Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Sizilien mit einer Flasche Mandrarossa Grillo. Dieser bemerkenswerte Weißwein, hergestellt aus der autochthonen Grillo-Traube, die nur auf der italienischen Insel Sizilien zu finden ist, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mandrarossa Grillo steht für die Leidenschaft und Hingabe sizilianischer Winzer zur Pflege ihrer Weinberge und zur Produktion von Qualitätsweinen, die die Essenz ihres reichen Terroirs einfangen.

Inhalt

Übersicht des Mandrarossa Grillo

Mandrarossa Grillo ist ein Ausdruck des einzigartigen sizilianischen Terroirs, eine Hommage an die reiche Weinbaugeschichte der Insel. Dieser Weißwein vereint moderne Weinbautechniken mit traditionellen Methoden, um einen Wein von großer Intensität und Charakter zu produzieren. Mandrarossa Grillo ist das Ergebnis akribischer Arbeit und der Auswahl der besten Grillo-Trauben aus den Weinbergen in der Nähe des sizilianischen Küstenortes Menfi. Der Wein überzeugt durch seine Frische, sein fruchtiges Aroma und seine Eleganz, die bei jedem Schluck zu spüren sind.

Geschmacksprofil

Der Mandrarossa Grillo zeichnet sich durch sein bemerkenswert frisches und fruchtiges Geschmacksprofil aus. Im Bouquet entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere von Grapefruit und Limette, die sich mit floralen Noten und einem Hauch von mediterranen Kräutern vermischen. Am Gaumen wird dieser erfrischende erste Eindruck durch eine lebendige Säure und eine diskrete Mineralität ergänzt, die dem Wein eine ausgezeichnete Struktur und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme Frische.

Herstellung und Lagerung

Die Herstellung des Weines beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und Handlese der Grillo-Trauben, gefolgt von einer sanften Pressung und einer kühlen Gärung in Edelstahltanks. Diese Methode bewahrt die charakteristischen Fruchtaromen und die Frische der Trauben. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Hefe, um Komplexität und Körper zu entwickeln. Für eine optimale Lagerung sollte Mandrarossa Grillo an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden und ist idealerweise innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung zu genießen.