Ein Weißburgunder, der hält, was er verspricht: Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Einladung, die Essenz des Weins in ihrer reinsten Form zu erleben. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und entdecken Sie die Harmonie und Eleganz, die in jeder einzelnen Flasche steckt.
Die Magie des Augenblicks: A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins«
Stellen Sie sich vor: Ein warmer Sommerabend, die Sonne taucht die Weinberge in goldenes Licht. In Ihrer Hand ein Glas A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins«. Der Duft von reifen Früchten und zarten Blüten steigt in die Nase. Ein erster Schluck, und die Aromen entfalten sich auf der Zunge: saftiger Apfel, feine Zitrusnoten, ein Hauch von Mandel. Ein Gefühl von Leichtigkeit und Lebensfreude durchströmt Sie. Dieser Wein ist ein Erlebnis für die Sinne, ein Moment puren Genusses.
Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist ein Wein, der Geschichten erzählt. Geschichten von sonnenverwöhnten Reben, von sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und im Keller, von der Leidenschaft und dem Können der Familie Diehl. Jeder Schluck ist ein Ausdruck dieser Hingabe, ein Spiegelbild der einzigartigen Terroir-Bedingungen, die diesen Wein so besonders machen.
Dieser Weißburgunder ist ein Alleskönner, ein vielseitiger Begleiter für jeden Anlass. Ob als Aperitif mit Freunden, als Begleitung zu leichten Speisen oder einfach nur so, um den Tag ausklingen zu lassen – der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist immer die richtige Wahl. Er ist ein Wein, der Freude bereitet, der zum Verweilen einlädt und der Erinnerungen schafft.
Die Philosophie hinter dem Wein
Die Familie Diehl verfolgt eine klare Philosophie: Qualität vor Quantität. Im Weinberg wird auf naturnahen Anbau Wert gelegt, um die Gesundheit der Reben und die Vielfalt des Ökosystems zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Struktur des Weins bestmöglich zu erhalten.
Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist ein Ausdruck dieser Philosophie. Er ist ein Wein, der mit Respekt vor der Natur und mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Ein Wein, der authentisch ist und der seine Herkunft nicht verleugnet. Ein Wein, der die Handschrift der Familie Diehl trägt.
Die Weinberge
Die Weinberge der Familie Diehl liegen in einer der schönsten Weinregionen Deutschlands, eingebettet in eine sanfte Hügellandschaft mit optimalen klimatischen Bedingungen. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Löss, die den Weinen eine besondere Mineralität und Eleganz verleihen.
Die Reben für den A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« wachsen auf ausgewählten Parzellen mit optimaler Sonneneinstrahlung und guter Belüftung. Die alten Rebstöcke bringen geringe Erträge, aber dafür Trauben von höchster Qualität. Diese Trauben sind die Grundlage für einen Wein, der seinesgleichen sucht.
Die Herstellung
Die Herstellung des A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« erfolgt nach traditionellen Methoden, kombiniert mit modernster Technik. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
Die Familie Diehl legt großen Wert auf eine schonende Behandlung des Weins. Er wird weder filtriert noch geschönt, um seine natürlichen Aromen und seine Struktur zu bewahren. So entsteht ein Wein, der authentisch ist und der seine Herkunft widerspiegelt.
Der Charakter des Weins
Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« zeichnet sich durch seine feine Frucht, seine elegante Säure und seine mineralische Note aus. Er ist ein Wein mit Charakter, der sich nicht versteckt und der seine Trinkfreude unterstreicht.
Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und Mandeln, begleitet von einem Hauch von Kräutern und Mineralien. Am Gaumen ist er saftig, frisch und harmonisch mit einer feinen Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Sensorische Details
- Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
- Duft: Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Mandeln, Kräuter, Mineralien
- Geschmack: Saftig, frisch, harmonisch, feine Säure, langer Abgang
Kulinarische Empfehlungen
Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er passt hervorragend zu:
- Leichten Vorspeisen
- Salaten
- Fischgerichten
- Geflügel
- Spargel
- Käse
Auch solo genossen ist er ein wahrer Genuss.
