innerhalb von 2-3 Jahren nach der Abfüllung |
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