Betritt man die Welt der Weine, so stößt man auf eine Unzahl von Bezeichnungen, Regionen und Herstellungsverfahren, von denen jedes einzigartige Geschmackserlebnisse verspricht. Besonders hervorzuheben ist dabei der Stellenrust »57« Barrel Fermented Chenin Blanc, ein Weißwein, der mit seiner außergewöhnlichen Machart und seinem unverwechselbaren Charakter Liebhaber erlesener Tropfen zu begeistern weiß.
Einleitung in die Welt des Stellenrust »57« Barrel Fermented Chenin Blanc
Der Stellenrust »57« Barrel Fermented Chenin Blanc steht als Inbegriff für Finesse und Eleganz. Seine Herkunft aus dem renommierten Weinanbaugebiet Stellenbosch in Südafrika verleiht ihm eine einzigartige Note, die ihn von anderen Chenin Blanc Weinen unterscheidet. Dieser Wein ist nicht nur ein Produkt seiner Umgebung, sondern auch Ergebnis der leidenschaftlichen Arbeit und innovativen Herangehensweise der Winzer von Stellenrust.
Herstellung mit Tradition und Moderne
Das Besondere am Stellenrust »57« Barrel Fermented Chenin Blanc ist, wie der Name schon sagt, seine Fassgärung. Dieses traditionelle Verfahren kombiniert mit modernen Anbaumethoden resultiert in einem Weißwein, der Tiefe und Komplexität mit einer frischen, lebendigen Säure ausbalanciert. Die sorgfältige Auswahl der Eichenfässer trägt dazu bei, dass der Wein eine subtile Holznote erhält, ohne dass diese die fruchtigen Aromen überlagert.
Verkostungsnotizen
Der Stellenrust »57« Barrel Fermented Chenin Blanc zeichnet sich durch seine helle, einladende Farbe aus, die sofort ins Auge fällt. In der Nase offenbart er ein Bouquet von knackigen grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch von Vanille. Diese aromatische Komplexität setzt sich am Gaumen fort, wo eine gut strukturierte Säure die fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und reifen Birnen unterstützt. Der Nachklang ist lang und harmonisch, mit einem erfrischenden mineralischen Finish.
Stellenrust »57« Barrel Fermented Chenin Blanc Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Region | Stellenbosch, Südafrika |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Herstellungsverfahren | Barrel Fermented |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Jahrgang | 2021 |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | 5-8 Jahre |
| Geschmack | Trocken |
| Aromen | Grüne Äpfel, Weiße Blüten, Vanille, Zitrusfrüchte, Reife Birnen |
| Empfehlung | Fischgerichte, Meeresfrüchte, Helle Fleischsorten, Asiatische Küche |
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- Einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne
- Erlesene Aromen und elegante Säure
- Lang anhaltender Geschmack mit mineralischem Finish
- Aus einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Südafrikas
- Perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten oder als edler Begleiter zu besonderen Anlässen
- Hohe Lagerfähigkeit, die den Genuss über Jahre verspricht
- Hergestellt von einem der führenden Weingüter in Stellenbosch
- Vorzügliche Wahl für Kenner und jene, die es werden wollen
Der Stellenrust »57« Barrel Fermented Chenin Blanc offenbart mit jedem Schluck ein Stück seiner Geschichte, seiner Herkunft und der Leidenschaft, mit der er hergestellt wurde. Dieser Wein ist nicht nur eine Bereicherung für jede Sammlung, sondern auch ein Ausdruck von Genuss und Lebensfreude.
