Entdecken Sie das Meisterwerk des renommierten Winzers Paul Hobbs: den »Crossbarn« Cabernet Sauvignon. Dieser exquisite Rotwein, der aus den fruchtbaren Weinbergen Kaliforniens stammt, ist ein Testament für Hobbs‘ Hingabe an Qualität und sein Handwerk. Der »Crossbarn« Cabernet Sauvignon verkörpert die perfekte Harmonie aus Leidenschaft, Präzision und der reichen Geschichte des Weinbaus.
Einführung in den Paul Hobbs »Crossbarn« Cabernet Sauvignon
Der »Crossbarn« Cabernet Sauvignon ist weit mehr als nur ein Wein; er ist eine Ode an die Tradition des Weinbaus und die Innovation der modernen Weinerzeugung. Mit seinem tiefgründigen Verständnis für das Terroir und die Kultivierung von Reben hat Paul Hobbs einen Wein geschaffen, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitstrinker begeistert.
Geschmacksprofil
Beim ersten Kontakt mit dem Gaumen entfaltet der »Crossbarn« Cabernet Sauvignon eine beeindruckende Vielfalt an Aromen. Von reifen Schwarzkirschen über Waldbeeren bis hin zu subtilen Noten von Zedernholz und Vanille – dieser Wein ist eine symphonische Erfahrung für die Sinne. Seine ausgewogene Tanninstruktur und die fein integrierte Säure sorgen für ein langes, befriedigendes Finish.
Herstellungsprozess
In der Herstellung des »Crossbarn« Cabernet Sauvignon spiegelt sich Paul Hobbs‘ kompromissloser Ansatz wider. Sorgfältig ausgewählte Trauben, die auf nachhaltige Weise angebaut werden, durchlaufen einen präzisen Gärungsprozess. Dieser Wein reift in Eichenfässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Paul Hobbs »Crossbarn« Cabernet Sauvignon Eigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Region | Kalifornien, USA |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | Je nach Verfügbarkeit |
| Alkoholgehalt | Ca. 14-15% |
| Gärung | Präzise kontrollierte Gärung in Edelstahltanks |
| Reifung | In Eichenfässern |
| Geschmack | Trocken |
| Aromaprofil | Schwarzkirsche, Waldbeeren, Zedernholz, Vanille |
| Serviertemperatur | 16-18° C |
| Empfohlene Speisen | Rotes Fleisch, herzhafte Käsesorten, dunkle Schokolade |
| Lagerfähigkeit | 10-15 Jahre |
Die Tabelle gibt einen umfassenden Überblick über die wesentlichen Eigenschaften des »Crossbarn« Cabernet Sauvignon. Diese Details unterstreichen, wie dieser exzellente Wein sich von anderen unterscheidet und welche Qualitäten ihn so besonders machen.
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