Entdecken Sie mit dem Warwick Estate »Three Cape Ladies« einen Rotwein, der die Essenz Südafrikas in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser außergewöhnliche Blend, kreiert auf dem renommierten Warwick Estate, ist eine Hommage an die starken Frauen, die das Weingut geprägt haben, und ein Versprechen anspruchsvoller Genussmomente. Lassen Sie sich von seiner komplexen Aromenvielfalt verführen und erleben Sie, wie sich Tradition und Innovation in einem harmonischen Geschmackserlebnis vereinen.
Die Geschichte hinter den »Three Cape Ladies«
Der Warwick Estate »Three Cape Ladies« ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte. Eine Geschichte von drei außergewöhnlichen Frauen, deren Visionen und Leidenschaften das Fundament für den Erfolg von Warwick Estate gelegt haben. Jede der „Cape Ladies“ verkörpert eine Generation und trägt auf ihre Weise zur einzigartigen Identität des Weinguts bei.
Die erste „Cape Lady“ ist Norma Ratcliffe, die Grande Dame des südafrikanischen Weins. Sie revolutionierte den Weinbau auf Warwick Estate und gilt als eine der Pionierinnen des Cabernet Franc in Südafrika. Ihr unermüdlicher Einsatz und ihr Qualitätsanspruch prägen das Weingut bis heute.
Ihre Tochter, Rose Ratcliffe, führte das Erbe ihrer Mutter mit ebenso viel Engagement und Innovationsgeist fort. Sie trug maßgeblich zur Modernisierung des Weinguts bei und etablierte Warwick Estate als eine der führenden Adressen für Premiumweine in Südafrika.
Die dritte „Cape Lady“, Sarah Fowler, die Enkelin von Norma, setzt die Familientradition in der dritten Generation fort. Mit ihrem Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation führt sie Warwick Estate in die Zukunft und bewahrt gleichzeitig die Werte und die Qualität, die das Weingut auszeichnen.
Der Name »Three Cape Ladies« ist somit eine liebevolle Hommage an diese drei inspirierenden Frauen, die Warwick Estate zu dem gemacht haben, was es heute ist: ein Synonym für exzellenten Wein und südafrikanische Weintradition.
Der Warwick Estate »Three Cape Ladies« im Detail
Rebsorten und Terroir
Der »Three Cape Ladies« ist eine meisterhafte Komposition verschiedener Rebsorten, die das Terroir von Stellenbosch auf einzigartige Weise widerspiegeln. Die genaue Zusammensetzung variiert von Jahrgang zu Jahrgang, um die optimalen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten hervorzuheben. Typischerweise finden sich in der Cuvée Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Diese Rebsorten profitieren von den idealen klimatischen Bedingungen und den vielfältigen Böden von Stellenbosch, die ihnen eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.
Die Weinberge von Warwick Estate erstrecken sich über sanfte Hügel und profitieren von der kühlenden Wirkung des Atlantiks. Die Böden sind geprägt von verwittertem Granit und Schiefer, die eine ausgezeichnete Drainage gewährleisten und den Reben die Möglichkeit geben, tief zu wurzeln. Diese besonderen Bedingungen tragen dazu bei, dass die Trauben eine hohe Konzentration an Aromen und eine ausgewogene Säure entwickeln.
Vinifikation und Ausbau
Die Vinifikation des »Three Cape Ladies« erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Verwendung modernsterTechniken. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Wein gelangen. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Aromen zu bewahren. Ein Teil des Weines wird anschließend in französischen Eichenfässern ausgebaut, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.
Der Ausbau in Eichenfässern dauert in der Regel 12 bis 18 Monate, wobei die Wahl der Fässer und die Dauer des Ausbaus sorgfältig auf den jeweiligen Jahrgang abgestimmt werden. Durch den Kontakt mit dem Holz erhält der Wein feine Vanille- und Gewürznoten, die sich harmonisch in das Gesamtbild einfügen. Nach dem Ausbau wird der Wein schonend gefiltert und abgefüllt, um seine Qualität und seinen Charakter zu bewahren.
