Entdecken Sie mit dem Walter Weissburgunder eine außergewöhnliche Kreation, die die Essenz erlesener Weinbaukunst in sich vereint. Dieser Weißburgunder ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das die Sinne berührt und den Gaumen verwöhnt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt des anspruchsvollen Weingenusses.
Ein Meisterwerk aus dem Weinberg
Der Walter Weissburgunder ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und einer tiefen Verbundenheit zur Natur. Die Trauben für diesen exquisiten Wein stammen aus ausgewählten Weinbergen, die mit größter Sorgfalt bewirtschaftet werden. Hier, wo die Sonne scheint und die Böden reich an Mineralien sind, reifen die Weißburgundertrauben zu voller Reife und entwickeln ihr einzigartiges Aromaprofil.
Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren höchste Qualität und Reinheit. Jeder Schritt, von der Gärung bis zur Reifung, wird mit größter Präzision und Leidenschaft ausgeführt, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Weißburgunder, der durch seine Vielschichtigkeit, Eleganz und seinen unverwechselbaren Charakter besticht.
Die Herkunft: Terroir pur
Das Terroir, die einzigartige Kombination aus Boden, Klima und Lage, spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität und den Charakter des Walter Weissburgunder. Die Weinberge, auf denen die Trauben für diesen Wein wachsen, sind von kalkhaltigen Böden geprägt, die den Weinen eine besondere Mineralität und Frische verleihen. Das milde Klima der Region, mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten, sorgt für eine optimale Reife der Trauben und eine ausgewogene Säurestruktur.
Die sorgfältige Auswahl der Weinberge und die nachhaltige Bewirtschaftung der Böden sind Ausdruck des Respekts vor der Natur und des Bestrebens, Weine von höchster Qualität und Authentizität zu erzeugen. Jeder Schluck des Walter Weissburgunder ist eine Hommage an das Terroir und die Menschen, die mit Leidenschaft und Hingabe an seiner Entstehung beteiligt sind.
Die Aromenvielfalt: Ein Fest für die Sinne
Der Walter Weissburgunder begeistert mit einem komplexen und vielschichtigen Aromenspektrum, das die Sinne verführt und den Gaumen verwöhnt. In der Nase entfalten sich feine Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von Mandeln und Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, frisch und mineralisch, mit einer feinen Säurestruktur und einem langen, harmonischen Abgang.
Die Aromenvielfalt des Walter Weissburgunder ist das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller. Die schonende Verarbeitung der Trauben und die kontrollierte Gärung bewahren die natürlichen Aromen und sorgen für eine optimale Entfaltung des Weins. Die Reifung im Edelstahltank verleiht dem Wein seine Frische und Fruchtigkeit, während die Lagerung auf der Feinhefe für zusätzliche Komplexität und Fülle sorgt.
Farbe, Duft und Geschmack im Detail
Farbe: Ein brillantes, helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Diese Farbe deutet auf die Frische und Jugendlichkeit des Weins hin.
Duft: In der Nase präsentiert sich der Walter Weissburgunder mit einem eleganten Bouquet von reifen Früchten, feinen Blüten und subtilen mineralischen Noten. Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von Mandeln, Haselnuss und frischem Brot.
Geschmack: Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner Eleganz, Frische und Mineralität. Eine feine Säurestruktur sorgt für Lebendigkeit und Spannung, während die Aromen von reifen Früchten und Nüssen den Gaumen verwöhnen. Der Abgang ist lang, harmonisch und von einer angenehmen Mineralität geprägt.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Walter Weissburgunder ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine Eleganz, Frische und Mineralität machen ihn zum idealen Partner für leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügel und Salate.
Probieren Sie den Walter Weissburgunder zu gebratenem Zander auf cremigen Risotto, zu gedünsteten Muscheln in Weißweinsauce oder zu einem knackigen Salat mit Ziegenkäse und gerösteten Nüssen. Auch zu Spargelgerichten, frischen Kräuterquarks und leichten Käsesorten ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl.
Passende Speisen im Überblick
- Vorspeisen: Antipasti, Carpaccio, geräucherter Fisch, leichte Salate mit Vinaigrette
- Fisch & Meeresfrüchte: Gebratener oder gedünsteter Fisch (z.B. Zander, Lachs, Forelle), Krustentiere, Austern, Sushi
- Geflügel: Gebratenes oder gegrilltes Hähnchen, Pute, Ente (nicht zu fettig)
- Vegetarische Gerichte: Spargelgerichte, Risotto, Quiche, Gemüsepfannen
- Käse: Ziegenkäse, Frischkäse, milde Weichkäse
Servierempfehlungen: So entfaltet sich der Genuss
Um das volle Potenzial des Walter Weissburgunder zu entfalten, sollten Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10°C servieren. Verwenden Sie am besten ein schlankes Weißweinglas, das die Aromen optimal konzentriert und die Frische des Weins unterstreicht.
