Entdecken Sie mit dem Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« eine Ikone badischer Weinkunst. Dieser außergewöhnliche Wein, gewachsen auf den steilen Hängen des Durbacher Schlossbergs, verkörpert die Essenz seines Terroirs und die Leidenschaft, mit der er vinifiziert wurde. Ein Wein für Kenner und Genießer, der mit jedem Schluck eine Geschichte erzählt – die Geschichte einer traditionsreichen Weinbauregion und eines Weinguts, das sich der Perfektion verschrieben hat.
Die Magie des Durbacher Schlossbergs
Der Durbacher Schlossberg, eine der renommiertesten Lagen Badens, ist die Heimat des Klingelberger »K«. Seine steilen Hänge, geprägt von vulkanischem Verwitterungsgestein und einer optimalen Sonneneinstrahlung, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling, der hier zu Höchstform aufläuft. Die Reben profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch warme Tage und kühle Nächte gekennzeichnet ist. Diese Temperaturschwankungen fördern die Aromenvielfalt und die Säurestruktur der Trauben und verleihen dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik.
Der Name „Klingelberger“ ist übrigens ein Synonym für Riesling in der Ortenau und steht für Weine von besonderer Güte. Der Zusatz „K“ beim Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« kennzeichnet eine Selektion der besten Trauben und eine besonders sorgfältige Vinifizierung, die diesen Wein zu einem wahren Meisterwerk macht.
Das Terroir: Einzigartige Bedingungen für außergewöhnlichen Wein
Das Terroir des Durbacher Schlossbergs ist geprägt von einer komplexen Geologie und einem besonderen Mikroklima. Der Boden besteht aus vulkanischem Verwitterungsgestein, das den Reben eine optimale Drainage bietet und ihnen gleichzeitig wichtige Mineralien zuführt. Die steilen Hänge sorgen für eine intensive Sonneneinstrahlung, die die Trauben optimal reifen lässt. Gleichzeitig schützen die umliegenden Wälder vor extremen Witterungseinflüssen und sorgen für kühle Nächte, die die Aromenbildung fördern.
Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität des Weins. Die Reben werden nach ökologischen Gesichtspunkten gepflegt, um die natürliche Vielfalt des Terroirs zu erhalten und die Gesundheit der Pflanzen zu fördern. Durch eine gezielte Laubarbeit wird die Sonneneinstrahlung und Belüftung der Trauben optimiert, was zu einer gleichmäßigen Reife und einer hohen Aromakonzentration führt.
Die Vinifizierung: Handwerkskunst und Präzision
Die Vinifizierung des Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« ist ein Zusammenspiel aus traditionellem Handwerk und modernster Kellertechnik. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Weiterverarbeitung zu verwenden. Nach einer schonenden Pressung wird der Most in Edelstahltanks vergoren, wo er seine Aromenvielfalt und seine charakteristische Säurestruktur entwickelt.
Die lange Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig verkostet und überwacht, um sicherzustellen, dass er sein volles Potenzial entfaltet. Die Abfüllung erfolgt schonend und unter Ausschluss von Sauerstoff, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren.
Die Philosophie des Weinguts Markgraf von Baden
Das Weingut Markgraf von Baden steht seit Jahrhunderten für Weine von höchster Qualität. Die Familie Baden hat eine lange Tradition im Weinbau und ist eng mit der Region verbunden. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und setzt auf eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge. Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir widerspiegeln und die Persönlichkeit des Jahrgangs zum Ausdruck bringen.
Die Weine des Weinguts Markgraf von Baden sind international anerkannt und werden regelmäßig mit höchsten Auszeichnungen prämiert. Sie stehen für badische Weinkultur und für die Leidenschaft, mit der hier Wein gemacht wird. Der Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie und ein Wein, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Der Wein: Eine Symphonie der Aromen
Der Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von einer komplexen Aromenvielfalt, die an reife gelbe Früchte, exotische Gewürze und mineralische Noten erinnert. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Fülle und Eleganz. Seine feine Säurestruktur sorgt für Frische und Lebendigkeit, während seine mineralische Note ihm eine besondere Tiefe verleiht.
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und würzigen Gerichten passt. Er harmoniert aber auch hervorragend mit Käse oder einfach als Solist genossen. Seine Lagerfähigkeit ist bemerkenswert, so dass er auch nach einigen Jahren Reifezeit noch seine ganze Klasse entfalten wird.
