Ein Schluck australische Sonne, eingefangen in einer Flasche: Der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise durch die malerischen Hügel und Täler des Barossa Valley, eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung und ein Versprechen für unvergessliche Genussmomente. Lassen Sie sich von diesem charaktervollen Rotwein verzaubern und entdecken Sie die Leidenschaft, die in jeder einzelnen Traube steckt.
Ein Shiraz mit Herz und Seele
Der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz verkörpert die Essenz des Barossa Valley, einer der renommiertesten Weinregionen Australiens. Hier, wo die Sonne die Weinberge verwöhnt und die Böden von einer einzigartigen Vielfalt geprägt sind, entstehen Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft. Peter Lehmann, eine Ikone der australischen Weinwelt, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Terroir dieser besonderen Region in seinen Weinen widerzuspiegeln. Der »Hill & Valley« Shiraz ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie: ein Rotwein, der die Wärme und Fülle des Barossa Valley auf elegante Weise vereint.
Dieser Shiraz ist eine Hommage an die kleinen Weinbauern, die mit Hingabe und Fachkenntnis ihre Reben pflegen. Ihre Arbeit ist die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität dieses Weins. Peter Lehmann pflegte stets enge Beziehungen zu diesen Familien und schätzte ihr Wissen und ihre Leidenschaft für den Weinbau. Der »Hill & Valley« Shiraz ist somit auch ein Ausdruck dieser Verbundenheit und ein Symbol für die Gemeinschaft, die das Barossa Valley auszeichnet.
Schon beim Einschenken offenbart der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz seine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Ein vielversprechendes Zeichen für das, was folgt. Das Bouquet ist eine Explosion von Aromen: reife Brombeeren und saftige Pflaumen verschmelzen mit würzigen Noten von Pfeffer und Zimt. Ein Hauch von Vanille, der von der Reifung in Eichenholzfässern stammt, rundet das Aromenspiel harmonisch ab.
Am Gaumen präsentiert sich der »Hill & Valley« Shiraz vollmundig und samtig. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Würze begleitet. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von dunklen Beeren und feinen Gewürzen. Ein Wein, der lange in Erinnerung bleibt.
Die Magie des Barossa Valley
Das Barossa Valley ist mehr als nur eine Weinregion – es ist ein Lebensgefühl. Die sanften Hügel, die sich bis zum Horizont erstrecken, die endlosen Weinberge, die im Sonnenlicht leuchten, und die freundlichen Menschen, die hier leben und arbeiten, schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Der »Hill & Valley« Shiraz fängt diese Magie ein und transportiert sie in Ihr Glas.
Die Region profitiert von einem warmen, trockenen Klima, das ideal für den Anbau von Shiraz ist. Die Böden sind vielfältig und reichen von sandigen Lehmböden bis hin zu roten Tonböden. Diese Vielfalt spiegelt sich in den Weinen wider, die hier entstehen. Der »Hill & Valley« Shiraz profitiert von dieser Vielfalt und vereint die besten Eigenschaften der verschiedenen Terroirs.
Die Weinberge, in denen die Trauben für den »Hill & Valley« Shiraz wachsen, werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Die Winzer setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und achten darauf, die natürlichen Ressourcen zu schonen. Sie wissen, dass nur gesunde Reben und reife Trauben die Grundlage für einen exzellenten Wein bilden. Die Handlese der Trauben ist ein weiterer wichtiger Faktor, der zur Qualität des »Hill & Valley« Shiraz beiträgt. Nur so können die besten Trauben ausgewählt und schonend behandelt werden.
Ein Wein für besondere Momente
Der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz ist ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Er ist ein idealer Begleiter zu einem gemütlichen Abendessen mit Freunden, einem festlichen Anlass oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem beliebten Wein für Kenner und Einsteiger gleichermaßen.
- Als Solist: Genießen Sie den »Hill & Valley« Shiraz pur, um seine Aromenvielfalt voll auszukosten. Er entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.
- Als Speisebegleiter: Der »Hill & Valley« Shiraz harmoniert hervorragend mit verschiedenen Gerichten. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Lammbraten, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Auch zu Pasta mit würzigen Saucen ist er eine gute Wahl.
- Für besondere Anlässe: Der »Hill & Valley« Shiraz ist ein edles Geschenk für Weinliebhaber und eine Bereicherung für jede Feier. Er ist ein Wein, der Freude bereitet und unvergessliche Momente schafft.
