Der Montecillo »Singladuras« Verdejo ist ein erlesener Weißwein, der aus den fruchtbaren Weingärten im Herzen Spaniens stammt. Mit seiner feinen Balance zwischen saftiger Frische und eleganter Struktur repräsentiert dieser Wein die hohe Kunst des Weinbaus in der Region. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine geschmackliche Reise und stellen Ihnen die Besonderheiten und Grünen dieser exquisiten Weinwahl vor.
Einblick in die Herkunft
Der Montecillo »Singladuras« Verdejo wird in den Weinbergen von Rueda kultiviert, einer Region, die für ihre hochwertigen Verdejo-Trauben bekannt ist. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch kalte Nächte und heiße Tage geprägt ist, was ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben schafft und den Weinen ihre charakteristische Frische und Aromatik verleiht.
Herstellungsprozess
Die Produktion des Montecillo »Singladuras« Verdejo folgt strengen Qualitätsrichtlinien. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, um die Integrität der Frucht zu bewahren. Anschließend erfolgt eine schonende Pressung, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung. Dieser sorgfältige Prozess gewährleistet, dass der Wein seine volle aromatische Komplexität entwickeln kann.
Verkostungsnotizen
Aussehen
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer hellgelben Farbe und grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Frische unterstreichen.
Aroma
Die Nase wird verwöhnt von einem Bouquet voller Nuancen grüner Äpfel, Zitrusfrüchte und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Feine Kräuteraromen und blumige Noten vervollständigen das komplexe Aromenprofil.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Montecillo »Singladuras« Verdejo lebendig und gut strukturiert. Eine harmonische Balance von Säure und Fruchtigkeit, mit einem langen, erfrischenden Abgang und einem Hauch von Mineralität im Nachhall. Dies macht ihn zu einem ausgewogenen Beispiel für einen Premium-Verdejo.
Montecillo »Singladuras« Verdejo Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Herkunft | Rueda, Spanien |
| Traubensorte | 100% Verdejo |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Gärung | Temperaturkontrollierte Gärung |
| Farbe | Hellgelb mit grünlichen Reflexen |
| Aroma | Grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, frisch geschnittenes Gras, Kräuter, blumige Noten |
| Geschmack | Lebhaft, gut strukturiert, harmonische Balance von Säure und Fruchtigkeit, langer Abgang, mineralischer Nachhall |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8-10°C |
| Speiseempfehlung | Meeresfrüchte, frische Salate, weißes Fleisch, junge Käsesorten |
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