Das Degustieren von Weißweinen ist eine Erfahrung, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitstrinker gleichermaßen schätzen. In der Vielfalt der Weißweine sticht einer besonders hervor – der Amalaya Blanco. Dieser exquisit hergestellte Wein aus Argentinien verkörpert die einzigartige Alchemie aus hochgelegenen Weinbergen, sorgfältiger Auswahl der Trauben und meisterhafter Vinifikation, die seinen Geschmack unverwechselbar macht.
Amalaya Blanco: Ein Hauch von Argentinien in jeder Flasche
Gelegen im Nordwesten Argentiniens, nutzt die Bodega Amalaya die einzigartigen geografischen und klimatischen Bedingungen des Calchaquí-Tals, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Der Name Amalaya ist in der indigenen Sprache der Region verankert und bedeutet „Hoffnung auf ein Wunder“ – eine passende Beschreibung für die überraschenden und beeindruckenden Weine, die hier entstehen.
Einzigartige Boden- und Klimabedingungen
Die Höhenlage des Calchaquí-Tals, zusammen mit den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben, die reich an Aromen und Antioxidantien sind. Der Boden ist geprägt von einer Mischung aus Sand, Lehm und Kieselsteinen, die eine hervorragende Drainage ermöglichen und den Trauben helfen, ein intensives Aroma zu entwickeln.
Vinifikation und Reifung
Der Amalaya Blanco ist ein Blend aus Torrontés und Riesling, wobei der Torrontés die dominante Traube darstellt. Diese Kombination ergibt einen Wein, der nicht nur durch seine aromatische Intensität, sondern auch durch seine Frische und elegante Struktur überzeugt. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, um die fruchtigen und floranten Noten sicherzustellen. Anschließend erfolgt eine langsame Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die feinen Aromen des Weins zu bewahren.
Amalaya Blanco Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Region | Calchaquí-Tal, Argentinien |
| Traubensorten | Torrontés (Hauptsorte), Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Geschmacksprofil | Trocken, frisch, aromatisch |
| Aromen | Zitrusfrüchte, Weiße Blumen, Pfirsich, dezente Gewürznoten |
| Fassreife | Keine |
| Empfohlene Speisen | Meeresfrüchte, leichte Salate, asiatische Gerichte, Ziegenkäse |
| Trinkreife | Jetzt bis 3 Jahre nach Jahrgang |
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Der Amalaya Blanco ist mehr als nur ein Weißwein; er ist eine Einladung, sich auf eine sensorische Reise nach Argentinien zu begeben. Hier sind einige Gründe, warum dieser Wein in Ihrer Sammlung nicht fehlen sollte:
- Einzigartiger Charakter: Die Kombination aus Torrontés und Riesling bietet ein erfrischendes und aromatisches Geschmackserlebnis.
- Hochgelegene Weinberge: Die Trauben profitieren von der hohen Lage im Calchaquí-Tal, was dem Wein seine spezielle Note gibt.
- Vinifikation: Sorgfältige Handarbeit und schonende Gärungsprozesse bewahren die natürlichen Aromen.
- Vielseitigkeit: Der Amalaya Blanco passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen.
- Qualität zu einem fairen Preis: Dieser Wein bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Nachhaltigkeit: Die Bodega Amalaya legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau.
- Lieferung: Online-Kauf ermöglicht schnelle und bequeme Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause.
Ob für eine besondere Mahlzeit, eine gesellige Runde mit Freunden oder einfach zum Genießen eines ruhigen Abends – der Amalaya Blanco ist eine Bereicherung für jeden Anlass. Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen, diesen herausragenden Wein zu entdecken und die Vielfalt und Tiefe der argentinischen Weinlandschaft zu erleben.