Die Vielseitigkeit des Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedenste kulinarische Genüsse. Hier einige konkrete Empfehlungen:
| Gericht | Warum es passt |
|---|---|
| Gegrilltes Rindfleisch | Die kräftigen Aromen des Shiraz harmonieren perfekt mit dem rauchigen Geschmack des Fleisches. |
| Lammbraten mit Rosmarin | Die würzigen Noten des Weins ergänzen die Aromen des Lamms und des Rosmarins auf ideale Weise. |
| Wildgerichte (z.B. Hirschragout) | Der vollmundige Charakter des Shiraz passt hervorragend zu den intensiven Aromen von Wild. |
| Kräftiger Käse (z.B. Blauschimmelkäse) | Die Süße des Weins bildet einen spannenden Kontrast zu dem salzigen und würzigen Geschmack des Käses. |
| Pasta mit Bolognese-Sauce | Die Fruchtigkeit des Shiraz ergänzt die Säure der Tomaten und die Würze des Fleisches. |
Peter Lehmann: Eine Legende der australischen Weinwelt
Peter Lehmann war eine Legende der australischen Weinwelt. Er wurde für seinen Pioniergeist, seine Leidenschaft für den Weinbau und seine unermüdliche Unterstützung der kleinen Weinbauern des Barossa Valley verehrt. Seine Weine sind ein Spiegelbild seiner Persönlichkeit: ehrlich, authentisch und voller Charakter.
Lehmanns Karriere begann in den 1950er Jahren, als er als Winzer in einer großen Weinkellerei arbeitete. Doch er erkannte schnell, dass die kleinen Weinbauern, die das Herz des Barossa Valley bildeten, unter dem Druck der großen Unternehmen litten. Er beschloss, ihnen zu helfen und gründete seine eigene Weinkellerei, um ihre Trauben zu fairen Preisen zu kaufen.
Sein Engagement für die Weinbauern und seine Leidenschaft für die Weinherstellung machten ihn zu einer Ikone der australischen Weinwelt. Seine Weine wurden mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet und er selbst wurde für seine Verdienste um den australischen Weinbau geehrt. Auch nach seinem Tod im Jahr 2013 lebt sein Erbe in den Weinen von Peter Lehmann Wines weiter. Der »Hill & Valley« Shiraz ist ein lebendiges Zeugnis seines Schaffens und seiner Vision.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz
Was macht den Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz so besonders?
Der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz zeichnet sich durch seine Herkunft aus dem renommierten Barossa Valley, seine sorgfältige Herstellung und seine ausgewogene Aromenvielfalt aus. Er verkörpert die Essenz des australischen Shiraz und ist ein Spiegelbild der Leidenschaft und des Know-hows von Peter Lehmann und seinem Team.
Zu welchen Speisen passt der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz am besten?
Dieser Shiraz ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lammbraten, Wildgerichten, kräftigem Käse und Pasta mit würzigen Saucen passt. Seine Aromenvielfalt harmoniert mit einer breiten Palette von Gerichten.
Wie lange kann ich den Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz lagern?
Der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz ist bereits trinkreif und kann sofort genossen werden. Er kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden, wobei sich seine Aromen weiterentwickeln können. Eine Lagerung von 5-7 Jahren ist problemlos möglich.
Welche Trinktemperatur wird für den Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Shiraz liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich seine Aromen am besten.
Woher stammen die Trauben für den Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz?
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Weinbergen im Barossa Valley, die von kleinen Weinbauern bewirtschaftet werden. Peter Lehmann pflegte stets enge Beziehungen zu diesen Familien und schätzte ihr Wissen und ihre Leidenschaft für den Weinbau.
Ist der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz auch für Weinanfänger geeignet?
Ja, der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz ist aufgrund seiner weichen Tannine und seiner fruchtigen Aromen auch für Weinanfänger gut geeignet. Er ist ein zugänglicher und dennoch komplexer Wein, der Freude bereitet.
Wie unterscheidet sich der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz von anderen Shiraz-Weinen aus dem Barossa Valley?
Der Peter Lehmann »Hill & Valley« Shiraz zeichnet sich durch seine besondere Balance und Eleganz aus. Er ist nicht so wuchtig wie manch anderer Shiraz aus dem Barossa Valley, sondern besticht durch seine feine Struktur und seine ausgewogene Aromenvielfalt. Er ist ein Wein, der die Handschrift von Peter Lehmann trägt.