Öffnen Sie die Flasche etwa 15-20 Minuten vor dem Servieren, damit der Wein atmen und seine Aromen entfalten kann. Achten Sie darauf, dass die Gläser sauber und frei von Spülmittelrückständen sind, um den Geschmack des Weins nicht zu beeinträchtigen.
Die optimale Trinktemperatur und Glaswahl
Trinktemperatur: 8-10°C
Glasempfehlung: Schlankes Weißweinglas (z.B. Burgunderglas oder Rieslingglas)
Tipp: Kühlen Sie den Wein vor dem Servieren im Kühlschrank oder in einem Eiswasserbad. Vermeiden Sie es, den Wein im Gefrierfach zu kühlen, da dies die Aromen beeinträchtigen kann.
Lagerung: So bewahren Sie die Qualität
Der Walter Weissburgunder ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine Frische und Fruchtigkeit voll auszukosten. Er kann jedoch auch einige Jahre gelagert werden, wobei er an Komplexität und Tiefe gewinnt.
Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, idealerweise bei einer konstanten Temperatur von 10-15°C. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung, da diese die Qualität des Weins beeinträchtigen können.
Die wichtigsten Lagerbedingungen
- Temperatur: 10-15°C (konstant)
- Luftfeuchtigkeit: 60-70%
- Lagerung: Liegend, dunkel, trocken
FAQ – Häufige Fragen zum Walter Weissburgunder
Was macht den Walter Weissburgunder so besonders?
Der Walter Weissburgunder zeichnet sich durch seine Eleganz, Frische und Mineralität aus. Er ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine Aromenvielfalt und seine ausgewogene Säurestruktur machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis.
Zu welchen Speisen passt der Walter Weissburgunder am besten?
Der Walter Weissburgunder ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und vegetarischen Gerichten. Auch zu Spargelgerichten, frischen Kräuterquarks und leichten Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Walter Weissburgunder serviert werden?
Der Walter Weissburgunder sollte bei einer Temperatur von 8-10°C in einem schlanken Weißweinglas serviert werden. Öffnen Sie die Flasche etwa 15-20 Minuten vor dem Servieren, damit der Wein atmen und seine Aromen entfalten kann.
Wie lange kann der Walter Weissburgunder gelagert werden?
Der Walter Weissburgunder ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine Frische und Fruchtigkeit voll auszukosten. Er kann jedoch auch einige Jahre gelagert werden, wobei er an Komplexität und Tiefe gewinnt. Die optimale Lagerdauer hängt von den Lagerbedingungen ab.
Woher stammen die Trauben für den Walter Weissburgunder?
Die Trauben für den Walter Weissburgunder stammen aus ausgewählten Weinbergen, die mit größter Sorgfalt bewirtschaftet werden. Das Terroir, die einzigartige Kombination aus Boden, Klima und Lage, spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität und den Charakter des Weins.
Ist der Walter Weissburgunder ein trockener oder lieblicher Wein?
Der Walter Weissburgunder ist ein trockener Wein.
Enthält der Walter Weissburgunder Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Walter Weissburgunder Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Der genaue Sulfitegehalt ist auf dem Etikett der Flasche angegeben.
Ist der Walter Weissburgunder ein Bio-Wein?
Ob der Walter Weissburgunder ein Bio-Wein ist, hängt vom jeweiligen Weingut und der Art der Bewirtschaftung der Weinberge ab. Achten Sie auf entsprechende Bio-Zertifizierungen auf dem Etikett, um sicherzustellen, dass der Wein nach ökologischen Richtlinien produziert wurde.
Kann man den Walter Weissburgunder auch als Aperitif trinken?
Ja, der Walter Weissburgunder eignet sich hervorragend als Aperitif. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Stunden und leichte Häppchen vor dem Essen.
Wo kann ich den Walter Weissburgunder kaufen?
Den Walter Weissburgunder können Sie in unserem Wein Shop sowie in ausgewählten Fachgeschäften und Restaurants erwerben. Fragen Sie einfach nach oder besuchen Sie unsere Website für eine aktuelle Liste der Verkaufsstellen.
