Entdecken Sie die Welt exquisiter italienischer Weine mit dem herausragenden „Tacchino »Dolcetto d’Ovada«“. Ein Juwel aus dem pittoresken Piemont, welches den Gaumen jedes Weinkenners verzaubern wird. Dieser Rotwein repräsentiert die leidenschaftliche Hingabe und das reiche Erbe der Weingüter in dieser Region und bietet ein unvergleichliches Erlebnis für Kenner und Genießer gleichermaßen.
Einleitung in die Besonderheit des „Tacchino »Dolcetto d’Ovada«“
Dolcetto d’Ovada, ein charaktervoller Wein, der aus der Dolcetto-Traube gewonnen wird, zeichnet sich durch seinen besonders fruchtbetonten und weichen Charakter aus. Der „Tacchino »Dolcetto d’Ovada«“ verkörpert diese Eigenschaften perfekt und fügt eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität hinzu, die nur durch sorgfältige Pflege und traditionelle Vinifizierungsmethoden erreicht werden kann.
Die Herkunft
Die Dolcetto-Traube ist im Piemont heimisch, einer Region, die weltweit für ihre hervorragende Weinproduktion bekannt ist. Innerhalb dieser malerischen Landschaft findet sich das kleine Ovada-Tal, welches ideale Bedingungen für den Anbau dieser besonderen Traube bietet. Durch das einzigartige Terroir und Mikroklima des Tals entwickeln die Trauben eine intensive Aromatik und Finesse.
Herstellungsprozess
Der „Tacchino »Dolcetto d’Ovada«“ wird mit größter Sorgfalt produziert. Jeder Schritt, von der sorgsamen Auswahl der Trauben bis hin zur traditionellen Fermentation und Reifung in Eichenfässern, wird genau überwacht, um die Qualität und den einzigartigen Charakter des Weines zu gewährleisten. Diese Praktiken sichern einen Wein von außerordentlicher Reinheit und Authentizität.
„Tacchino »Dolcetto d’Ovada«“ Geschmacksprofil
Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Harmonie zwischen Frische und Rundheit mit weichen Tanninen und einem langen, eleganten Nachhall.
Tacchino »Dolcetto d’Ovada« Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Herkunft | Piemont, Italien |
| Traubensorte | Dolcetto |
| Jahrgang | variiert, meist aktuelles Jahr minus zwei |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5 % Vol. |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Auszeichnungen | Keine spezifischen Auszeichnungen, aber allgemein hohe Bewertungen |
| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
| Geschmacksprofil | Fruchtig, weich, rund, mit einem langen Nachhall |
| Passende Speisen | Pasta, leichte Fleischgerichte, Käseauswahl |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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- Eine hervorragende Möglichkeit, die Dolcetto-Traube in ihrer besten Form zu genießen
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- Ein Muss für jeden Weinliebhaber und Kenner italienischer Rotweine
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