Die ideale Trinktemperatur
Die ideale Trinktemperatur für den A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« liegt bei 8-10 Grad Celsius.
Die Auszeichnungen
Die Qualität des A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« wird regelmäßig von renommierten Weinführern und Verkostungen bestätigt. Er hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter:
| Auszeichnung | Jahr |
|---|---|
| Goldmedaille Mundus Vini | 2023 |
| 90 Punkte Falstaff | 2022 |
| Empfehlung Gault&Millau | 2021 |
Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und das Potenzial dieses Weins.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins«
Was bedeutet »eins zu eins«?
Die Bezeichnung »eins zu eins« steht bei A. Diehl für Weine, die besonders sortentypisch und authentisch sind. Sie spiegeln den Charakter der Rebsorte Weißburgunder in seiner reinsten Form wider, ohne von önologischen Eingriffen oder Verfälschungen beeinflusst zu sein. Es ist ein Versprechen für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
Ist der Wein trocken?
Ja, der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist ein trockener Wein. Er zeichnet sich durch seine feine Säure und seinen geringen Restzuckergehalt aus, was ihm eine angenehme Frische und Eleganz verleiht.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine Frische und Frucht optimal zu genießen. Er kann jedoch auch problemlos 2-3 Jahre gelagert werden. Bei längerer Lagerung kann sich sein Charakter verändern und er kann an Komplexität gewinnen.
Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Absolut! Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist ein hervorragender Begleiter zu vielen vegetarischen Gerichten. Seine feine Säure und seine fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit Gemüse, Salaten und leichten Aufläufen. Probieren Sie ihn beispielsweise zu Spargel, Zucchini oder Pilzgerichten.
Kann ich den Wein auch als Geschenk kaufen?
Selbstverständlich! Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Genießer. Seine hohe Qualität und sein ansprechendes Etikett machen ihn zu einer besonderen Aufmerksamkeit. Gerne verpacken wir den Wein auch als Geschenk für Sie.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen der Familie Diehl. Diese liegen in einer der besten Lagen der Region und werden mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur bewirtschaftet. Das Ergebnis sind Trauben von höchster Qualität, die die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Wein bilden.
Ist der Wein vegan?
Die Familie Diehl legt Wert auf eine schonende und naturnahe Weinbereitung. Im Produktionsprozess des A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« werden keine tierischen Produkte verwendet. Daher ist der Wein als vegan klassifiziert.
Was ist das Besondere an Weißburgunder?
Weißburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine elegante und vielseitige Rebsorte. Sie zeichnet sich durch ihre feine Frucht, ihre milde Säure und ihre mineralische Note aus. Weißburgunderweine sind in der Regel trocken und leicht bis mittelkräftig im Körper. Sie sind hervorragende Essensbegleiter und passen zu einer Vielzahl von Gerichten.
Wie unterscheidet sich dieser Weißburgunder von anderen?
Der A. Diehl Weißer Burgunder »eins zu eins« unterscheidet sich von anderen Weißburgundern durch seine besondere Authentizität und seinen unverfälschten Geschmack. Er wird mit viel Liebe zum Detail und unter Verzicht auf unnötige önologische Eingriffe hergestellt. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Handschrift der Familie Diehl trägt und der seine Herkunft widerspiegelt.
Was bedeutet Feinhefe?
Feinhefe ist der Bodensatz, der sich nach der alkoholischen Gärung im Weinfass oder -tank bildet. Sie besteht aus abgestorbenen Hefezellen und anderen Trubstoffen. Der Ausbau auf der Feinhefe bedeutet, dass der Wein nach der Gärung noch einige Zeit auf dieser Feinhefe liegen bleibt. Dadurch nimmt er Aromen und Texturstoffe auf, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