Sensorische Eigenschaften
Der Warwick Estate »Three Cape Ladies« besticht durch seine tief rubinrote Farbe und seine komplexen Aromen. In der Nase entfalten sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von feinen Gewürznuancen wie Zimt, Nelken und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und elegant mit einer seidigen Textur und gut eingebundenen Tanninen.
Die Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort und wird durch Noten von Zedernholz, Tabak und dunkler Schokolade ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Würze und Tanninen. Der »Three Cape Ladies« ist ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der sich mit den Jahren noch weiterentwickeln und verfeinern wird.
Speiseempfehlungen
Der Warwick Estate »Three Cape Ladies« ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Auch zu dunklen Saucen und würzigen Speisen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Einige konkrete Speiseempfehlungen sind:
- Rinderfilet mit Rotweinsoße
- Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
- Wildschweinbraten mit Preiselbeeren
- Rehrücken mit Pilzrahmsoße
- Käseplatte mit gereiftem Gouda, Camembert und Blauschimmelkäse
Auszeichnungen und Bewertungen
Der Warwick Estate »Three Cape Ladies« hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Bewertungen erhalten, die seine Qualität und seinen Charakter bestätigen. Regelmäßig wird er von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften mit hohen Punktzahlen bewertet. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die kontinuierliche Arbeit und das Engagement von Warwick Estate, Weine von höchster Qualität zu produzieren.
Einige Beispiele für Auszeichnungen und Bewertungen:
| Jahrgang | Auszeichnung/Bewertung | Quelle |
|---|---|---|
| 2018 | 92 Punkte | Wine Spectator |
| 2017 | Goldmedaille | Veritas Wine Awards |
| 2016 | 93 Punkte | Robert Parker Wine Advocate |
| 2015 | Platinmedaille | Decanter World Wine Awards |
Ein Wein für besondere Anlässe
Der Warwick Estate »Three Cape Ladies« ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, um mit Freunden und Familie unvergessliche Momente zu teilen. Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit oder einfach nur, um das Leben zu feiern – der »Three Cape Ladies« macht jeden Anlass zu etwas Besonderem.
Schenken Sie sich und Ihren Liebsten einen Hauch von südafrikanischer Lebensart und genießen Sie die Aromen und die Geschichte, die in jeder Flasche »Three Cape Ladies« stecken. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seiner Komplexität verführen und erleben Sie, wie er Ihre Sinne auf eine Reise in die Weinberge von Stellenbosch entführt.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Warwick Estate »Three Cape Ladies«
Welche Rebsorten werden für den »Three Cape Ladies« verwendet?
Der »Three Cape Ladies« ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, typischerweise Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Die genaue Zusammensetzung variiert von Jahrgang zu Jahrgang, um die optimalen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten hervorzuheben.
Woher stammt der Wein?
Der »Three Cape Ladies« stammt vom Warwick Estate in Stellenbosch, Südafrika. Stellenbosch ist eine der renommiertesten Weinbauregionen Südafrikas und bekannt für ihre hervorragenden Rotweine.
Wie lange sollte man den Wein lagern?
Der »Three Cape Ladies« hat ein großes Lagerpotenzial und kann problemlos mehrere Jahre gelagert werden. Je nach Jahrgang und Lagerbedingungen kann er sich über 10 Jahre und mehr weiterentwickeln und verfeinern.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der »Three Cape Ladies« sollte bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Am besten lagern Sie ihn vor dem Servieren im Kühlschrank oder in einem Weinkühler.
Zu welchen Speisen passt der Wein?
Der »Three Cape Ladies« ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Auch zu dunklen Saucen und würzigen Speisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wo kann man den Warwick Estate »Three Cape Ladies« kaufen?
Sie können den Warwick Estate »Three Cape Ladies« in unserem Wein Shop und bei ausgewählten Fachhändlern erwerben. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Jahrgängen und Sondereditionen.
Was macht den »Three Cape Ladies« so besonders?
Der »Three Cape Ladies« ist besonders, weil er die Geschichte und die Leidenschaft von drei außergewöhnlichen Frauen verkörpert, die das Warwick Estate geprägt haben. Er ist ein Wein von höchster Qualität, der durch seine Komplexität, seine Eleganz und sein Lagerpotenzial besticht.