Verkostungsnotizen
Farbe: Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen
Duft: Aromen von reifen gelben Früchten (Aprikose, Pfirsich), exotischen Gewürzen (Ingwer, Kardamom), mineralische Noten (Feuerstein)
Geschmack: Vollmundig, elegant, feine Säurestruktur, mineralische Note, langer Nachhall
Empfehlung: Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, würzigen Gerichten und Käse
Speiseempfehlungen
Der Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Hier sind einige konkrete Empfehlungen:
- Fisch: Gegrillter Lachs mit Kräuterkruste, gebratener Zander auf Risotto, gedünsteter Kabeljau mit Zitronenbutter
- Meeresfrüchte: Garnelen in Knoblauchöl, Muscheln in Weißweinsud, Austern mit Zitrone
- Helles Fleisch: Gebratenes Hähnchen mit Rosmarin, Kalbsschnitzel mit Salbei, Schweinefilet im Speckmantel
- Würzige Gerichte: Asiatische Currys, indische Tandoori-Gerichte, thailändische Suppen
- Käse: Ziegenkäse, Blauschimmelkäse, Hartkäse
Ein Wein für besondere Anlässe
Der Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, für ein festliches Dinner oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einem idealen Geschenk für Weinliebhaber und Genießer.
Öffnen Sie eine Flasche und lassen Sie sich von der Magie des Durbacher Schlossbergs verzaubern. Genießen Sie die Aromenvielfalt und die Harmonie dieses außergewöhnlichen Weins. Der Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« ist ein Wein, der in Erinnerung bleibt – ein Wein, der Geschichten erzählt.
Lagerpotenzial
Der Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) kann er über viele Jahre hinweg reifen und seine Aromenvielfalt weiterentwickeln. Mit zunehmendem Alter gewinnt er an Komplexität und Tiefe und entfaltet seine volle Klasse. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss einige Stunden zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K«
Was bedeutet „Klingelberger“?
„Klingelberger“ ist ein regionaler Begriff für Riesling, der vor allem in der Ortenau, Baden, verwendet wird. Der Name leitet sich vermutlich von einem Weinberg namens „Klingelberg“ ab und hat sich im Laufe der Zeit als Synonym für hochwertigen Riesling aus dieser Region etabliert.
Was bedeutet das „K“ im Namen?
Das „K“ im Namen „Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K«“ steht für eine spezielle Selektion von Trauben und eine besonders sorgfältige Vinifizierung. Es kennzeichnet somit eine höhere Qualitätsstufe innerhalb der Klingelberger-Weine des Weinguts Markgraf von Baden. Es ist also die beste Selektion!
Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und würzigen Gerichten. Auch zu Käse, insbesondere Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse, ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die Säure balanciert sehr gut mit den Speisen!
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« hat ein sehr gutes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) kann er über viele Jahre reifen und seine Aromenvielfalt weiterentwickeln. Er kann gut und gerne 10 Jahre oder länger gelagert werden.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Riesling liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. So können sich seine Aromen optimal entfalten und seine Frische voll zur Geltung kommen.
Ist der Wein trocken, halbtrocken oder lieblich?
Der Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« ist ein trockener Riesling. Er zeichnet sich durch eine feine Säurestruktur und eine mineralische Note aus, die ihm eine besondere Tiefe verleihen. Er ist also nicht süß.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus der renommierten Lage Durbacher Schlossberg in Baden. Diese Lage ist bekannt für ihre steilen Hänge und ihren vulkanischen Verwitterungsboden, der den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Wie wird der Wein hergestellt?
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach einer schonenden Pressung wird der Most in Edelstahltanks vergoren. Die lange Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle. Die Abfüllung erfolgt schonend und unter Ausschluss von Sauerstoff.
Was macht den Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K« so besonders?
Dieser Wein ist besonders aufgrund seines einzigartigen Terroirs, der sorgfältigen Vinifizierung und der langen Tradition des Weinguts Markgraf von Baden. Er verkörpert die Essenz badischer Weinkunst und ist ein Wein für Kenner und Genießer.
Ist der Wein vegan?
Ob der Wein vegan ist, hängt vom Klärungsprozess ab. Viele Weingüter, darunter auch Markgraf von Baden, verwenden heutzutage vegane Klärungsmittel. Am besten erkundigen Sie sich direkt beim Weingut oder schauen auf dem Etikett nach einem entsprechenden Hinweis. Im Zweifel kontaktieren Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter!
